Рецепт Омлет с ветчиной и помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с ветчиной и помидорами

Ветчина особая 100 г
Яйцо куриное, омлет 55 г
Помидор (томат), парниковый (Запекание) 90 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с ветчиной и помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 103.3 ккал 1684 ккал 6.1% 5.9% 1630 г
Белки 11.2 г 76 г 14.7% 14.2% 679 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 10.2% 949 г
Углеводы 1.5 г 219 г 0.7% 0.7% 14600 г
Углеводы (общие) 1.9 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 1% 10000 г
Вода 79.4 г 2273 г 3.5% 3.4% 2863 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 77.5 мкг 900 мкг 8.6% 8.3% 1161 г
Ретинол 0.043 мг ~
бета Каротин 0.201 мг 5 мг 4% 3.9% 2488 г
бета Криптоксантин 2.056 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 108.715 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.18 мг 1.5 мг 12% 11.6% 833 г
Витамин В2, рибофлавин 0.183 мг 1.8 мг 10.2% 9.9% 984 г
Витамин В4, холин 63.64 мг 500 мг 12.7% 12.3% 786 г
Витамин В5, пантотеновая 0.331 мг 5 мг 6.6% 6.4% 1511 г
Витамин В6, пиридоксин 0.037 мг 2 мг 1.9% 1.8% 5405 г
Витамин В9, фолаты 10.023 мкг 400 мкг 2.5% 2.4% 3991 г
Витамин В12, кобаламин 0.195 мкг 3 мкг 6.5% 6.3% 1538 г
Витамин C, аскорбиновая 3.36 мг 90 мг 3.7% 3.6% 2679 г
Витамин D, кальциферол 0.437 мкг 10 мкг 4.4% 4.3% 2288 г
Витамин D3, холекальциферол 0.437 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.518 мг 15 мг 3.5% 3.4% 2896 г
бета Токоферол 0.008 мг ~
гамма Токоферол 0.619 мг ~
дельта Токоферол 0.19 мг ~
Витамин К, филлохинон 4 мкг 120 мкг 3.3% 3.2% 3000 г
Дигидрофиллохинон 0.026 мкг ~
Витамин РР, НЭ 3.4557 мг 20 мг 17.3% 16.7% 579 г
Ниацин 1.15 мг ~
Бетаин 0.051 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 246.4 мг 2500 мг 9.9% 9.6% 1015 г
Кальций, Ca 27.75 мг 1000 мг 2.8% 2.7% 3604 г
Кремний, Si 2.17 мг 30 мг 7.2% 7% 1382 г
Магний, Mg 14.98 мг 400 мг 3.7% 3.6% 2670 г
Натрий, Na 491.71 мг 1300 мг 37.8% 36.6% 264 г
Сера, S 114.05 мг 1000 мг 11.4% 11% 877 г
Фосфор, P 149.2 мг 800 мг 18.7% 18.1% 536 г
Хлор, Cl 21.34 мг 2300 мг 0.9% 0.9% 10778 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 48.8 мкг ~
Бор, B 41.6 мкг ~
Ванадий, V 0.18 мкг ~
Железо, Fe 1.169 мг 18 мг 6.5% 6.3% 1540 г
Йод, I 0.6 мкг 150 мкг 0.4% 0.4% 25000 г
Кобальт, Co 2.17 мкг 10 мкг 21.7% 21% 461 г
Литий, Li 10.489 мкг ~
Марганец, Mn 0.0568 мг 2 мг 2.8% 2.7% 3521 г
Медь, Cu 57.92 мкг 1000 мкг 5.8% 5.6% 1727 г
Молибден, Mo 2.532 мкг 70 мкг 3.6% 3.5% 2765 г
Никель, Ni 4.702 мкг ~
Рубидий, Rb 55.3 мкг ~
Селен, Se 6.779 мкг 55 мкг 12.3% 11.9% 811 г
Фтор, F 12.68 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 31546 г
Хром, Cr 1.81 мкг 50 мкг 3.6% 3.5% 2762 г
Цинк, Zn 0.356 мг 12 мг 3% 2.9% 3371 г
Цирконий, Zr 1.74 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.177 г ~
Валин 0.186 г ~
Гистидин* 0.067 г ~
Изолейцин 0.145 г ~
Лейцин 0.235 г ~
Лизин 0.197 г ~
Метионин 0.082 г ~
Треонин 0.12 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.147 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.159 г ~
Аспарагиновая кислота 0.287 г ~
Глицин 0.093 г ~
Глутаминовая кислота 0.362 г ~
Пролин 0.111 г ~
Серин 0.21 г ~
Тирозин 0.108 г ~
Цистеин 0.059 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.05 г от 0.9 до 3.7 г 5.6% 5.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.682 г от 4.7 до 16.8 г 14.5% 14%
Стеролы (стерины)
Холестерин 108.48 мг max 300 мг
Фитостеролы 2.57 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.893 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.581 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.247 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.245 г min 16.8 г 7.4% 7.2%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.044 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.189 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.697 г от 11.2 до 20.6 г 6.2% 6%
18:2 Линолевая (ud) 0.596 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.034 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.004 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.041 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.003 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.013 г ~
Трансжиры 0.182 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Омлет с ветчиной и помидорами составляет 103,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 103.3 кКал -%
Белки 11.2 г -%
Жиры 5.9 г -%
Углеводы 1.5 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 79.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С ВЕТЧИНОЙ И ПОМИДОРАМИ

Омлет с ветчиной и помидорами богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 12 %, холином - 12,7 %, витамином PP - 17,3 %, фосфором - 18,7 %, кобальтом - 21,7 %, селеном - 12,3 %

Чем полезен Омлет с ветчиной и помидорами

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет с ветчиной и помидорами, калорийность 103,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с ветчиной и помидорами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы