Рецепт Салат импровизация. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат импровизация

Куриная грудка (филе) (Варка) 417 г
Яйцо С0 232 г
Патиссон (Запекание) 63 г
Картофель (Варка в кожуре) 432 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 105 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат импровизация".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 161.6 ккал 1684 ккал 9.6% 5.9% 1042 г
Белки 11.9 г 76 г 15.7% 9.7% 639 г
Жиры 9.6 г 56 г 17.1% 10.6% 583 г
Углеводы 7 г 219 г 3.2% 2% 3129 г
Углеводы (общие) 7.5 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.9% 3333 г
Вода 70.5 г 2273 г 3.1% 1.9% 3224 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.8 мкг 900 мкг 0.5% 0.3% 18750 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.2% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 2.4% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 1.7% 3750 г
Витамин В4, холин 26.73 мг 500 мг 5.3% 3.3% 1871 г
Витамин В5, пантотеновая 0.462 мг 5 мг 9.2% 5.7% 1082 г
Витамин В6, пиридоксин 0.239 мг 2 мг 12% 7.4% 837 г
Витамин В9, фолаты 3.285 мкг 400 мкг 0.8% 0.5% 12177 г
Витамин В12, кобаламин 0.071 мкг 3 мкг 2.4% 1.5% 4225 г
Витамин C, аскорбиновая 7.26 мг 90 мг 8.1% 5% 1240 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.074 мг 15 мг 20.5% 12.7% 488 г
Витамин Н, биотин 0.038 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 131579 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.5% 13333 г
Витамин РР, НЭ 2.383 мг 20 мг 11.9% 7.4% 839 г
Ниацин 2.832 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 291 мг 2500 мг 11.6% 7.2% 859 г
Кальций, Ca 10.18 мг 1000 мг 1% 0.6% 9823 г
Кремний, Si 15.712 мг 30 мг 52.4% 32.4% 191 г
Магний, Mg 35.16 мг 400 мг 8.8% 5.4% 1138 г
Натрий, Na 52.96 мг 1300 мг 4.1% 2.5% 2455 г
Сера, S 89.49 мг 1000 мг 8.9% 5.5% 1117 г
Фосфор, P 71.9 мг 800 мг 9% 5.6% 1113 г
Хлор, Cl 8.42 мг 2300 мг 0.4% 0.2% 27316 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 245.2 мкг ~
Бор, B 33.8 мкг ~
Ванадий, V 42.81 мкг ~
Железо, Fe 0.841 мг 18 мг 4.7% 2.9% 2140 г
Йод, I 2.91 мкг 150 мкг 1.9% 1.2% 5155 г
Кобальт, Co 4.411 мкг 10 мкг 44.1% 27.3% 227 г
Литий, Li 21.952 мкг ~
Марганец, Mn 0.0587 мг 2 мг 2.9% 1.8% 3407 г
Медь, Cu 83.85 мкг 1000 мкг 8.4% 5.2% 1193 г
Молибден, Mo 3.584 мкг 70 мкг 5.1% 3.2% 1953 г
Никель, Ni 1.481 мкг ~
Рубидий, Rb 142.8 мкг ~
Селен, Se 7.176 мкг 55 мкг 13% 8% 766 г
Стронций, Sr 2.65 мкг ~
Фтор, F 23.96 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 16694 г
Хром, Cr 5.81 мкг 50 мкг 11.6% 7.2% 861 г
Цинк, Zn 0.5503 мг 12 мг 4.6% 2.8% 2181 г
Цирконий, Zr 0.86 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.702 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.285 г ~
Аргинин* 0.735 г ~
Валин 0.545 г ~
Гистидин* 0.516 г ~
Изолейцин 0.466 г ~
Лейцин 0.807 г ~
Лизин 1.063 г ~
Метионин 0.182 г ~
Метионин + Цистеин 0.352 г ~
Треонин 0.463 г ~
Триптофан 0.156 г ~
Фенилаланин 0.444 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.824 г ~
Заменимые аминокислоты 0.464 г ~
Аланин 0.535 г ~
Аспарагиновая кислота 0.84 г ~
Гидроксипролин 0.08 г ~
Глицин 0.391 г ~
Глутаминовая кислота 1.185 г ~
Пролин 0.422 г ~
Серин 0.437 г ~
Тирозин 0.38 г ~
Цистеин 0.173 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.042 г от 0.9 до 3.7 г 4.7% 2.9%
Омега-6 жирные кислоты 3.862 г от 4.7 до 16.8 г 82.2% 50.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.15 мг max 300 мг
бета Ситостерол 12.511 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.931 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.612 г ~
18:0 Стеариновая 0.309 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
22:0 Бегеновая 0.044 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.814 г min 16.8 г 10.8% 6.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.056 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.842 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.283 г от 11.2 до 20.6 г 38.2% 23.6%
18:2 Линолевая (ud) 3.881 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.037 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Салат импровизация составляет 161,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 161.6 кКал -%
Белки 11.9 г -%
Жиры 9.6 г -%
Углеводы 7 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 70.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИМПРОВИЗАЦИЯ

Салат импровизация богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 12 %, витамином E - 20,5 %, витамином PP - 11,9 %, калием - 11,6 %, кремнием - 52,4 %, кобальтом - 44,1 %, селеном - 13 %, хромом - 11,6 %

Чем полезен Салат импровизация

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат импровизация, калорийность 161,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат импровизация, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты