Рецепт Пирог овсянка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог овсянка

Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) 60 г
Яйцо куриное (Запекание) 87 г
Яичный белок куриный (Запекание) 90 г
Яблоко (Запекание) 100 г
Миндаль 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог овсянка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 183.3 ккал 1684 ккал 10.9% 5.9% 919 г
Белки 10.7 г 76 г 14.1% 7.7% 710 г
Жиры 8.3 г 56 г 14.8% 8.1% 675 г
Углеводы 16.5 г 219 г 7.5% 4.1% 1327 г
Углеводы (общие) 19.8 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 6.3% 870 г
Вода 64.7 г 2273 г 2.8% 1.5% 3513 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 71.6 мкг 900 мкг 8% 4.4% 1257 г
Ретинол 0.074 мг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.3% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.115 мг 1.5 мг 7.7% 4.2% 1304 г
Витамин В2, рибофлавин 0.386 мг 1.8 мг 21.4% 11.7% 466 г
Витамин В4, холин 92.66 мг 500 мг 18.5% 10.1% 540 г
Витамин В5, пантотеновая 0.7 мг 5 мг 14% 7.6% 714 г
Витамин В6, пиридоксин 0.119 мг 2 мг 6% 3.3% 1681 г
Витамин В9, фолаты 7.466 мкг 400 мкг 1.9% 1% 5358 г
Витамин В12, кобаламин 0.172 мкг 3 мкг 5.7% 3.1% 1744 г
Витамин C, аскорбиновая 1.47 мг 90 мг 1.6% 0.9% 6122 г
Витамин D, кальциферол 0.603 мкг 10 мкг 6% 3.3% 1658 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.234 мг 15 мг 14.9% 8.1% 671 г
Витамин Н, биотин 15.792 мкг 50 мкг 31.6% 17.2% 317 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.5% 10909 г
Витамин РР, НЭ 3.1919 мг 20 мг 16% 8.7% 627 г
Ниацин 0.68 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 285.82 мг 2500 мг 11.4% 6.2% 875 г
Кальций, Ca 53.95 мг 1000 мг 5.4% 2.9% 1854 г
Кремний, Si 4.014 мг 30 мг 13.4% 7.3% 747 г
Магний, Mg 50.5 мг 400 мг 12.6% 6.9% 792 г
Натрий, Na 110.73 мг 1300 мг 8.5% 4.6% 1174 г
Сера, S 136.8 мг 1000 мг 13.7% 7.5% 731 г
Фосфор, P 166.5 мг 800 мг 20.8% 11.3% 480 г
Хлор, Cl 117.17 мг 2300 мг 5.1% 2.8% 1963 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 59.4 мкг ~
Бор, B 85.9 мкг ~
Ванадий, V 4.25 мкг ~
Железо, Fe 2.444 мг 18 мг 13.6% 7.4% 736 г
Йод, I 8.23 мкг 150 мкг 5.5% 3% 1823 г
Кобальт, Co 5.421 мкг 10 мкг 54.2% 29.6% 184 г
Литий, Li 1.701 мкг ~
Марганец, Mn 0.9096 мг 2 мг 45.5% 24.8% 220 г
Медь, Cu 174.86 мкг 1000 мкг 17.5% 9.5% 572 г
Молибден, Mo 7.89 мкг 70 мкг 11.3% 6.2% 887 г
Никель, Ni 13.226 мкг ~
Рубидий, Rb 19.7 мкг ~
Селен, Se 19.634 мкг 55 мкг 35.7% 19.5% 280 г
Стронций, Sr 1.8 мкг ~
Титан, Ti 3.08 мкг ~
Фтор, F 33.85 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 11817 г
Хром, Cr 3.98 мкг 50 мкг 8% 4.4% 1256 г
Цинк, Zn 1.2171 мг 12 мг 10.1% 5.5% 986 г
Цирконий, Zr 3.28 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.596 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.03 г ~
Аргинин* 0.748 г ~
Валин 0.655 г ~
Гистидин* 0.269 г ~
Изолейцин 0.516 г ~
Лейцин 0.845 г ~
Лизин 0.613 г ~
Метионин 0.314 г ~
Метионин + Цистеин 0.57 г ~
Треонин 0.455 г ~
Триптофан 0.167 г ~
Фенилаланин 0.594 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.003 г ~
Заменимые аминокислоты 0.071 г ~
Аланин 0.592 г ~
Аспарагиновая кислота 1.049 г ~
Глицин 0.558 г ~
Глутаминовая кислота 1.739 г ~
Пролин 0.458 г ~
Серин 0.686 г ~
Тирозин 0.409 г ~
Цистеин 0.255 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.041 г от 0.9 до 3.7 г 4.6% 2.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.791 г от 4.7 до 16.8 г 38.1% 20.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 156.24 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.849 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.479 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.037 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.127 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.35 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.313 г min 16.8 г 25.7% 14%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.137 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.151 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.696 г от 11.2 до 20.6 г 15.1% 8.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.652 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.049 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.03 г ~

Энергетическая ценность Пирог овсянка составляет 183,3 кКал.

  • Порция = 292 гр (535.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 183.3 кКал -%
Белки 10.7 г -%
Жиры 8.3 г -%
Углеводы 16.5 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 64.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ ОВСЯНКА

Пирог овсянка богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 21,4 %, холином - 18,5 %, витамином B5 - 14 %, витамином E - 14,9 %, витамином H - 31,6 %, витамином PP - 16 %, калием - 11,4 %, кремнием - 13,4 %, магнием - 12,6 %, фосфором - 20,8 %, железом - 13,6 %, кобальтом - 54,2 %, марганцем - 45,5 %, медью - 17,5 %, молибденом - 11,3 %, селеном - 35,7 %

Чем полезен Пирог овсянка

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог овсянка, калорийность 183,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог овсянка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты