Рецепт Хлеб Chleb żytni 100% bez dodatku drożdży. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Хлеб Chleb żytni 100% bez dodatku drożdży
| Ржаная мука, обойная (Запекание) | 300 г |
| Соль поваренная пищевая | 0.5 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Вода | 100 г |
| Вода | 100 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Хлеб Chleb żytni 100% bez dodatku drożdży".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 188.5 ккал | 1684 ккал | 11.2% | 5.9% | 893 г |
| Белки | 6.8 г | 76 г | 8.9% | 4.7% | 1118 г |
| Жиры | 1.3 г | 56 г | 2.3% | 1.2% | 4308 г |
| Углеводы | 37.4 г | 219 г | 17.1% | 9.1% | 586 г |
| Углеводы (общие) | 47.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 8.7 г | 20 г | 43.5% | 23.1% | 230 г |
| Вода | 53.6 г | 2273 г | 2.4% | 1.3% | 4241 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.3 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 69231 г |
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.213 мг | 1.5 мг | 14.2% | 7.5% | 704 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.084 мг | 1.8 мг | 4.7% | 2.5% | 2143 г |
| Витамин В4, холин | 20.07 мг | 500 мг | 4% | 2.1% | 2491 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.815 мг | 5 мг | 16.3% | 8.6% | 613 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.177 мг | 2 мг | 8.9% | 4.7% | 1130 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.067 мкг | 400 мкг | 4.8% | 2.5% | 2098 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.452 мг | 15 мг | 9.7% | 5.1% | 1033 г |
| Витамин Н, биотин | 1.28 мкг | 50 мкг | 2.6% | 1.4% | 3906 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.9 мкг | 120 мкг | 3.3% | 1.8% | 3077 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.002 мг | 20 мг | 10% | 5.3% | 999 г |
| Ниацин | 0.8 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 253.52 мг | 2500 мг | 10.1% | 5.4% | 986 г |
| Кальций, Ca | 32.14 мг | 1000 мг | 3.2% | 1.7% | 3111 г |
| Магний, Mg | 48.57 мг | 400 мг | 12.1% | 6.4% | 824 г |
| Натрий, Na | 217.38 мг | 1300 мг | 16.7% | 8.9% | 598 г |
| Сера, S | 51.36 мг | 1000 мг | 5.1% | 2.7% | 1947 г |
| Фосфор, P | 166 мг | 800 мг | 20.8% | 11% | 482 г |
| Хлор, Cl | 332.23 мг | 2300 мг | 14.4% | 7.6% | 692 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 896 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 22.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.668 мг | 18 мг | 14.8% | 7.9% | 675 г |
| Кобальт, Co | 0.083 мкг | 10 мкг | 0.8% | 0.4% | 12048 г |
| Марганец, Mn | 1.6594 мг | 2 мг | 83% | 44% | 121 г |
| Медь, Cu | 230.24 мкг | 1000 мкг | 23% | 12.2% | 434 г |
| Молибден, Mo | 7.914 мкг | 70 мкг | 11.3% | 6% | 885 г |
| Селен, Se | 9.794 мкг | 55 мкг | 17.8% | 9.4% | 562 г |
| Фтор, F | 76.46 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 1% | 5231 г |
| Хром, Cr | 2.75 мкг | 50 мкг | 5.5% | 2.9% | 1818 г |
| Цинк, Zn | 1.276 мг | 12 мг | 10.6% | 5.6% | 940 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 36.607 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.313 г | ~ | |||
| Валин | 0.347 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.133 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.267 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.46 г | ~ | |||
| Лизин | 0.24 г | ~ | |||
| Метионин | 0.1 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.24 г | ~ | |||
| Треонин | 0.213 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.087 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.4 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.593 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.32 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.5 г | ~ | |||
| Глицин | 0.333 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.647 г | ~ | |||
| Пролин | 0.567 г | ~ | |||
| Серин | 0.313 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.193 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.14 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.079 г | от 0.9 до 3.7 г | 8.8% | 4.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.548 г | от 4.7 до 16.8 г | 11.7% | 6.2% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.132 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.133 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.02 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.145 г | min 16.8 г | 0.9% | 0.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.133 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.627 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.6% | 3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.553 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.08 г | ~ |
Энергетическая ценность Хлеб Chleb żytni 100% bez dodatku drożdży составляет 188,5 кКал.
- Порция = 45 гр (84.8 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 188.5 кКал | -% | |
| Белки | 6.8 г | -% | |
| Жиры | 1.3 г | -% | |
| Углеводы | 37.4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 8.7 г | -% | |
| Вода | 53.6 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ХЛЕБ CHLEB ŻYTNI 100% BEZ DODATKU DROŻDŻY
Хлеб Chleb żytni 100% bez dodatku drożdży богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B1 - 14,2 %, витамином B5 - 16,3 %, магнием - 12,1 %, фосфором - 20,8 %, хлором - 14,4 %, железом - 14,8 %, марганцем - 83 %, медью - 23 %, молибденом - 11,3 %, селеном - 17,8 %
Чем полезен Хлеб Chleb żytni 100% bez dodatku drożdży
- Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Тунец Магуро
- Бобовые котлеты
- Тыковка
- Колбаски тещин гостинец
- Чаванпраш
- медовик
- Тефтельки с капустой
- Блины с таорогом
- Обезжиренные сырники
- Панна Котта малина Особая Коллекция
- Витамины A-Z от 50 лет
- Proteline coconut
- Десерт медуница
- Кофе на фундучном молоке
- Jacobs Caffè Crema Classico
- Мороженое с ананасом
- Яблочное пюре
- Rich tonic
- Лаваш кавказский бутербродный
- Сухофрукты
- Бефстроганов
- Гречка
- Шаурма сырная с говядиной
- Манная каша МАГ
- диабло 100г
- Греча вареная
- Хлеб Chleb fitness
- Торт Шоколадница с ароматом смородины
- Булгур с овощами
- Индейка в духовке
- Смузи банан клубника с молоком
- Смузи клубника банан вода
- Пельмени из мраморной говядины Вкусвилл
- Салат из чечевицы
- Творог
- Субпродукты
- Рыба Чир
- Куриная грудка с цукини, соусом из белых грибов и сморчками 350 г
- Frische Vollmilch
- Салат капуста + огурец (столовая)
- Сырный суп с моцарелла
- Омлет
- Баклажан с фетой кинзой и орехами
- Пельмени
- Бисквитный пирог с клубникой
- Щавель борщ
- Квас Очаковский
- Греческий йогурт Zita
- смесь бобовых мистраль
- Рагу 29.05
- Bueno mini
- Вареники с творогом
- Коин самокат
- Whey протеин
- Вареники с капустой (столовая)
- Синнабон пп
- Дружба с курицей
- приправа
- Блины
- Мороженое
- Сливочная подлива
- Крекеры
- Шарлотка овсяная на белках
- Суп гороховый
- Muslesli Ego
- Дал из маша
- Запеканка творожная с изюмом 28,05,25
- Хлеб из ц/з муки
- Салат с курицей, шампиньонами и огурцом
- Тесто слоеное бездрожжевое замороженное
- Лаваш сырный донер
- Chick peas (консервированный нут)
- Макарохи
- Морковь с чесноком
- Омлет с овощами
- Омлет с овощами
- Омлет с овощами
- Мороженое Tropico sorbet Gianni's
- Кабачки в лепешке
- Хлеб тыквенный
- Курица карри с соусом sensoy
- Ватрушка творож.ржан. с начинкой
- Салат с курицей, помидорами и сыром
- Сыр
- SenSoy соус карри
- Сибирская клетчатка
- Крекер Яблоко
- Василье без огурцов облегченный
- Prosciutto crudo cappelletti
- Печенье лесенка от Вероокой
- Слоёный салат с курицей, морковью, маринованными огурцами и сыром
- омега 3
- Милки вей
- Слоеный торт с заварным кремом
- Греческий без оливок
- Масло сливочное 82%
- Мороженое DOUBLE Golden caramel & cookie Gelatelli
- Чечевица тушеная
- Экспонента йогурт (капучино-карамель)
- Масло оливковое
Метки: Как приготовить Хлеб Chleb żytni 100% bez dodatku drożdży, калорийность 188,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Хлеб Chleb żytni 100% bez dodatku drożdży, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
