Рецепт Сырный блинчик (копия). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырный блинчик (копия)

Творог Мягкий 5% [Савушкин Хуторок] 380 г
Яйцо куриное (Жарка) 50 г
Яичный белок куриный (Запекание) 90 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Кукурузная мука белая тонкого помола, цельнозерновая 30 г
Мука из Овсяных Отрубей 30 г
Сыр Лёгкий 35% [Брест Литовск] 40 г
Масло Растительное 5 г
Способ приготовления

Приготовила тесто из яйца, рисовой муки, творога, йогурта. Натёрла на крупной тёрочке сыр, перемешала с тестом. Слегка посолила. Подсластила стевией по вкусу. Тефлоновую сковородочку намазала кокосовым маслицем, разогрела до горячего состояния.. Вылила тесто и запекала на 120 градусах под крышкой 5 минут. Убрала крышку, пожарила ещё 2 минутки и перевернула на другую сторону. На другой стороне жарила минуты 3.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырный блинчик (копия)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 135.1 ккал 1684 ккал 8% 5.9% 1246 г
Белки 11.6 г 76 г 15.3% 11.3% 655 г
Жиры 6.8 г 56 г 12.1% 9% 824 г
Углеводы 8.1 г 219 г 3.7% 2.7% 2704 г
Углеводы (общие) 4.4 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 4.8% 1538 г
Вода 72 г 2273 г 3.2% 2.4% 3157 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 32.2 мкг 900 мкг 3.6% 2.7% 2795 г
Ретинол 0.034 мг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.1% 100000 г
бета Криптоксантин 0.052 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.259 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 1% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.162 мг 1.8 мг 9% 6.7% 1111 г
Витамин В4, холин 28.31 мг 500 мг 5.7% 4.2% 1766 г
Витамин В5, пантотеновая 0.183 мг 5 мг 3.7% 2.7% 2732 г
Витамин В6, пиридоксин 0.037 мг 2 мг 1.9% 1.4% 5405 г
Витамин В9, фолаты 2.861 мкг 400 мкг 0.7% 0.5% 13981 г
Витамин В12, кобаламин 0.158 мкг 3 мкг 5.3% 3.9% 1899 г
Витамин D, кальциферол 0.201 мкг 10 мкг 2% 1.5% 4975 г
Витамин D3, холекальциферол 0.021 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.081 мг 15 мг 0.5% 0.4% 18519 г
Витамин Н, биотин 2.784 мкг 50 мкг 5.6% 4.1% 1796 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.8345 мг 20 мг 4.2% 3.1% 2397 г
Ниацин 0.047 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 61.21 мг 2500 мг 2.4% 1.8% 4084 г
Кальций, Ca 43.77 мг 1000 мг 4.4% 3.3% 2285 г
Магний, Mg 9.14 мг 400 мг 2.3% 1.7% 4376 г
Натрий, Na 149.26 мг 1300 мг 11.5% 8.5% 871 г
Сера, S 63.96 мг 1000 мг 6.4% 4.7% 1563 г
Фосфор, P 67.2 мг 800 мг 8.4% 6.2% 1190 г
Хлор, Cl 143.05 мг 2300 мг 6.2% 4.6% 1608 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.395 мг 18 мг 2.2% 1.6% 4557 г
Йод, I 2.4 мкг 150 мкг 1.6% 1.2% 6250 г
Кобальт, Co 1.043 мкг 10 мкг 10.4% 7.7% 959 г
Марганец, Mn 0.0278 мг 2 мг 1.4% 1% 7194 г
Медь, Cu 29.73 мкг 1000 мкг 3% 2.2% 3364 г
Молибден, Mo 1.328 мкг 70 мкг 1.9% 1.4% 5271 г
Селен, Se 7.202 мкг 55 мкг 13.1% 9.7% 764 г
Фтор, F 4.74 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 84388 г
Хром, Cr 0.81 мкг 50 мкг 1.6% 1.2% 6173 г
Цинк, Zn 0.4158 мг 12 мг 3.5% 2.6% 2886 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.182 г ~
Валин 0.199 г ~
Гистидин* 0.079 г ~
Изолейцин 0.162 г ~
Лейцин 0.28 г ~
Лизин 0.193 г ~
Метионин 0.107 г ~
Метионин + Цистеин 0.169 г ~
Треонин 0.141 г ~
Триптофан 0.046 г ~
Фенилаланин 0.178 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.263 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.195 г ~
Аспарагиновая кислота 0.288 г ~
Глицин 0.111 г ~
Глутаминовая кислота 0.454 г ~
Пролин 0.128 г ~
Серин 0.215 г ~
Тирозин 0.118 г ~
Цистеин 0.075 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.029 г от 0.9 до 3.7 г 3.2% 2.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.262 г от 4.7 до 16.8 г 5.6% 4.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 51.03 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.029 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.039 г ~
6:0 Капроновая 0.023 г ~
8:0 Каприловая 0.014 г ~
10:0 Каприновая 0.03 г ~
12:0 Лауриновая 0.034 г ~
14:0 Миристиновая 0.125 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.519 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.226 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.811 г min 16.8 г 4.8% 3.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.061 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.71 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.022 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.239 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.21 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Сырный блинчик (копия) составляет 135,1 кКал.

  • Порция = 58 гр (78.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 135.1 кКал -%
Белки 11.6 г -%
Жиры 6.8 г -%
Углеводы 8.1 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 72 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНЫЙ БЛИНЧИК (КОПИЯ)

Сырный блинчик (копия) богат такими витаминами и минералами, как: селеном - 13,1 %

Чем полезен Сырный блинчик (копия)

  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сырный блинчик (копия), калорийность 135,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырный блинчик (копия), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты