Рецепт Омлет из красной чечевицы с цветной капустой на кокосовом молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет из красной чечевицы с цветной капустой на кокосовом молоке

Чечевица, розовая	250 г
Вода	180 г
Цветная капуста	100 г
Дрожжи Неактивные	10 г
Пажитник, семена	5 г
Соль поваренная пищевая	6 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет из красной чечевицы с цветной капустой на кокосовом молоке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	176.9 ккал	1684 ккал	10.5%	5.9%	952 г
Белки	12.4 г	76 г	16.3%	9.2%	613 г
Жиры	1.2 г	56 г	2.1%	1.2%	4667 г
Углеводы	25.1 г	219 г	11.5%	6.5%	873 г
Углеводы (общие)	30.3 г	~
Пищевые волокна	5.5 г	20 г	27.5%	15.5%	364 г
Вода	53.2 г	2273 г	2.3%	1.3%	4273 г
Зола	2.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	1.9 мкг	900 мкг	0.2%	0.1%	47368 г
бета Каротин	0.02 мг	5 мг	0.4%	0.2%	25000 г
Витамин В1, тиамин	0.252 мг	1.5 мг	16.8%	9.5%	595 г
Витамин В2, рибофлавин	0.07 мг	1.8 мг	3.9%	2.2%	2571 г
Витамин В4, холин	8.2 мг	500 мг	1.6%	0.9%	6098 г
Витамин В5, пантотеновая	0.321 мг	5 мг	6.4%	3.6%	1558 г
Витамин В6, пиридоксин	0.217 мг	2 мг	10.9%	6.2%	922 г
Витамин В9, фолаты	97.25 мкг	400 мкг	24.3%	13.7%	411 г
Витамин C, аскорбиновая	13.5 мг	90 мг	15%	8.5%	667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.036 мг	15 мг	0.2%	0.1%	41667 г
Витамин Н, биотин	0.272 мкг	50 мкг	0.5%	0.3%	18382 г
Витамин К, филлохинон	2.9 мкг	120 мкг	2.4%	1.4%	4138 г
Витамин РР, НЭ	0.8747 мг	20 мг	4.4%	2.5%	2286 г
Ниацин	0.109 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	348.28 мг	2500 мг	13.9%	7.9%	718 г
Кальций, Ca	33.57 мг	1000 мг	3.4%	1.9%	2979 г
Кремний, Si	3.993 мг	30 мг	13.3%	7.5%	751 г
Магний, Mg	32.15 мг	400 мг	8%	4.5%	1244 г
Натрий, Na	427.42 мг	1300 мг	32.9%	18.6%	304 г
Сера, S	116.34 мг	1000 мг	11.6%	6.6%	860 г
Фосфор, P	146.2 мг	800 мг	18.3%	10.3%	547 г
Хлор, Cl	650.44 мг	2300 мг	28.3%	16%	354 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	103.4 мкг	~
Бор, B	90.7 мкг	~
Железо, Fe	3.943 мг	18 мг	21.9%	12.4%	457 г
Йод, I	0.54 мкг	150 мкг	0.4%	0.2%	27778 г
Кобальт, Co	0.163 мкг	10 мкг	1.6%	0.9%	6135 г
Марганец, Mn	0.8213 мг	2 мг	41.1%	23.2%	244 г
Медь, Cu	612.04 мкг	1000 мкг	61.2%	34.6%	163 г
Молибден, Mo	3.172 мкг	70 мкг	4.5%	2.5%	2207 г
Никель, Ni	1.606 мкг	~
Селен, Se	0.167 мкг	55 мкг	0.3%	0.2%	32934 г
Фтор, F	32.87 мкг	4000 мкг	0.8%	0.5%	12169 г
Хром, Cr	0.2 мкг	50 мкг	0.4%	0.2%	25000 г
Цинк, Zn	1.7134 мг	12 мг	14.3%	8.1%	700 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	21.679 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.7 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.897 г	~
Валин	0.572 г	~
Гистидин*	0.325 г	~
Изолейцин	0.5 г	~
Лейцин	0.837 г	~
Лизин	0.805 г	~
Метионин	0.099 г	~
Треонин	0.414 г	~
Триптофан	0.105 г	~
Фенилаланин	0.568 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.482 г	~
Аспарагиновая кислота	1.276 г	~
Глицин	0.472 г	~
Глутаминовая кислота	1.791 г	~
Пролин	0.484 г	~
Серин	0.533 г	~
Тирозин	0.31 г	~
Цистеин	0.152 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.115 г	от 0.9 до 3.7 г	12.8%	7.2%
Омега-6 жирные кислоты	0.403 г	от 4.7 до 16.8 г	8.6%	4.9%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	27.132 мг	~
Кампестерол	2.722 мг	~
Стигмастерол	1.815 мг	~
бета Ситостерол	21.688 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.203 г	max 18.7 г
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.001 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.129 г	~
17:0 Маргариновая	0.002 г	~
18:0 Стеариновая	0.019 г	~
20:0 Арахиновая	0.006 г	~
22:0 Бегеновая	0.006 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.005 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.227 г	min 16.8 г	1.4%	0.8%
18:1 Олеиновая (ud)	0.222 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.005 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.516 г	от 11.2 до 20.6 г	4.6%	2.6%
18:2 Линолевая (ud)	0.402 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.113 г	~

Энергетическая ценность Омлет из красной чечевицы с цветной капустой на кокосовом молоке составляет 176,9 кКал.

Порция = 184 гр (325.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	176.9 кКал	-%
	Белки	12.4 г	-%
	Жиры	1.2 г	-%
	Углеводы	25.1 г	-%
	Пищевые волокна	5.5 г	-%
	Вода	53.2 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ ИЗ КРАСНОЙ ЧЕЧЕВИЦЫ С ЦВЕТНОЙ КАПУСТОЙ НА КОКОСОВОМ МОЛОКЕ

Омлет из красной чечевицы с цветной капустой на кокосовом молоке богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 16,8 %, витамином B9 - 24,3 %, витамином C - 15 %, калием - 13,9 %, кремнием - 13,3 %, фосфором - 18,3 %, хлором - 28,3 %, железом - 21,9 %, марганцем - 41,1 %, медью - 61,2 %, цинком - 14,3 %

Чем полезен Омлет из красной чечевицы с цветной капустой на кокосовом молоке

Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Омлет из красной чечевицы с цветной капустой на кокосовом молоке, калорийность 176,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет из красной чечевицы с цветной капустой на кокосовом молоке, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Творожная запеканка с абрикосами и персиками

Бешамель без бешамеля

Интересные блоги

Лучшие рационы

Татьяна. Худею.

2025-06-01

Калорийность: 1270 кКал

Витамины и минералы: 93%

Ирина Макс

2025-06-04

Калорийность: 1568 кКал

Витамины и минералы: 100%

Елена

2025-06-02

Калорийность: 1457 кКал

Витамины и минералы: 92%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе