Рецепт Вафли овсяные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Вафли овсяные

Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) 50 г
Яйцо куриное (Запекание) 60 г
Вода 120 г
Псиллум 5 г
Оливковое масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли овсяные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 136.1 ккал 1684 ккал 8.1% 6% 1237 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 5.8% 1267 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 8.4% 875 г
Углеводы 13.6 г 219 г 6.2% 4.6% 1610 г
Углеводы (общие) 15.3 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 5.5% 1333 г
Вода 75.2 г 2273 г 3.3% 2.4% 3023 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 62.7 мкг 900 мкг 7% 5.1% 1435 г
Ретинол 0.067 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.2% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.093 мг 1.5 мг 6.2% 4.6% 1613 г
Витамин В2, рибофлавин 0.137 мг 1.8 мг 7.6% 5.6% 1314 г
Витамин В4, холин 70.78 мг 500 мг 14.2% 10.4% 706 г
Витамин В5, пантотеновая 0.558 мг 5 мг 11.2% 8.2% 896 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 2.7% 2703 г
Витамин В9, фолаты 4.17 мкг 400 мкг 1% 0.7% 9592 г
Витамин В12, кобаламин 0.134 мкг 3 мкг 4.5% 3.3% 2239 г
Витамин D, кальциферол 0.542 мкг 10 мкг 5.4% 4% 1845 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.772 мг 15 мг 5.1% 3.7% 1943 г
Витамин Н, биотин 9.479 мкг 50 мкг 19% 14% 527 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 1.2% 6316 г
Витамин РР, НЭ 1.8022 мг 20 мг 9% 6.6% 1110 г
Ниацин 0.274 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 108.24 мг 2500 мг 4.3% 3.2% 2310 г
Кальций, Ca 28.54 мг 1000 мг 2.9% 2.1% 3504 г
Магний, Mg 31.38 мг 400 мг 7.8% 5.7% 1275 г
Натрий, Na 40.71 мг 1300 мг 3.1% 2.3% 3193 г
Сера, S 64.66 мг 1000 мг 6.5% 4.8% 1547 г
Фосфор, P 122.5 мг 800 мг 15.3% 11.2% 653 г
Хлор, Cl 58.18 мг 2300 мг 2.5% 1.8% 3953 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.459 мг 18 мг 8.1% 6% 1234 г
Йод, I 5.31 мкг 150 мкг 3.5% 2.6% 2825 г
Кобальт, Co 3.761 мкг 10 мкг 37.6% 27.6% 266 г
Марганец, Mn 0.8272 мг 2 мг 41.4% 30.4% 242 г
Медь, Cu 120.9 мкг 1000 мкг 12.1% 8.9% 827 г
Молибден, Mo 2.464 мкг 70 мкг 3.5% 2.6% 2841 г
Селен, Se 13.021 мкг 55 мкг 23.7% 17.4% 422 г
Фтор, F 77.95 мкг 4000 мкг 1.9% 1.4% 5131 г
Хром, Cr 1.07 мкг 50 мкг 2.1% 1.5% 4673 г
Цинк, Zn 0.9748 мг 12 мг 8.1% 6% 1231 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.879 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.395 г ~
Валин 0.347 г ~
Гистидин* 0.151 г ~
Изолейцин 0.261 г ~
Лейцин 0.448 г ~
Лизин 0.346 г ~
Метионин 0.144 г ~
Метионин + Цистеин 0.293 г ~
Треонин 0.259 г ~
Триптофан 0.103 г ~
Фенилаланин 0.308 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.546 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.311 г ~
Аспарагиновая кислота 0.557 г ~
Глицин 0.367 г ~
Глутаминовая кислота 0.961 г ~
Пролин 0.268 г ~
Серин 0.376 г ~
Тирозин 0.24 г ~
Цистеин 0.149 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.053 г от 0.9 до 3.7 г 5.9% 4.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.211 г от 4.7 до 16.8 г 25.8% 19%
Стеролы (стерины)
Холестерин 140.46 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.232 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.129 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.305 г ~
20:0 Арахиновая 0.027 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.193 г min 16.8 г 19% 14%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.139 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.022 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.022 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.12 г от 11.2 до 20.6 г 10% 7.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.071 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность Вафли овсяные составляет 136,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 136.1 кКал -%
Белки 6 г -%
Жиры 6.4 г -%
Углеводы 13.6 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 75.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВАФЛИ ОВСЯНЫЕ

Вафли овсяные богат такими витаминами и минералами, как: холином - 14,2 %, витамином B5 - 11,2 %, витамином H - 19 %, фосфором - 15,3 %, кобальтом - 37,6 %, марганцем - 41,4 %, медью - 12,1 %, селеном - 23,7 %

Чем полезен Вафли овсяные

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Вафли овсяные, калорийность 136,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вафли овсяные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы