Рецепт Тортик. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тортик

Печенье сдобное 40 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 15 г
Творог 5% жирности 35 г
Маскарпоне 35 г
Сметана 15% жирности 8 г
Желатин пищевой 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тортик".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 363.4 ккал 1684 ккал 21.6% 5.9% 463 г
Белки 10.9 г 76 г 14.3% 3.9% 697 г
Жиры 25.7 г 56 г 45.9% 12.6% 218 г
Углеводы 21.9 г 219 г 10% 2.8% 1000 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 0.7% 4000 г
Вода 40.1 г 2273 г 1.8% 0.5% 5668 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 103.2 мкг 900 мкг 11.5% 3.2% 872 г
Ретинол 0.093 мг ~
бета Каротин 0.062 мг 5 мг 1.2% 0.3% 8065 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 0.8% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.107 мг 1.8 мг 5.9% 1.6% 1682 г
Витамин В4, холин 14.24 мг 500 мг 2.8% 0.8% 3511 г
Витамин В5, пантотеновая 0.08 мг 5 мг 1.6% 0.4% 6250 г
Витамин В6, пиридоксин 0.052 мг 2 мг 2.6% 0.7% 3846 г
Витамин В9, фолаты 10.882 мкг 400 мкг 2.7% 0.7% 3676 г
Витамин В12, кобаламин 0.382 мкг 3 мкг 12.7% 3.5% 785 г
Витамин C, аскорбиновая 0.15 мг 90 мг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин D, кальциферол 0.155 мкг 10 мкг 1.6% 0.4% 6452 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.448 мг 15 мг 3% 0.8% 3348 г
Витамин Н, биотин 2.155 мкг 50 мкг 4.3% 1.2% 2320 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.2% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.8803 мг 20 мг 9.4% 2.6% 1064 г
Ниацин 0.296 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 63.98 мг 2500 мг 2.6% 0.7% 3907 г
Кальций, Ca 72.24 мг 1000 мг 7.2% 2% 1384 г
Магний, Mg 11.21 мг 400 мг 2.8% 0.8% 3568 г
Натрий, Na 64.21 мг 1300 мг 4.9% 1.3% 2025 г
Сера, S 56.46 мг 1000 мг 5.6% 1.5% 1771 г
Фосфор, P 89.3 мг 800 мг 11.2% 3.1% 896 г
Хлор, Cl 34.07 мг 2300 мг 1.5% 0.4% 6751 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 15.8 мкг ~
Железо, Fe 0.416 мг 18 мг 2.3% 0.6% 4327 г
Йод, I 2.85 мкг 150 мкг 1.9% 0.5% 5263 г
Кобальт, Co 0.532 мкг 10 мкг 5.3% 1.5% 1880 г
Марганец, Mn 0.0049 мг 2 мг 0.2% 0.1% 40816 г
Медь, Cu 52.03 мкг 1000 мкг 5.2% 1.4% 1922 г
Молибден, Mo 2.276 мкг 70 мкг 3.3% 0.9% 3076 г
Олово, Sn 4.63 мкг ~
Селен, Se 7.854 мкг 55 мкг 14.3% 3.9% 700 г
Стронций, Sr 5.38 мкг ~
Фтор, F 9.54 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 41929 г
Хром, Cr 0.63 мкг 50 мкг 1.3% 0.4% 7937 г
Цинк, Zn 0.1279 мг 12 мг 1.1% 0.3% 9382 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.133 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.039 г ~
Аргинин* 0.161 г ~
Валин 0.047 г ~
Гистидин* 0.03 г ~
Изолейцин 0.032 г ~
Лейцин 0.067 г ~
Лизин 0.095 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.036 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.042 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.053 г ~
Заменимые аминокислоты 0.052 г ~
Аланин 0.157 г ~
Аспарагиновая кислота 0.105 г ~
Глицин 0.449 г ~
Глутаминовая кислота 0.227 г ~
Пролин 0.328 г ~
Серин 0.065 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.026 г от 0.9 до 3.7 г 2.9% 0.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.197 г от 4.7 до 16.8 г 4.2% 1.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 46.96 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 17.074 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.297 г ~
6:0 Капроновая 0.136 г ~
8:0 Каприловая 0.073 г ~
10:0 Каприновая 0.167 г ~
12:0 Лауриновая 0.19 г ~
14:0 Миристиновая 0.876 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.435 г ~
18:0 Стеариновая 0.752 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.078 г min 16.8 г 18.3% 5%
14:1 Миристолеиновая 0.17 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.256 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.986 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.357 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.1 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Тортик составляет 363,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 363.4 кКал -%
Белки 10.9 г -%
Жиры 25.7 г -%
Углеводы 21.9 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 40.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТИК

Тортик богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,5 %, витамином B12 - 12,7 %, фосфором - 11,2 %, селеном - 14,3 %

Чем полезен Тортик

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тортик, калорийность 363,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тортик, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы