Рецепт Салат помидор огурец. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат помидор огурец

Чеснок 10 г
Помидор (томат), парниковый 440 г
Огурец парниковый 125 г
Подсолнечное масло 7 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 15 г
Лук репчатый 65 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат помидор огурец".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 27.7 ккал 1684 ккал 1.6% 5.8% 6079 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 4% 9500 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 7.2% 5091 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 6.9% 5214 г
Углеводы (общие) 4.9 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 14.4% 2500 г
Вода 92.4 г 2273 г 4.1% 14.8% 2460 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 63.6 мкг 900 мкг 7.1% 25.6% 1415 г
альфа Каротин 0.816 мкг ~
бета Каротин 0.425 мг 5 мг 8.5% 30.7% 1176 г
бета Криптоксантин 4.577 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 19.6 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 9.7% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 6.1% 5806 г
Витамин В4, холин 2.37 мг 500 мг 0.5% 1.8% 21097 г
Витамин В5, пантотеновая 0.079 мг 5 мг 1.6% 5.8% 6329 г
Витамин В6, пиридоксин 0.032 мг 2 мг 1.6% 5.8% 6250 г
Витамин В9, фолаты 3.089 мкг 400 мкг 0.8% 2.9% 12949 г
Витамин C, аскорбиновая 16.36 мг 90 мг 18.2% 65.7% 550 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.565 мг 15 мг 3.8% 13.7% 2655 г
Витамин Н, биотин 0.258 мкг 50 мкг 0.5% 1.8% 19380 г
Витамин К, филлохинон 15.5 мкг 120 мкг 12.9% 46.6% 774 г
Витамин РР, НЭ 0.5056 мг 20 мг 2.5% 9% 3956 г
Ниацин 0.408 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 231.44 мг 2500 мг 9.3% 33.6% 1080 г
Кальций, Ca 15.81 мг 1000 мг 1.6% 5.8% 6325 г
Кремний, Si 14.525 мг 30 мг 48.4% 174.7% 207 г
Магний, Mg 5.06 мг 400 мг 1.3% 4.7% 7905 г
Натрий, Na 12.98 мг 1300 мг 1% 3.6% 10015 г
Сера, S 17.03 мг 1000 мг 1.7% 6.1% 5872 г
Фосфор, P 37.2 мг 800 мг 4.7% 17% 2151 г
Хлор, Cl 45.51 мг 2300 мг 2% 7.2% 5054 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 216.1 мкг ~
Бор, B 96.8 мкг ~
Ванадий, V 0.39 мкг ~
Железо, Fe 0.568 мг 18 мг 3.2% 11.6% 3169 г
Йод, I 1.78 мкг 150 мкг 1.2% 4.3% 8427 г
Кобальт, Co 4.804 мкг 10 мкг 48% 173.3% 208 г
Литий, Li 19.32 мкг ~
Марганец, Mn 0.1524 мг 2 мг 7.6% 27.4% 1312 г
Медь, Cu 96.26 мкг 1000 мкг 9.6% 34.7% 1039 г
Молибден, Mo 5.225 мкг 70 мкг 7.5% 27.1% 1340 г
Никель, Ni 9.194 мкг ~
Рубидий, Rb 149.4 мкг ~
Селен, Se 0.606 мкг 55 мкг 1.1% 4% 9076 г
Фтор, F 16.7 мкг 4000 мкг 0.4% 1.4% 23952 г
Хром, Cr 4.44 мкг 50 мкг 8.9% 32.1% 1126 г
Цинк, Zn 0.281 мг 12 мг 2.3% 8.3% 4270 г
Цирконий, Zr 3.19 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.421 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.028 г ~
Аргинин* 0.016 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.005 г ~
Лизин 0.006 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты 0.065 г ~
Аланин 0.006 г ~
Аспарагиновая кислота 0.007 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.022 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.004 г от 0.9 до 3.7 г 0.4% 1.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.696 г от 4.7 до 16.8 г 14.8% 53.4%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.113 мг ~
Стигмастерол 0.068 мг ~
бета Ситостерол 2.16 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.151 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.066 г ~
18:0 Стеариновая 0.043 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.258 г min 16.8 г 1.5% 5.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.257 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.688 г от 11.2 до 20.6 г 6.1% 22%
18:2 Линолевая (ud) 0.633 г ~

Энергетическая ценность Салат помидор огурец составляет 27,7 кКал.

  • Порция = 166 гр (46 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 27.7 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 1.1 г -%
Углеводы 4.2 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 92.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ПОМИДОР ОГУРЕЦ

Салат помидор огурец богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 18,2 %, витамином K - 12,9 %, кремнием - 48,4 %, кобальтом - 48 %

Чем полезен Салат помидор огурец

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат помидор огурец, калорийность 27,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат помидор огурец, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты