Рецепт Галетное печенье с семенами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Галетное печенье с семенами

Пшеничная мука, высшего сорта 150 г
Пшеничная мука цельнозерновая Селяночка 120 г
Сахар песок 30 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Тыквенные семечки, жареные без соли 30 г
Подсолнечное масло 110 г
Вода 110 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Галетное печенье с семенами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 506.8 ккал 1684 ккал 30.1% 5.9% 332 г
Белки 9.3 г 76 г 12.2% 2.4% 817 г
Жиры 30.3 г 56 г 54.1% 10.7% 185 г
Углеводы 49.5 г 219 г 22.6% 4.5% 442 г
Углеводы (общие) 26.9 г ~
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 2.7% 741 г
Вода 4.8 г 2273 г 0.2% 47354 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
альфа Каротин 0.071 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.118 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.113 мг 1.5 мг 7.5% 1.5% 1327 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 0.4% 5000 г
Витамин В4, холин 37.53 мг 500 мг 7.5% 1.5% 1332 г
Витамин В5, пантотеновая 0.231 мг 5 мг 4.6% 0.9% 2165 г
Витамин В6, пиридоксин 0.115 мг 2 мг 5.8% 1.1% 1739 г
Витамин В9, фолаты 21.24 мкг 400 мкг 5.3% 1% 1883 г
Витамин C, аскорбиновая 0.13 мг 90 мг 0.1% 69231 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 12.381 мг 15 мг 82.5% 16.3% 121 г
бета Токоферол 0.006 мг ~
гамма Токоферол 0.899 мг ~
дельта Токоферол 0.02 мг ~
Витамин Н, биотин 1.271 мкг 50 мкг 2.5% 0.5% 3934 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 0.3% 6667 г
Витамин РР, НЭ 2.2186 мг 20 мг 11.1% 2.2% 901 г
Ниацин 0.424 мг ~
Бетаин 0.106 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 133.4 мг 2500 мг 5.3% 1% 1874 г
Кальций, Ca 19.08 мг 1000 мг 1.9% 0.4% 5241 г
Кремний, Si 1.412 мг 30 мг 4.7% 0.9% 2125 г
Магний, Mg 49.4 мг 400 мг 12.4% 2.4% 810 г
Натрий, Na 275.88 мг 1300 мг 21.2% 4.2% 471 г
Сера, S 47.3 мг 1000 мг 4.7% 0.9% 2114 г
Фосфор, P 138.6 мг 800 мг 17.3% 3.4% 577 г
Хлор, Cl 434.41 мг 2300 мг 18.9% 3.7% 529 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 370.6 мкг ~
Бор, B 13.1 мкг ~
Ванадий, V 31.76 мкг ~
Железо, Fe 1.374 мг 18 мг 7.6% 1.5% 1310 г
Йод, I 0.95 мкг 150 мкг 0.6% 0.1% 15789 г
Кобальт, Co 1.122 мкг 10 мкг 11.2% 2.2% 891 г
Марганец, Mn 0.6812 мг 2 мг 34.1% 6.7% 294 г
Медь, Cu 155.6 мкг 1000 мкг 15.6% 3.1% 643 г
Молибден, Mo 9.132 мкг 70 мкг 13% 2.6% 767 г
Никель, Ni 0.776 мкг ~
Олово, Sn 1.84 мкг ~
Селен, Se 4.476 мкг 55 мкг 8.1% 1.6% 1229 г
Титан, Ti 3.88 мкг ~
Фтор, F 39.87 мкг 4000 мкг 1% 0.2% 10033 г
Хром, Cr 1.4 мкг 50 мкг 2.8% 0.6% 3571 г
Цинк, Zn 0.9882 мг 12 мг 8.2% 1.6% 1214 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 24.017 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.5 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.373 г ~
Валин 0.11 г ~
Гистидин* 0.054 г ~
Изолейцин 0.089 г ~
Лейцин 0.169 г ~
Лизин 0.086 г ~
Метионин 0.042 г ~
Треонин 0.07 г ~
Триптофан 0.04 г ~
Фенилаланин 0.121 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.103 г ~
Аспарагиновая кислота 0.206 г ~
Глицин 0.128 г ~
Глутаминовая кислота 0.431 г ~
Пролин 0.092 г ~
Серин 0.117 г ~
Тирозин 0.076 г ~
Цистеин 0.023 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.016 г от 0.9 до 3.7 г 1.8% 0.4%
Омега-6 жирные кислоты 17.119 г от 4.7 до 16.8 г 101.9% 20.1%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 0.212 мг ~
бета Ситостерол 52.682 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.655 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.971 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 1.267 г ~
20:0 Арахиновая 0.093 г ~
22:0 Бегеновая 0.185 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.271 г min 16.8 г 43.3% 8.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 7.237 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.102 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 18.225 г от 11.2 до 20.6 г 100% 19.7%
18:2 Линолевая (ud) 16.86 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 1.381 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.008 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~
Трансжиры 0.003 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~

Энергетическая ценность Галетное печенье с семенами составляет 506,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 506.8 кКал -%
Белки 9.3 г -%
Жиры 30.3 г -%
Углеводы 49.5 г -%
Пищевые волокна 2.7 г -%
Вода 4.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГАЛЕТНОЕ ПЕЧЕНЬЕ С СЕМЕНАМИ

Галетное печенье с семенами богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 82,5 %, витамином PP - 11,1 %, магнием - 12,4 %, фосфором - 17,3 %, хлором - 18,9 %, кобальтом - 11,2 %, марганцем - 34,1 %, медью - 15,6 %, молибденом - 13 %

Чем полезен Галетное печенье с семенами

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Галетное печенье с семенами, калорийность 506,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Галетное печенье с семенами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы