Рецепт Блины фаршированные ветчиной и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блины фаршированные ветчиной и сыром

Сардельки	400 г
Моцарелла для пиццы (Итальянский сыр)	156 г
Блины	554 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины фаршированные ветчиной и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	238.2 ккал	1684 ккал	14.1%	5.9%	707 г
Белки	9.4 г	76 г	12.4%	5.2%	809 г
Жиры	16.1 г	56 г	28.8%	12.1%	348 г
Углеводы	13.8 г	219 г	6.3%	2.6%	1587 г
Углеводы (общие)	0.1 г	~
Вода	60.1 г	2273 г	2.6%	1.1%	3782 г
Зола	0.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	32 мкг	900 мкг	3.6%	1.5%	2813 г
Ретинол	0.03 мг	~
бета Каротин	0.011 мг	5 мг	0.2%	0.1%	45455 г
Витамин В1, тиамин	0.272 мг	1.5 мг	18.1%	7.6%	551 г
Витамин В2, рибофлавин	0.246 мг	1.8 мг	13.7%	5.8%	732 г
Витамин В4, холин	21.86 мг	500 мг	4.4%	1.8%	2287 г
Витамин В5, пантотеновая	0.112 мг	5 мг	2.2%	0.9%	4464 г
Витамин В6, пиридоксин	0.012 мг	2 мг	0.6%	0.3%	16667 г
Витамин В9, фолаты	0.602 мкг	400 мкг	0.2%	0.1%	66445 г
Витамин В12, кобаламин	0.045 мкг	3 мкг	1.5%	0.6%	6667 г
Витамин D, кальциферол	0.211 мкг	10 мкг	2.1%	0.9%	4739 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.363 мг	15 мг	9.1%	3.8%	1101 г
Витамин Н, биотин	1.736 мкг	50 мкг	3.5%	1.5%	2880 г
Витамин К, филлохинон	0.3 мкг	120 мкг	0.3%	0.1%	40000 г
Витамин РР, НЭ	2.6704 мг	20 мг	13.4%	5.6%	749 г
Ниацин	0.016 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	12.37 мг	2500 мг	0.5%	0.2%	20210 г
Кальций, Ca	20.73 мг	1000 мг	2.1%	0.9%	4824 г
Магний, Mg	1.25 мг	400 мг	0.3%	0.1%	32000 г
Натрий, Na	132.84 мг	1300 мг	10.2%	4.3%	979 г
Сера, S	15.75 мг	1000 мг	1.6%	0.7%	6349 г
Фосфор, P	22.4 мг	800 мг	2.8%	1.2%	3571 г
Хлор, Cl	160.16 мг	2300 мг	7%	2.9%	1436 г
Микроэлементы
Железо, Fe	6.889 мг	18 мг	38.3%	16.1%	261 г
Йод, I	1.72 мкг	150 мкг	1.1%	0.5%	8721 г
Кобальт, Co	0.896 мкг	10 мкг	9%	3.8%	1116 г
Марганец, Mn	0.0033 мг	2 мг	0.2%	0.1%	60606 г
Медь, Cu	7.97 мкг	1000 мкг	0.8%	0.3%	12547 г
Молибден, Mo	0.943 мкг	70 мкг	1.3%	0.5%	7423 г
Селен, Se	2.655 мкг	55 мкг	4.8%	2%	2072 г
Фтор, F	14.6 мкг	4000 мкг	0.4%	0.2%	27397 г
Хром, Cr	0.34 мкг	50 мкг	0.7%	0.3%	14706 г
Цинк, Zn	3.0466 мг	12 мг	25.4%	10.7%	394 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	1.5 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.068 г	~
Валин	0.067 г	~
Гистидин*	0.029 г	~
Изолейцин	0.052 г	~
Лейцин	0.093 г	~
Лизин	0.078 г	~
Метионин	0.036 г	~
Метионин + Цистеин	0.062 г	~
Треонин	0.053 г	~
Триптофан	0.017 г	~
Фенилаланин	0.056 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.098 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.061 г	~
Аспарагиновая кислота	0.106 г	~
Глицин	0.036 г	~
Глутаминовая кислота	0.154 г	~
Пролин	0.035 г	~
Серин	0.08 г	~
Тирозин	0.042 г	~
Цистеин	0.025 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.009 г	от 0.9 до 3.7 г	1%	0.4%
Омега-6 жирные кислоты	1.929 г	от 4.7 до 16.8 г	41%	17.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин	51.8 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	5.895 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.381 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.055 г	~
6:0 Капроновая	0.012 г	~
8:0 Каприловая	0.01 г	~
10:0 Каприновая	0.028 г	~
12:0 Лауриновая	0.035 г	~
14:0 Миристиновая	0.119 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.722 г	~
17:0 Маргариновая	0.002 г	~
18:0 Стеариновая	0.307 г	~
20:0 Арахиновая	0.011 г	~
22:0 Бегеновая	0.02 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.524 г	min 16.8 г	9.1%	3.8%
14:1 Миристолеиновая	0.012 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.076 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.385 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.003 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.061 г	от 11.2 до 20.6 г	18.4%	7.7%
18:2 Линолевая (ud)	1.87 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.006 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.008 г	~

Энергетическая ценность Блины фаршированные ветчиной и сыром составляет 238,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	238.2 кКал	-%
	Белки	9.4 г	-%
	Жиры	16.1 г	-%
	Углеводы	13.8 г	-%
	Пищевые волокна	0 г	-%
	Вода	60.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЫ ФАРШИРОВАННЫЕ ВЕТЧИНОЙ И СЫРОМ

Блины фаршированные ветчиной и сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 18,1 %, витамином B2 - 13,7 %, витамином PP - 13,4 %, железом - 38,3 %, цинком - 25,4 %

Чем полезен Блины фаршированные ветчиной и сыром

Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Блины фаршированные ветчиной и сыром, калорийность 238,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блины фаршированные ветчиной и сыром, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Орех запеченный со специями

Рагу из фарша с овощами

Автор Анастасия Миронова

Лучшие рационы

Калорийность: 1305 кКал

Витамины и минералы: 100%

Алёна Прекрасная

2025-06-03

Калорийность: 1292 кКал

Витамины и минералы: 100%

Ирина Макс

2025-06-03

Калорийность: 1469 кКал

Витамины и минералы: 100%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе