Рецепт Сметана соевая 10% [Nemoloko]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сметана соевая 10% [Nemoloko]

Вода водопроводная питьевая	111 г
Рапсовое масло	13.9 г
Пектин (*в т. ч. РПВ-69,9)	1 г
Камедь бобов рожкового дерева	2 г
Соевый протеиновый изолят. 1% жир и 3,7% углеводов	4.7 г
Соевая мука, обезжиренная	5 г
Кукурузный крахмал	4 г
Витаминно-минеральный премикс к Nemoloko	1.4 таблетка

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сметана соевая 10% [Nemoloko]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	126.9 ккал	1684 ккал	7.5%	5.9%	1327 г
Белки	5 г	76 г	6.6%	5.2%	1520 г
Жиры	10 г	56 г	17.9%	14.1%	560 г
Углеводы	3.9 г	219 г	1.8%	1.4%	5615 г
Углеводы (общие)	5 г	~
Пищевые волокна	1.8 г	20 г	9%	7.1%	1111 г
Вода	78.9 г	2273 г	3.5%	2.8%	2881 г
Зола	0.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	0.1 мкг	900 мкг			900000 г
бета Каротин	0.001 мг	5 мг			500000 г
Витамин В1, тиамин	0.032 мг	1.5 мг	2.1%	1.7%	4688 г
Витамин В2, рибофлавин	0.129 мг	1.8 мг	7.2%	5.7%	1395 г
Витамин В4, холин	7.01 мг	500 мг	1.4%	1.1%	7133 г
Витамин В5, пантотеновая	0.074 мг	5 мг	1.5%	1.2%	6757 г
Витамин В6, пиридоксин	0.029 мг	2 мг	1.5%	1.2%	6897 г
Витамин В9, фолаты	17.216 мкг	400 мкг	4.3%	3.4%	2323 г
Витамин D, кальциферол	1 мкг	10 мкг	10%	7.9%	1000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.896 мг	15 мг	12.6%	9.9%	791 г
Витамин К, филлохинон	7.3 мкг	120 мкг	6.1%	4.8%	1644 г
Витамин РР, НЭ	0.1722 мг	20 мг	0.9%	0.7%	11614 г
Макроэлементы
Калий, K	100.88 мг	2500 мг	4%	3.2%	2478 г
Кальций, Ca	142.7 мг	1000 мг	14.3%	11.3%	701 г
Магний, Mg	13.36 мг	400 мг	3.3%	2.6%	2994 г
Натрий, Na	42.03 мг	1300 мг	3.2%	2.5%	3093 г
Сера, S	48.76 мг	1000 мг	4.9%	3.9%	2051 г
Фосфор, P	52.2 мг	800 мг	6.5%	5.1%	1533 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.886 мг	18 мг	4.9%	3.9%	2032 г
Марганец, Mn	0.1667 мг	2 мг	8.3%	6.5%	1200 г
Медь, Cu	216.37 мкг	1000 мкг	21.6%	17%	462 г
Селен, Se	0.243 мкг	55 мкг	0.4%	0.3%	22634 г
Фтор, F	56.45 мкг	4000 мкг	1.4%	1.1%	7086 г
Цинк, Zn	0.2459 мг	12 мг	2%	1.6%	4880 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	2.467 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.4 г	~
Незаменимые аминокислоты	1.342 г	~
Аргинин*	0.356 г	~
Валин	0.234 г	~
Гистидин*	0.131 г	~
Изолейцин	0.223 г	~
Лейцин	0.372 г	~
Лизин	0.293 г	~
Метионин	0.062 г	~
Треонин	0.188 г	~
Триптофан	0.063 г	~
Фенилаланин	0.242 г	~
Заменимые аминокислоты	1.689 г	~
Аланин	0.211 г	~
Аспарагиновая кислота	0.574 г	~
Глицин	0.212 г	~
Глутаминовая кислота	0.916 г	~
Пролин	0.278 г	~
Серин	0.269 г	~
Тирозин	0.183 г	~
Цистеин	0.063 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.85 г	от 0.9 до 3.7 г	94.4%	74.4%
Омега-6 жирные кислоты	1.418 г	от 4.7 до 16.8 г	30.2%	23.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол	29.886 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.312 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.236 г	~
18:0 Стеариновая	0.072 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	6.967 г	min 16.8 г	41.5%	32.7%
18:1 Олеиновая (ud)	2.807 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.884 г	~
22:1 Эруковая (ud)	3.276 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	3.319 г	от 11.2 до 20.6 г	29.6%	23.3%
18:2 Линолевая (ud)	1.417 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.85 г	~
22:2 Омега-6, докозадиеновая кислота	0.05 г	~

Энергетическая ценность Сметана соевая 10% [Nemoloko] составляет 126,9 кКал.

Порция = 140 гр (177.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	126.9 кКал	-%
	Белки	5 г	-%
	Жиры	10 г	-%
	Углеводы	3.9 г	-%
	Пищевые волокна	1.8 г	-%
	Вода	78.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СМЕТАНА СОЕВАЯ 10% [NEMOLOKO]

Сметана соевая 10% [Nemoloko] богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 12,6 %, кальцием - 14,3 %, медью - 21,6 %

Чем полезен Сметана соевая 10% [Nemoloko]

Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Сметана соевая 10% [Nemoloko], калорийность 126,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сметана соевая 10% [Nemoloko], рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Запеканка печень говяжья с брокколи

Чизкейк с адыгейским сыром и персиками

Лучшие рационы

Калорийность: 1003 кКал

Витамины и минералы: 91%

Ирина

2025-05-15

Калорийность: 1066 кКал

Витамины и минералы: 86%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2025-05-03

Калорийность: 1225 кКал

Витамины и минералы: 92%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе