Рецепт Пирог творожный цз. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог творожный цз

Молоко коровье сырое 3,6% жирности (Запекание) 110 г
Яйцо куриное (Запекание) 1 С1
Соль поваренная пищевая 0.1 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 0.5 г
Пшеничная мука цельнозерновая 100 г
Яблоко джем 2025 50 г
Творог 2% жирности (Запекание) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог творожный цз".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 165.4 ккал 1684 ккал 9.8% 5.9% 1018 г
Белки 11.4 г 76 г 15% 9.1% 667 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 4% 1514 г
Углеводы 20 г 219 г 9.1% 5.5% 1095 г
Углеводы (общие) 23.3 г ~
Пищевые волокна 3.1 г 20 г 15.5% 9.4% 645 г
Вода 57.5 г 2273 г 2.5% 1.5% 3953 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 43.2 мкг 900 мкг 4.8% 2.9% 2083 г
Ретинол 0.045 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.2% 27778 г
Лютеин + Зеаксантин 59.395 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.167 мг 1.5 мг 11.1% 6.7% 898 г
Витамин В2, рибофлавин 0.206 мг 1.8 мг 11.4% 6.9% 874 г
Витамин В4, холин 57.84 мг 500 мг 11.6% 7% 864 г
Витамин В5, пантотеновая 0.495 мг 5 мг 9.9% 6% 1010 г
Витамин В6, пиридоксин 0.194 мг 2 мг 9.7% 5.9% 1031 г
Витамин В9, фолаты 22.354 мкг 400 мкг 5.6% 3.4% 1789 г
Витамин В12, кобаламин 0.522 мкг 3 мкг 17.4% 10.5% 575 г
Витамин C, аскорбиновая 0.79 мг 90 мг 0.9% 0.5% 11392 г
Витамин D, кальциферол 0.29 мкг 10 мкг 2.9% 1.8% 3448 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.318 мг 15 мг 2.1% 1.3% 4717 г
бета Токоферол 0.062 мг ~
гамма Токоферол 0.516 мг ~
Витамин Н, биотин 5.53 мкг 50 мкг 11.1% 6.7% 904 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.4% 15000 г
Витамин РР, НЭ 3.1249 мг 20 мг 15.6% 9.4% 640 г
Ниацин 0.225 мг ~
Бетаин 19.654 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 213.29 мг 2500 мг 8.5% 5.1% 1172 г
Кальций, Ca 80.76 мг 1000 мг 8.1% 4.9% 1238 г
Кремний, Si 0.162 мг 30 мг 0.5% 0.3% 18519 г
Магний, Mg 49.29 мг 400 мг 12.3% 7.4% 812 г
Натрий, Na 92.03 мг 1300 мг 7.1% 4.3% 1413 г
Сера, S 119.22 мг 1000 мг 11.9% 7.2% 839 г
Фосфор, P 193.4 мг 800 мг 24.2% 14.6% 414 г
Хлор, Cl 97 мг 2300 мг 4.2% 2.5% 2371 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 35.6 мкг ~
Бор, B 19.8 мкг ~
Ванадий, V 0.32 мкг ~
Железо, Fe 1.696 мг 18 мг 9.4% 5.7% 1061 г
Йод, I 5.65 мкг 150 мкг 3.8% 2.3% 2655 г
Кобальт, Co 2.233 мкг 10 мкг 22.3% 13.5% 448 г
Литий, Li 0.065 мкг ~
Марганец, Mn 1.1095 мг 2 мг 55.5% 33.6% 180 г
Медь, Cu 155.92 мкг 1000 мкг 15.6% 9.4% 641 г
Молибден, Mo 4.705 мкг 70 мкг 6.7% 4.1% 1488 г
Никель, Ni 1.377 мкг ~
Олово, Sn 6.93 мкг ~
Рубидий, Rb 5.1 мкг ~
Селен, Se 28.381 мкг 55 мкг 51.6% 31.2% 194 г
Стронций, Sr 9.34 мкг ~
Фтор, F 23.62 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 16935 г
Хром, Cr 1.93 мкг 50 мкг 3.9% 2.4% 2591 г
Цинк, Zn 1.0798 мг 12 мг 9% 5.4% 1111 г
Цирконий, Zr 0.24 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.699 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Лактоза 1.9 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.423 г ~
Аргинин* 0.319 г ~
Валин 0.315 г ~
Гистидин* 0.17 г ~
Изолейцин 0.258 г ~
Лейцин 0.475 г ~
Лизин 0.298 г ~
Метионин 0.143 г ~
Метионин + Цистеин 0.099 г ~
Треонин 0.228 г ~
Триптофан 0.089 г ~
Фенилаланин 0.325 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.155 г ~
Заменимые аминокислоты 0.55 г ~
Аланин 0.259 г ~
Аспарагиновая кислота 0.437 г ~
Глицин 0.226 г ~
Глутаминовая кислота 1.564 г ~
Пролин 0.699 г ~
Серин 0.35 г ~
Тирозин 0.194 г ~
Цистеин 0.122 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.046 г от 0.9 до 3.7 г 5.1% 3.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.598 г от 4.7 до 16.8 г 12.7% 7.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 75.42 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.42 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.033 г ~
6:0 Капроновая 0.024 г ~
8:0 Каприловая 0.012 г ~
10:0 Каприновая 0.027 г ~
12:0 Лауриновая 0.03 г ~
14:0 Миристиновая 0.157 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.577 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.228 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.145 г min 16.8 г 6.8% 4.1%
14:1 Миристолеиновая 0.015 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.079 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.857 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.56 г от 11.2 до 20.6 г 5% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.47 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.037 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.04 г ~

Энергетическая ценность Пирог творожный цз составляет 165,4 кКал.

  • Порция = 37 гр (61.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 165.4 кКал -%
Белки 11.4 г -%
Жиры 3.7 г -%
Углеводы 20 г -%
Пищевые волокна 3.1 г -%
Вода 57.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ ТВОРОЖНЫЙ ЦЗ

Пирог творожный цз богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 11,1 %, витамином B2 - 11,4 %, холином - 11,6 %, витамином B12 - 17,4 %, витамином H - 11,1 %, витамином PP - 15,6 %, магнием - 12,3 %, фосфором - 24,2 %, кобальтом - 22,3 %, марганцем - 55,5 %, медью - 15,6 %, селеном - 51,6 %

Чем полезен Пирог творожный цз

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог творожный цз, калорийность 165,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог творожный цз, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги