Рецепт 24.05.кашка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты 24.05.кашка

Пшенная крупа, пшено шлифованное (Варка без слива вязкая) 100 г
Вода 25 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) 177 г
Молоко 2% жирности 199 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "24.05.кашка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 133 ккал 1684 ккал 7.9% 5.9% 1266 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 5.9% 1267 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 3.4% 2240 г
Углеводы 21.6 г 219 г 9.9% 7.4% 1014 г
Углеводы (общие) 4.7 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.4% 2222 г
Вода 69.5 г 2273 г 3.1% 2.3% 3271 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19.2 мкг 900 мкг 2.1% 1.6% 4688 г
Ретинол 0.018 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.2% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.117 мг 1.5 мг 7.8% 5.9% 1282 г
Витамин В2, рибофлавин 0.168 мг 1.8 мг 9.3% 7% 1071 г
Витамин В4, холин 21.82 мг 500 мг 4.4% 3.3% 2291 г
Витамин В5, пантотеновая 0.523 мг 5 мг 10.5% 7.9% 956 г
Витамин В6, пиридоксин 0.14 мг 2 мг 7% 5.3% 1429 г
Витамин В9, фолаты 9.566 мкг 400 мкг 2.4% 1.8% 4181 г
Витамин В12, кобаламин 0.451 мкг 3 мкг 15% 11.3% 665 г
Витамин C, аскорбиновая 0.55 мг 90 мг 0.6% 0.5% 16364 г
Витамин D, кальциферол 0.013 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 76923 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.092 мг 15 мг 0.6% 0.5% 16304 г
Витамин Н, биотин 3.115 мкг 50 мкг 6.2% 4.7% 1605 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.4728 мг 20 мг 7.4% 5.6% 1358 г
Ниацин 0.421 мг ~
Бетаин 0.462 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 192.25 мг 2500 мг 7.7% 5.8% 1300 г
Кальций, Ca 119.09 мг 1000 мг 11.9% 8.9% 840 г
Кремний, Si 19.24 мг 30 мг 64.1% 48.2% 156 г
Магний, Mg 32.63 мг 400 мг 8.2% 6.2% 1226 г
Натрий, Na 49.52 мг 1300 мг 3.8% 2.9% 2625 г
Сера, S 50.05 мг 1000 мг 5% 3.8% 1998 г
Фосфор, P 145.6 мг 800 мг 18.2% 13.7% 549 г
Хлор, Cl 51.83 мг 2300 мг 2.3% 1.7% 4438 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 47.4 мкг ~
Бор, B 58.2 мкг ~
Ванадий, V 43.38 мкг ~
Железо, Fe 0.741 мг 18 мг 4.1% 3.1% 2429 г
Йод, I 3.75 мкг 150 мкг 2.5% 1.9% 4000 г
Кобальт, Co 2.454 мкг 10 мкг 24.5% 18.4% 407 г
Литий, Li 1.837 мкг ~
Марганец, Mn 0.2472 мг 2 мг 12.4% 9.3% 809 г
Медь, Cu 102.98 мкг 1000 мкг 10.3% 7.7% 971 г
Молибден, Mo 7.014 мкг 70 мкг 10% 7.5% 998 г
Никель, Ni 2.245 мкг ~
Олово, Sn 8.19 мкг ~
Рубидий, Rb 11.4 мкг ~
Селен, Se 2.682 мкг 55 мкг 4.9% 3.7% 2051 г
Стронций, Sr 38.32 мкг ~
Титан, Ti 5.1 мкг ~
Фтор, F 24.09 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 16604 г
Хром, Cr 1.49 мкг 50 мкг 3% 2.3% 3356 г
Цинк, Zn 0.8483 мг 12 мг 7.1% 5.3% 1415 г
Цирконий, Zr 2.5 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.482 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Лактоза 2.6 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.159 г ~
Валин 0.232 г ~
Гистидин* 0.118 г ~
Изолейцин 0.199 г ~
Лейцин 0.555 г ~
Лизин 0.216 г ~
Метионин 0.122 г ~
Метионин + Цистеин 0.124 г ~
Треонин 0.175 г ~
Триптофан 0.068 г ~
Фенилаланин 0.237 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.255 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.333 г ~
Аспарагиновая кислота 0.313 г ~
Глицин 0.111 г ~
Глутаминовая кислота 0.953 г ~
Пролин 0.376 г ~
Серин 0.282 г ~
Тирозин 0.191 г ~
Цистеин 0.057 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.018 г от 0.9 до 3.7 г 2% 1.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.532 г от 4.7 до 16.8 г 11.3% 8.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.34 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.168 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.039 г ~
6:0 Капроновая 0.021 г ~
8:0 Каприловая 0.01 г ~
10:0 Каприновая 0.025 г ~
12:0 Лауриновая 0.028 г ~
13:0 Тридекановая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.092 г ~
15:0 Пентадекановая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.348 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.138 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.626 г min 16.8 г 3.7% 2.8%
14:1 Миристолеиновая 0.007 г ~
15:1 Пентадеценовая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.016 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.014 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.394 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.221 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.552 г от 11.2 до 20.6 г 4.9% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.503 г ~
18:2 прочие изомеры 0.004 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.028 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.004 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
Трансжиры 0.044 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.04 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.04 г ~

Энергетическая ценность 24.05.кашка составляет 133 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 133 кКал -%
Белки 6 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 21.6 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 69.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства 24.05.КАШКА

24.05.кашка богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 15 %, кальцием - 11,9 %, кремнием - 64,1 %, фосфором - 18,2 %, кобальтом - 24,5 %, марганцем - 12,4 %

Чем полезен 24.05.кашка

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить 24.05.кашка, калорийность 133 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления 24.05.кашка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы