Рецепт Красный бархат ( малиновое суфле прослойка между коржами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Красный бархат ( малиновое суфле прослойка между коржами

Пюре малиновое	150 г
Сах зам Prebiosweet	3 г
Желатин 240	8 г
Вода	35 г
Сливки 33% (Брянский молочный комбинат (Ашан))	200 г

Способ приготовления

Желатин замочить в воде. Пюре + сах зам = довести до кипения + остудить + растопленный желатин = соединить. Сливки взбить до состояния талого мороженого + пюре с желатином = объединить венчиком + разлить в 2 формы d 18 см поверх замороженного малинового конфитюра + в морозилку.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Красный бархат ( малиновое суфле прослойка между коржами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	191.6 ккал	1684 ккал	11.4%	5.9%	879 г
Белки	3.3 г	76 г	4.3%	2.2%	2303 г
Жиры	16.9 г	56 г	30.2%	15.8%	331 г
Углеводы	5.7 г	219 г	2.6%	1.4%	3842 г
Углеводы (общие)	5.9 г	~
Пищевые волокна	1.8 г	20 г	9%	4.7%	1111 г
Вода	70.6 г	2273 г	3.1%	1.6%	3220 г
Органические кислоты	0.8 г	~
Зола	0.3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	16.2 мкг	900 мкг	1.8%	0.9%	5556 г
бета Каротин	0.098 мг	5 мг	2%	1%	5102 г
бета Криптоксантин	0.019 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	0.069 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.01 мг	1.5 мг	0.7%	0.4%	15000 г
Витамин В2, рибофлавин	0.025 мг	1.8 мг	1.4%	0.7%	7200 г
Витамин В4, холин	6.08 мг	500 мг	1.2%	0.6%	8224 г
Витамин В5, пантотеновая	0.099 мг	5 мг	2%	1%	5051 г
Витамин В6, пиридоксин	0.035 мг	2 мг	1.8%	0.9%	5714 г
Витамин В9, фолаты	3.049 мкг	400 мкг	0.8%	0.4%	13119 г
Витамин C, аскорбиновая	12.5 мг	90 мг	13.9%	7.3%	720 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.296 мг	15 мг	2%	1%	5068 г
Витамин Н, биотин	0.936 мкг	50 мкг	1.9%	1%	5342 г
Витамин К, филлохинон	3.8 мкг	120 мкг	3.2%	1.7%	3158 г
Витамин РР, НЭ	0.3454 мг	20 мг	1.7%	0.9%	5790 г
Ниацин	0.296 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	110.86 мг	2500 мг	4.4%	2.3%	2255 г
Кальций, Ca	20.14 мг	1000 мг	2%	1%	4965 г
Кремний, Si	19.219 мг	30 мг	64.1%	33.5%	156 г
Магний, Mg	10.96 мг	400 мг	2.7%	1.4%	3650 г
Натрий, Na	5.01 мг	1300 мг	0.4%	0.2%	25948 г
Сера, S	7.99 мг	1000 мг	0.8%	0.4%	12516 г
Фосфор, P	18.3 мг	800 мг	2.3%	1.2%	4372 г
Хлор, Cl	10.47 мг	2300 мг	0.5%	0.3%	21968 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	98.6 мкг	~
Бор, B	98.6 мкг	~
Ванадий, V	1.08 мкг	~
Железо, Fe	0.592 мг	18 мг	3.3%	1.7%	3041 г
Йод, I	0.15 мкг	150 мкг	0.1%	0.1%	100000 г
Кобальт, Co	0.986 мкг	10 мкг	9.9%	5.2%	1014 г
Литий, Li	1.478 мкг	~
Марганец, Mn	0.1037 мг	2 мг	5.2%	2.7%	1929 г
Медь, Cu	83.9 мкг	1000 мкг	8.4%	4.4%	1192 г
Молибден, Mo	7.533 мкг	70 мкг	10.8%	5.6%	929 г
Никель, Ni	2.168 мкг	~
Рубидий, Rb	4 мкг	~
Селен, Se	0.099 мкг	55 мкг	0.2%	0.1%	55556 г
Стронций, Sr	2.07 мкг	~
Фтор, F	10.32 мкг	4000 мкг	0.3%	0.2%	38760 г
Хром, Cr	0.39 мкг	50 мкг	0.8%	0.4%	12821 г
Цинк, Zn	0.0988 мг	12 мг	0.8%	0.4%	12146 г
Цирконий, Zr	1.58 мкг	~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	4.1 г	~
Глюкоза (декстроза)	1.9 г	~
Сахароза	0.3 г	~
Фруктоза	1.9 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.062 г	от 0.9 до 3.7 г	6.9%	3.6%
Омега-6 жирные кислоты	0.123 г	от 4.7 до 16.8 г	2.6%	1.4%
Насыщенные жирные кислоты	0.05 г	max 18.7 г

Энергетическая ценность Красный бархат ( малиновое суфле прослойка между коржами составляет 191,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	191.6 кКал	-%
	Белки	3.3 г	-%
	Жиры	16.9 г	-%
	Углеводы	5.7 г	-%
	Пищевые волокна	1.8 г	-%
	Вода	70.6 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КРАСНЫЙ БАРХАТ ( МАЛИНОВОЕ СУФЛЕ ПРОСЛОЙКА МЕЖДУ КОРЖАМИ

Красный бархат ( малиновое суфле прослойка между коржами богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 13,9 %, кремнием - 64,1 %

Чем полезен Красный бархат ( малиновое суфле прослойка между коржами

Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Красный бархат ( малиновое суфле прослойка между коржами, калорийность 191,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Красный бархат ( малиновое суфле прослойка между коржами, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Алёна Прекрасная

2025-06-04

Калорийность: 1305 кКал

Витамины и минералы: 100%

Tanya Makronetta

2025-06-03

Калорийность: 1163 кКал

Витамины и минералы: 86%

Maximus Otto

2025-06-04

Калорийность: 1195 кКал

Витамины и минералы: 85%

Интересные блоги

Новые рецепты

Ржаной хлеб на кефире

Автор Елена Образцова

Творожная запеканка с абрикосами и персиками

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе