Рецепт Котлеты из тунца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Котлеты из тунца

Тунец натуральный. Консервы	200 г
Яйцо куриное (Запекание)	2 Штука
Лук репчатый (Запекание)	80 г
Овсяная мука (Запекание)	60 г
Укроп	10 г
Петрушка свежая	10 г
Подсолнечное масло	6 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты из тунца".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	154.3 ккал	1684 ккал	9.2%	6%	1091 г
Белки	15.9 г	76 г	20.9%	13.5%	478 г
Жиры	5.3 г	56 г	9.5%	6.2%	1057 г
Углеводы	10.8 г	219 г	4.9%	3.2%	2028 г
Углеводы (общие)	2.8 г	~
Пищевые волокна	1.3 г	20 г	6.5%	4.2%	1538 г
Вода	67.2 г	2273 г	3%	1.9%	3382 г
Зола	2.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	96.9 мкг	900 мкг	10.8%	7%	929 г
Ретинол	0.06 мг	~
бета Каротин	0.258 мг	5 мг	5.2%	3.4%	1938 г
Витамин В1, тиамин	0.086 мг	1.5 мг	5.7%	3.7%	1744 г
Витамин В2, рибофлавин	0.196 мг	1.8 мг	10.9%	7.1%	918 г
Витамин В4, холин	57.02 мг	500 мг	11.4%	7.4%	877 г
Витамин В5, пантотеновая	0.333 мг	5 мг	6.7%	4.3%	1502 г
Витамин В6, пиридоксин	0.055 мг	2 мг	2.8%	1.8%	3636 г
Витамин В9, фолаты	5.457 мкг	400 мкг	1.4%	0.9%	7330 г
Витамин В12, кобаламин	0.12 мкг	3 мкг	4%	2.6%	2500 г
Витамин C, аскорбиновая	6.76 мг	90 мг	7.5%	4.9%	1331 г
Витамин D, кальциферол	0.485 мкг	10 мкг	4.9%	3.2%	2062 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.192 мг	15 мг	7.9%	5.1%	1258 г
Витамин Н, биотин	4.828 мкг	50 мкг	9.7%	6.3%	1036 г
Витамин К, филлохинон	41 мкг	120 мкг	34.2%	22.2%	293 г
Витамин РР, НЭ	8.2033 мг	20 мг	41%	26.6%	244 г
Ниацин	4.952 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	269.98 мг	2500 мг	10.8%	7%	926 г
Кальций, Ca	49.59 мг	1000 мг	5%	3.2%	2017 г
Кремний, Si	1.223 мг	30 мг	4.1%	2.7%	2453 г
Магний, Mg	35.64 мг	400 мг	8.9%	5.8%	1122 г
Натрий, Na	498 мг	1300 мг	38.3%	24.8%	261 г
Сера, S	161.46 мг	1000 мг	16.1%	10.4%	619 г
Фосфор, P	218.1 мг	800 мг	27.3%	17.7%	367 г
Хлор, Cl	705.22 мг	2300 мг	30.7%	19.9%	326 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	78.6 мкг	~
Бор, B	34.9 мкг	~
Ванадий, V	0.8 мкг	~
Железо, Fe	1.893 мг	18 мг	10.5%	6.8%	951 г
Йод, I	28.64 мкг	150 мкг	19.1%	12.4%	524 г
Кобальт, Co	22.588 мкг	10 мкг	225.9%	146.4%	44 г
Литий, Li	0.552 мкг	~
Марганец, Mn	0.1414 мг	2 мг	7.1%	4.6%	1414 г
Медь, Cu	89.65 мкг	1000 мкг	9%	5.8%	1115 г
Молибден, Mo	3.535 мкг	70 мкг	5.1%	3.3%	1980 г
Никель, Ni	3.749 мкг	~
Рубидий, Rb	79.8 мкг	~
Селен, Se	7.072 мкг	55 мкг	12.9%	8.4%	778 г
Стронций, Sr	2.45 мкг	~
Фтор, F	503.86 мкг	4000 мкг	12.6%	8.2%	794 г
Хром, Cr	45.09 мкг	50 мкг	90.2%	58.5%	111 г
Цинк, Zn	0.7965 мг	12 мг	6.6%	4.3%	1507 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	8.821 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.9 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Сахароза	1.2 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.055 г	~
Аргинин*	0.22 г	~
Валин	0.189 г	~
Гистидин*	0.084 г	~
Изолейцин	0.152 г	~
Лейцин	0.269 г	~
Лизин	0.227 г	~
Метионин	0.103 г	~
Метионин + Цистеин	0.176 г	~
Треонин	0.154 г	~
Триптофан	0.052 г	~
Фенилаланин	0.164 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.284 г	~
Заменимые аминокислоты	0.127 г	~
Аланин	0.181 г	~
Аспарагиновая кислота	0.308 г	~
Глицин	0.109 г	~
Глутаминовая кислота	0.467 г	~
Пролин	0.102 г	~
Серин	0.228 г	~
Тирозин	0.121 г	~
Цистеин	0.072 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.023 г	от 0.9 до 3.7 г	2.6%	1.7%
Омега-6 жирные кислоты	1.261 г	от 4.7 до 16.8 г	26.8%	17.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин	137.75 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	2.878 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.089 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.01 г	~
15:0 Пентадекановая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.581 г	~
17:0 Маргариновая	0.007 г	~
18:0 Стеариновая	0.27 г	~
20:0 Арахиновая	0.012 г	~
22:0 Бегеновая	0.01 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.439 г	min 16.8 г	8.6%	5.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.094 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.322 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.01 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.213 г	от 11.2 до 20.6 г	10.8%	7%
18:2 Линолевая (ud)	1.124 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.014 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.024 г	~

Энергетическая ценность Котлеты из тунца составляет 154,3 кКал.

Порция = 104 гр (160.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	154.3 кКал	-%
	Белки	15.9 г	-%
	Жиры	5.3 г	-%
	Углеводы	10.8 г	-%
	Пищевые волокна	1.3 г	-%
	Вода	67.2 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КОТЛЕТЫ ИЗ ТУНЦА

Котлеты из тунца богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,4 %, витамином K - 34,2 %, витамином PP - 41 %, фосфором - 27,3 %, хлором - 30,7 %, йодом - 19,1 %, кобальтом - 225,9 %, селеном - 12,9 %, фтором - 12,6 %, хромом - 90,2 %

Чем полезен Котлеты из тунца

Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Фтор инициирует минерализацию костей. Недостаточное потребление приводит к кариесу, преждевременному стиранию эмали зубов.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Котлеты из тунца, калорийность 154,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Котлеты из тунца, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Tanya Makronetta

2025-06-03

Калорийность: 1163 кКал

Витамины и минералы: 86%

Ирина Макс

2025-06-04

Калорийность: 1568 кКал

Витамины и минералы: 100%

Ирина Макс

2025-06-01

Калорийность: 1592 кКал

Витамины и минералы: 100%

Новые рецепты

Кето-меренговый рулет

Запеканка творожно-протеиновая с бананом

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе