Рецепт Драники кобачок. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Драники кобачок

Кабачок 169 г
Яйцо куриное 52 г
Мука 31 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Драники кобачок".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 89.6 ккал 1684 ккал 5.3% 5.9% 1879 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 6.4% 1767 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 5.4% 2074 г
Углеводы 11.9 г 219 г 5.4% 6% 1840 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3.9% 2857 г
Вода 79.9 г 2273 г 3.5% 3.9% 2845 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 57 мкг 900 мкг 6.3% 7% 1579 г
Ретинол 0.052 мг ~
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.8% 15152 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 2.6% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.111 мг 1.8 мг 6.2% 6.9% 1622 г
Витамин В4, холин 58.16 мг 500 мг 11.6% 12.9% 860 г
Витамин В5, пантотеновая 0.335 мг 5 мг 6.7% 7.5% 1493 г
Витамин В6, пиридоксин 0.103 мг 2 мг 5.2% 5.8% 1942 г
Витамин В9, фолаты 10.833 мкг 400 мкг 2.7% 3% 3692 г
Витамин В12, кобаламин 0.107 мкг 3 мкг 3.6% 4% 2804 г
Витамин C, аскорбиновая 10.06 мг 90 мг 11.2% 12.5% 895 г
Витамин D, кальциферол 0.454 мкг 10 мкг 4.5% 5% 2203 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.191 мг 15 мг 1.3% 1.5% 7853 г
Витамин Н, биотин 4.437 мкг 50 мкг 8.9% 9.9% 1127 г
Витамин К, филлохинон 2.9 мкг 120 мкг 2.4% 2.7% 4138 г
Витамин РР, НЭ 1.2123 мг 20 мг 6.1% 6.8% 1650 г
Ниацин 0.442 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 188.5 мг 2500 мг 7.5% 8.4% 1326 г
Кальций, Ca 21.41 мг 1000 мг 2.1% 2.3% 4671 г
Кремний, Si 20.119 мг 30 мг 67.1% 74.9% 149 г
Магний, Mg 8.51 мг 400 мг 2.1% 2.3% 4700 г
Натрий, Na 28.99 мг 1300 мг 2.2% 2.5% 4484 г
Сера, S 36.32 мг 1000 мг 3.6% 4% 2753 г
Фосфор, P 47.7 мг 800 мг 6% 6.7% 1677 г
Хлор, Cl 32.19 мг 2300 мг 1.4% 1.6% 7145 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 48.4 мкг ~
Бор, B 12.9 мкг ~
Ванадий, V 4.16 мкг ~
Железо, Fe 0.784 мг 18 мг 4.4% 4.9% 2296 г
Йод, I 4.14 мкг 150 мкг 2.8% 3.1% 3623 г
Кобальт, Co 2.801 мкг 10 мкг 28% 31.3% 357 г
Марганец, Mn 0.0824 мг 2 мг 4.1% 4.6% 2427 г
Медь, Cu 47.98 мкг 1000 мкг 4.8% 5.4% 2084 г
Молибден, Mo 2.982 мкг 70 мкг 4.3% 4.8% 2347 г
Никель, Ni 0.738 мкг ~
Рубидий, Rb 14.9 мкг ~
Селен, Se 6.469 мкг 55 мкг 11.8% 13.2% 850 г
Фтор, F 14.3 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 27972 г
Хром, Cr 1.43 мкг 50 мкг 2.9% 3.2% 3497 г
Цинк, Zn 0.3967 мг 12 мг 3.3% 3.7% 3025 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.163 г ~
Валин 0.159 г ~
Гистидин* 0.07 г ~
Изолейцин 0.124 г ~
Лейцин 0.223 г ~
Лизин 0.186 г ~
Метионин 0.087 г ~
Метионин + Цистеин 0.149 г ~
Треонин 0.126 г ~
Триптофан 0.041 г ~
Фенилаланин 0.134 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.233 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.147 г ~
Аспарагиновая кислота 0.254 г ~
Глицин 0.087 г ~
Глутаминовая кислота 0.365 г ~
Пролин 0.083 г ~
Серин 0.192 г ~
Тирозин 0.099 г ~
Цистеин 0.06 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.062 г от 0.9 до 3.7 г 6.9% 7.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.392 г от 4.7 до 16.8 г 8.3% 9.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 117.62 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.686 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.423 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.182 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.026 г min 16.8 г 6.1% 6.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.08 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.844 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.26 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.227 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Драники кобачок составляет 89,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 89.6 кКал -%
Белки 4.3 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 11.9 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 79.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ДРАНИКИ КОБАЧОК

Драники кобачок богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,6 %, витамином C - 11,2 %, кремнием - 67,1 %, кобальтом - 28 %, селеном - 11,8 %

Чем полезен Драники кобачок

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Драники кобачок, калорийность 89,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Драники кобачок, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты