Рецепт Салат творожно-овощной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат творожно-овощной

Творог 4% жирности 100 г
Масло льняное 6 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 100 г
Помидоры черри, томаты 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат творожно-овощной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 120.4 ккал 1684 ккал 7.1% 5.9% 1399 г
Белки 13.4 г 76 г 17.6% 14.6% 567 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 9.2% 903 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 0.8% 10429 г
Углеводы (общие) 2.5 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.7% 5000 г
Вода 73.9 г 2273 г 3.3% 2.7% 3076 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 114.7 мкг 900 мкг 12.7% 10.5% 785 г
Ретинол 0.11 мг ~
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.5% 16129 г
Ликопин 800.781 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 3.2% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.288 мг 1.8 мг 16% 13.3% 625 г
Витамин В4, холин 117.75 мг 500 мг 23.6% 19.6% 425 г
Витамин В5, пантотеновая 0.595 мг 5 мг 11.9% 9.9% 840 г
Витамин В6, пиридоксин 0.141 мг 2 мг 7.1% 5.9% 1418 г
Витамин В9, фолаты 20.34 мкг 400 мкг 5.1% 4.2% 1967 г
Витамин В12, кобаламин 0.721 мкг 3 мкг 24% 19.9% 416 г
Витамин C, аскорбиновая 5.51 мг 90 мг 6.1% 5.1% 1633 г
Витамин D, кальциферол 0.877 мкг 10 мкг 8.8% 7.3% 1140 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.467 мг 15 мг 3.1% 2.6% 3212 г
бета Токоферол 0.004 мг ~
гамма Токоферол 0.137 мг ~
дельта Токоферол 0.023 мг ~
Витамин Н, биотин 10.939 мкг 50 мкг 21.9% 18.2% 457 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.7% 13333 г
Витамин РР, НЭ 2.5875 мг 20 мг 12.9% 10.7% 773 г
Ниацин 0.231 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 149.77 мг 2500 мг 6% 5% 1669 г
Кальций, Ca 87.91 мг 1000 мг 8.8% 7.3% 1138 г
Магний, Mg 16.04 мг 400 мг 4% 3.3% 2494 г
Натрий, Na 70.06 мг 1300 мг 5.4% 4.5% 1856 г
Сера, S 151.48 мг 1000 мг 15.1% 12.5% 660 г
Фосфор, P 167.1 мг 800 мг 20.9% 17.4% 479 г
Хлор, Cl 106.48 мг 2300 мг 4.6% 3.8% 2160 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 19.5 мкг ~
Железо, Fe 1.207 мг 18 мг 6.7% 5.6% 1491 г
Йод, I 11.41 мкг 150 мкг 7.6% 6.3% 1315 г
Кобальт, Co 4.727 мкг 10 мкг 47.3% 39.3% 212 г
Марганец, Mn 0.0382 мг 2 мг 1.9% 1.6% 5236 г
Медь, Cu 67.52 мкг 1000 мкг 6.8% 5.6% 1481 г
Молибден, Mo 5.375 мкг 70 мкг 7.7% 6.4% 1302 г
Олово, Sn 5.86 мкг ~
Селен, Se 24.227 мкг 55 мкг 44% 36.5% 227 г
Стронций, Sr 6.64 мкг ~
Фтор, F 34.2 мкг 4000 мкг 0.9% 0.7% 11696 г
Хром, Cr 2.36 мкг 50 мкг 4.7% 3.9% 2119 г
Цинк, Zn 0.6192 мг 12 мг 5.2% 4.3% 1938 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.044 г от 0.9 до 3.7 г 4.9% 4.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.599 г от 4.7 до 16.8 г 12.7% 10.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 229.2 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.148 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.05 г min 16.8 г 12.2% 10.1%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.641 г от 11.2 до 20.6 г 5.7% 4.7%

Энергетическая ценность Салат творожно-овощной составляет 120,4 кКал.

  • Порция = 256 гр (308.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 120.4 кКал -%
Белки 13.4 г -%
Жиры 6.2 г -%
Углеводы 2.1 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 73.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ТВОРОЖНО-ОВОЩНОЙ

Салат творожно-овощной богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,7 %, витамином B2 - 16 %, холином - 23,6 %, витамином B5 - 11,9 %, витамином B12 - 24 %, витамином H - 21,9 %, витамином PP - 12,9 %, фосфором - 20,9 %, кобальтом - 47,3 %, селеном - 44 %

Чем полезен Салат творожно-овощной

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат творожно-овощной, калорийность 120,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат творожно-овощной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги