Войти

Рецепт Завтрак. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Завтрак

Подсолнечное масло 10 г
Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 140 г
Творог 5% 150 г
Шпинат 37 г
Яйцо куриное 160 г
Помидоры черри, томаты 80 г
Сыр Протеиновый Моцарелла без Лактозы 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Завтрак".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 171.5 ккал 1684 ккал 10.2% 5.9% 982 г
Белки 11.5 г 76 г 15.1% 8.8% 661 г
Жиры 7.6 г 56 г 13.6% 7.9% 737 г
Углеводы 14 г 219 г 6.4% 3.7% 1564 г
Углеводы (общие) 13.6 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.2% 5000 г
Вода 64.9 г 2273 г 2.9% 1.7% 3502 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 108.9 мкг 900 мкг 12.1% 7.1% 826 г
Ретинол 0.063 мг ~
бета Каротин 0.276 мг 5 мг 5.5% 3.2% 1812 г
Ликопин 514.914 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.075 мг 1.5 мг 5% 2.9% 2000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.146 мг 1.8 мг 8.1% 4.7% 1233 г
Витамин В4, холин 77.19 мг 500 мг 15.4% 9% 648 г
Витамин В5, пантотеновая 0.408 мг 5 мг 8.2% 4.8% 1225 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 2.3% 2597 г
Витамин В9, фолаты 13.595 мкг 400 мкг 3.4% 2% 2942 г
Витамин В12, кобаламин 0.131 мкг 3 мкг 4.4% 2.6% 2290 г
Витамин C, аскорбиновая 6.61 мг 90 мг 7.3% 4.3% 1362 г
Витамин D, кальциферол 0.553 мкг 10 мкг 5.5% 3.2% 1808 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.395 мг 15 мг 9.3% 5.4% 1075 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.088 мг ~
дельта Токоферол 0.015 мг ~
Витамин Н, биотин 5.453 мкг 50 мкг 10.9% 6.4% 917 г
Витамин К, филлохинон 28.7 мкг 120 мкг 23.9% 13.9% 418 г
Витамин РР, НЭ 1.7564 мг 20 мг 8.8% 5.1% 1139 г
Ниацин 0.476 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 145.96 мг 2500 мг 5.8% 3.4% 1713 г
Кальций, Ca 27.51 мг 1000 мг 2.8% 1.6% 3635 г
Кремний, Si 3.457 мг 30 мг 11.5% 6.7% 868 г
Магний, Mg 17.84 мг 400 мг 4.5% 2.6% 2242 г
Натрий, Na 146.79 мг 1300 мг 11.3% 6.6% 886 г
Сера, S 58.84 мг 1000 мг 5.9% 3.4% 1700 г
Фосфор, P 78.4 мг 800 мг 9.8% 5.7% 1020 г
Хлор, Cl 239.51 мг 2300 мг 10.4% 6.1% 960 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 6 мкг ~
Бор, B 12.7 мкг ~
Ванадий, V 14.96 мкг ~
Железо, Fe 1.96 мг 18 мг 10.9% 6.4% 918 г
Йод, I 6.65 мкг 150 мкг 4.4% 2.6% 2256 г
Кобальт, Co 3.022 мкг 10 мкг 30.2% 17.6% 331 г
Литий, Li 0.041 мкг ~
Марганец, Mn 0.2559 мг 2 мг 12.8% 7.5% 782 г
Медь, Cu 58.34 мкг 1000 мкг 5.8% 3.4% 1714 г
Молибден, Mo 4.622 мкг 70 мкг 6.6% 3.8% 1514 г
Никель, Ni 0.081 мкг ~
Рубидий, Rb 1.1 мкг ~
Селен, Se 9.088 мкг 55 мкг 16.5% 9.6% 605 г
Стронций, Sr 3.89 мкг ~
Фтор, F 19.59 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 20419 г
Хром, Cr 1.65 мкг 50 мкг 3.3% 1.9% 3030 г
Цинк, Zn 0.4962 мг 12 мг 4.1% 2.4% 2418 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.028 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.049 г ~
Аргинин* 0.206 г ~
Валин 0.201 г ~
Гистидин* 0.088 г ~
Изолейцин 0.157 г ~
Лейцин 0.28 г ~
Лизин 0.235 г ~
Метионин 0.107 г ~
Метионин + Цистеин 0.184 г ~
Треонин 0.16 г ~
Триптофан 0.053 г ~
Фенилаланин 0.17 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.296 г ~
Заменимые аминокислоты 0.073 г ~
Аланин 0.186 г ~
Аспарагиновая кислота 0.322 г ~
Глицин 0.112 г ~
Глутаминовая кислота 0.463 г ~
Пролин 0.106 г ~
Серин 0.239 г ~
Тирозин 0.126 г ~
Цистеин 0.074 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.033 г от 0.9 до 3.7 г 3.7% 2.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.388 г от 4.7 до 16.8 г 29.5% 17.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 143.17 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.14 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.981 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.612 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.285 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.622 г min 16.8 г 9.7% 5.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.098 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.399 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.337 г от 11.2 до 20.6 г 11.9% 6.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.215 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Завтрак составляет 171,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 171.5 кКал -%
Белки 11.5 г -%
Жиры 7.6 г -%
Углеводы 14 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 64.9 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАВТРАК

Завтрак богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,1 %, холином - 15,4 %, витамином K - 23,9 %, кремнием - 11,5 %, кобальтом - 30,2 %, марганцем - 12,8 %, селеном - 16,5 %

Чем полезен Завтрак

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Завтрак, калорийность 171,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Завтрак, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Интересные блоги
ната М
29-05-2025
Попосила мужа сходить к овощному лотку - узнать це...
2 94
Mariа_?
31-05-2025
Дневник питания за 31.05.2025
Всем бобра) сегодня у меня выходной. В 5 утра меня...
15 61
Ирина Макс
31-05-2025
Дневник питания и тренировок за 31.05.2025
Сегодняшний рациончик. :) Вчера купила форельку и ...
7 66
Новые рецепты
Ватрушки с Вишней
Автор Анастасия Гречухина
147.4
13.3
3.2
15.9
6
3 4
Хумус
Автор Елена Образцова
208.5
8.7
9
18.3
6
0 1
Мойва тушеная со сметаной
Автор Марина Ясинко
93.2
6.8
6.8
1.2
10
0 0
Лучшие рационы
Алёна Прекрасная
2025-06-03
Калорийность: 1292 кКал
Витамины и минералы: 100%
Катерина
2025-06-06
Калорийность: 1257 кКал
Витамины и минералы: 88%
Ирина Макс
2025-06-03
Калорийность: 1469 кКал
Витамины и минералы: 100%