Рецепт Салат творожно-овощной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат творожно-овощной

Творог 4% жирности 50 г
Масло льняное 6 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 50 г
Помидоры черри, томаты 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат творожно-овощной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 103.1 ккал 1684 ккал 6.1% 5.9% 1633 г
Белки 11.1 г 76 г 14.6% 14.2% 685 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 9% 1077 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 1.1% 9522 г
Углеводы (общие) 3 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3.4% 2857 г
Вода 75.5 г 2273 г 3.3% 3.2% 3011 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 94.1 мкг 900 мкг 10.5% 10.2% 956 г
Ретинол 0.09 мг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.5% 20000 г
Ликопин 1314.103 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 3.9% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.246 мг 1.8 мг 13.7% 13.3% 732 г
Витамин В4, холин 98.19 мг 500 мг 19.6% 19% 509 г
Витамин В5, пантотеновая 0.488 мг 5 мг 9.8% 9.5% 1025 г
Витамин В6, пиридоксин 0.125 мг 2 мг 6.3% 6.1% 1600 г
Витамин В9, фолаты 18.292 мкг 400 мкг 4.6% 4.5% 2187 г
Витамин В12, кобаламин 0.591 мкг 3 мкг 19.7% 19.1% 508 г
Витамин C, аскорбиновая 8.88 мг 90 мг 9.9% 9.6% 1014 г
Витамин D, кальциферол 0.72 мкг 10 мкг 7.2% 7% 1389 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.54 мг 15 мг 3.6% 3.5% 2778 г
бета Токоферол 0.006 мг ~
гамма Токоферол 0.224 мг ~
дельта Токоферол 0.038 мг ~
Витамин Н, биотин 8.976 мкг 50 мкг 18% 17.5% 557 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 1.2% 8571 г
Витамин РР, НЭ 2.2521 мг 20 мг 11.3% 11% 888 г
Ниацин 0.19 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 164.55 мг 2500 мг 6.6% 6.4% 1519 г
Кальций, Ca 73.9 мг 1000 мг 7.4% 7.2% 1353 г
Магний, Mg 15.07 мг 400 мг 3.8% 3.7% 2654 г
Натрий, Na 58.45 мг 1300 мг 4.5% 4.4% 2224 г
Сера, S 124.29 мг 1000 мг 12.4% 12% 805 г
Фосфор, P 141.6 мг 800 мг 17.7% 17.2% 565 г
Хлор, Cl 87.37 мг 2300 мг 3.8% 3.7% 2632 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 16 мкг ~
Железо, Fe 1.043 мг 18 мг 5.8% 5.6% 1726 г
Йод, I 9.36 мкг 150 мкг 6.2% 6% 1603 г
Кобальт, Co 3.879 мкг 10 мкг 38.8% 37.6% 258 г
Марганец, Mn 0.0507 мг 2 мг 2.5% 2.4% 3945 г
Медь, Cu 64.69 мкг 1000 мкг 6.5% 6.3% 1546 г
Молибден, Mo 4.411 мкг 70 мкг 6.3% 6.1% 1587 г
Олово, Sn 4.81 мкг ~
Селен, Se 19.878 мкг 55 мкг 36.1% 35% 277 г
Стронций, Sr 5.45 мкг ~
Фтор, F 28.06 мкг 4000 мкг 0.7% 0.7% 14255 г
Хром, Cr 1.94 мкг 50 мкг 3.9% 3.8% 2577 г
Цинк, Zn 0.5401 мг 12 мг 4.5% 4.4% 2222 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.036 г от 0.9 до 3.7 г 4% 3.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.491 г от 4.7 до 16.8 г 10.4% 10.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 188.06 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.763 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.682 г min 16.8 г 10% 9.7%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.526 г от 11.2 до 20.6 г 4.7% 4.6%

Энергетическая ценность Салат творожно-овощной составляет 103,1 кКал.

  • Порция = 156 гр (160.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 103.1 кКал -%
Белки 11.1 г -%
Жиры 5.2 г -%
Углеводы 2.3 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 75.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ТВОРОЖНО-ОВОЩНОЙ

Салат творожно-овощной богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 13,7 %, холином - 19,6 %, витамином B12 - 19,7 %, витамином H - 18 %, витамином PP - 11,3 %, фосфором - 17,7 %, кобальтом - 38,8 %, селеном - 36,1 %

Чем полезен Салат творожно-овощной

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат творожно-овощной, калорийность 103,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат творожно-овощной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги