Рецепт Редис, огурец, яйцо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Редис, огурец, яйцо

Редис 109 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 150 г
Огурец парниковый 152 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Редис, огурец, яйцо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 67.3 ккал 1684 ккал 4% 5.9% 2502 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 10.4% 1434 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 11.4% 1302 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 1.3% 11526 г
Углеводы (общие) 2.5 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 5.2% 2857 г
Вода 86.9 г 2273 г 3.8% 5.6% 2616 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 96.9 мкг 900 мкг 10.8% 16% 929 г
Ретинол 0.092 мг ~
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.9% 16129 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 4% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.18 мг 1.8 мг 10% 14.9% 1000 г
Витамин В4, холин 96.48 мг 500 мг 19.3% 28.7% 518 г
Витамин В5, пантотеновая 0.619 мг 5 мг 12.4% 18.4% 808 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 7% 2151 г
Витамин В9, фолаты 5.651 мкг 400 мкг 1.4% 2.1% 7078 г
Витамин В12, кобаламин 0.192 мкг 3 мкг 6.4% 9.5% 1563 г
Витамин C, аскорбиновая 9.22 мг 90 мг 10.2% 15.2% 976 г
Витамин D, кальциферол 0.811 мкг 10 мкг 8.1% 12% 1233 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.285 мг 15 мг 1.9% 2.8% 5263 г
Витамин Н, биотин 7.78 мкг 50 мкг 15.6% 23.2% 643 г
Витамин К, филлохинон 6.5 мкг 120 мкг 5.4% 8% 1846 г
Витамин РР, НЭ 1.0377 мг 20 мг 5.2% 7.7% 1927 г
Ниацин 0.171 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 191.72 мг 2500 мг 7.7% 11.4% 1304 г
Кальций, Ca 36.91 мг 1000 мг 3.7% 5.5% 2709 г
Кремний, Si 29.944 мг 30 мг 99.8% 148.3% 100 г
Магний, Mg 13.05 мг 400 мг 3.3% 4.9% 3065 г
Натрий, Na 54.64 мг 1300 мг 4.2% 6.2% 2379 г
Сера, S 69.09 мг 1000 мг 6.9% 10.3% 1447 г
Фосфор, P 93.5 мг 800 мг 11.7% 17.4% 856 г
Хлор, Cl 78.43 мг 2300 мг 3.4% 5.1% 2933 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 308.3 мкг ~
Бор, B 27.1 мкг ~
Ванадий, V 49.06 мкг ~
Железо, Fe 1.372 мг 18 мг 7.6% 11.3% 1312 г
Йод, I 9.53 мкг 150 мкг 6.4% 9.5% 1574 г
Кобальт, Co 4.852 мкг 10 мкг 48.5% 72.1% 206 г
Литий, Li 6.1 мкг ~
Марганец, Mn 0.0797 мг 2 мг 4% 5.9% 2509 г
Медь, Cu 85.54 мкг 1000 мкг 8.6% 12.8% 1169 г
Молибден, Mo 6.56 мкг 70 мкг 9.4% 14% 1067 г
Никель, Ni 3.717 мкг ~
Селен, Se 11.956 мкг 55 мкг 21.7% 32.2% 460 г
Фтор, F 28.71 мкг 4000 мкг 0.7% 1% 13932 г
Хром, Cr 5.02 мкг 50 мкг 10% 14.9% 996 г
Цинк, Zn 0.5362 мг 12 мг 4.5% 6.7% 2238 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.117 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.076 г ~
Аргинин* 0.02 г ~
Валин 0.015 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.014 г ~
Лизин 0.011 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.011 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.016 г ~
Заменимые аминокислоты 0.146 г ~
Аланин 0.009 г ~
Аспарагиновая кислота 0.019 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.064 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.007 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.039 г от 0.9 до 3.7 г 4.3% 6.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.503 г от 4.7 до 16.8 г 10.7% 15.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 210.13 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.117 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.488 г min 16.8 г 8.9% 13.2%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.516 г от 11.2 до 20.6 г 4.6% 6.8%

Энергетическая ценность Редис, огурец, яйцо составляет 67,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 67.3 кКал -%
Белки 5.3 г -%
Жиры 4.3 г -%
Углеводы 1.9 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 86.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РЕДИС, ОГУРЕЦ, ЯЙЦО

Редис, огурец, яйцо богат такими витаминами и минералами, как: холином - 19,3 %, витамином B5 - 12,4 %, витамином H - 15,6 %, кремнием - 99,8 %, фосфором - 11,7 %, кобальтом - 48,5 %, селеном - 21,7 %

Чем полезен Редис, огурец, яйцо

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Редис, огурец, яйцо, калорийность 67,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Редис, огурец, яйцо, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы