Рецепт Шаурма Шаверма. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шаурма Шаверма

Лаваш для Шаурмы 130 г
Курица, цыплята-бройлеры, только мясо, запечённое 130 г
Пекинская капуста 35 г
Помидор (томат), парниковый 20 г
Огурец парниковый 20 г
Соус для Шаурмы Чесночный Оригинальный 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шаурма Шаверма".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 178.1 ккал 1684 ккал 10.6% 6% 946 г
Белки 13.8 г 76 г 18.2% 10.2% 551 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 5.4% 1037 г
Углеводы 17.8 г 219 г 8.1% 4.5% 1230 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.6% 10000 г
Вода 62.7 г 2273 г 2.8% 1.6% 3625 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12.3 мкг 900 мкг 1.4% 0.8% 7317 г
Ретинол 0.006 мг ~
альфа Каротин 0.099 мкг ~
бета Каротин 0.048 мг 5 мг 1% 0.6% 10417 г
Лютеин + Зеаксантин 4.732 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 1.2% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.073 мг 1.8 мг 4.1% 2.3% 2466 г
Витамин В4, холин 29.94 мг 500 мг 6% 3.4% 1670 г
Витамин В5, пантотеновая 0.429 мг 5 мг 8.6% 4.8% 1166 г
Витамин В6, пиридоксин 0.197 мг 2 мг 9.9% 5.6% 1015 г
Витамин В9, фолаты 10.211 мкг 400 мкг 2.6% 1.5% 3917 г
Витамин В12, кобаламин 0.121 мкг 3 мкг 4% 2.2% 2479 г
Витамин C, аскорбиновая 4.18 мг 90 мг 4.6% 2.6% 2153 г
Витамин D, кальциферол 0.037 мкг 10 мкг 0.4% 0.2% 27027 г
Витамин D3, холекальциферол 0.037 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.116 мг 15 мг 0.8% 0.4% 12931 г
Витамин Н, биотин 0.051 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 98039 г
Витамин К, филлохинон 6.5 мкг 120 мкг 5.4% 3% 1846 г
Витамин РР, НЭ 3.4436 мг 20 мг 17.2% 9.7% 581 г
Ниацин 0.039 мг ~
Бетаин 2.117 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 137.18 мг 2500 мг 5.5% 3.1% 1822 г
Кальций, Ca 14.49 мг 1000 мг 1.4% 0.8% 6901 г
Кремний, Si 3.324 мг 30 мг 11.1% 6.2% 903 г
Магний, Mg 11.23 мг 400 мг 2.8% 1.6% 3562 г
Натрий, Na 33.68 мг 1300 мг 2.6% 1.5% 3860 г
Сера, S 108.17 мг 1000 мг 10.8% 6.1% 924 г
Фосфор, P 77.9 мг 800 мг 9.7% 5.4% 1027 г
Хлор, Cl 4.62 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 49784 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 31.5 мкг ~
Бор, B 6.6 мкг ~
Ванадий, V 0.03 мкг ~
Железо, Fe 0.53 мг 18 мг 2.9% 1.6% 3396 г
Йод, I 0.12 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 125000 г
Кобальт, Co 0.394 мкг 10 мкг 3.9% 2.2% 2538 г
Литий, Li 1.634 мкг ~
Марганец, Mn 0.038 мг 2 мг 1.9% 1.1% 5263 г
Медь, Cu 36.59 мкг 1000 мкг 3.7% 2.1% 2733 г
Молибден, Mo 0.451 мкг 70 мкг 0.6% 0.3% 15521 г
Никель, Ni 0.733 мкг ~
Рубидий, Rb 8.6 мкг ~
Селен, Se 8.155 мкг 55 мкг 14.8% 8.3% 674 г
Фтор, F 1.2 мкг 4000 мкг 333333 г
Хром, Cr 0.38 мкг 50 мкг 0.8% 0.4% 13158 г
Цинк, Zn 0.8142 мг 12 мг 6.8% 3.8% 1474 г
Цирконий, Zr 0.27 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.006 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.646 г ~
Валин 0.531 г ~
Гистидин* 0.331 г ~
Изолейцин 0.566 г ~
Лейцин 0.802 г ~
Лизин 0.907 г ~
Метионин 0.294 г ~
Треонин 0.451 г ~
Триптофан 0.125 г ~
Фенилаланин 0.424 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.585 г ~
Аспарагиновая кислота 0.953 г ~
Глицин 0.524 г ~
Глутаминовая кислота 1.615 г ~
Пролин 0.438 г ~
Серин 0.368 г ~
Тирозин 0.36 г ~
Цистеин 0.137 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.057 г от 0.9 до 3.7 г 6.3% 3.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.55 г от 4.7 до 16.8 г 11.7% 6.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 32.59 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.755 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.007 г ~
14:0 Миристиновая 0.022 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.52 г ~
18:0 Стеариновая 0.18 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.976 г min 16.8 г 5.8% 3.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.128 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.815 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.626 г от 11.2 до 20.6 г 5.6% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.503 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.031 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.04 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.004 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.007 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.015 г ~

Энергетическая ценность Шаурма Шаверма составляет 178,1 кКал.

  • Порция = 355 гр (632.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 178.1 кКал -%
Белки 13.8 г -%
Жиры 5.4 г -%
Углеводы 17.8 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 62.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШАУРМА ШАВЕРМА

Шаурма Шаверма богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 17,2 %, кремнием - 11,1 %, селеном - 14,8 %

Чем полезен Шаурма Шаверма

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шаурма Шаверма, калорийность 178,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шаурма Шаверма, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги