Войти

Рецепт Овощное рагу_1. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощное рагу_1

Кабачок (Тушение) 312 г
Цукини с кожурой 350 г
Картофель (Тушение) 363 г
Морковь (Тушение) 183 г
Лук зеленый (перо) 16 г
Петрушка свежая (Тушение) 60 г
Укроп (Тушение) 30 г
Перец сладкий красный (Тушение) 46 г
Помидор (томат), парниковый 86 г
Оливковое масло 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощное рагу_1".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 55.6 ккал 1684 ккал 3.3% 5.9% 3029 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 3.8% 4750 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 6.1% 2947 г
Углеводы 7.9 г 219 г 3.6% 6.5% 2772 г
Углеводы (общие) 8.7 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 13.5% 1333 г
Вода 85.4 г 2273 г 3.8% 6.8% 2662 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 361.1 мкг 900 мкг 40.1% 72.1% 249 г
бета Каротин 2.184 мг 5 мг 43.7% 78.6% 229 г
Лютеин + Зеаксантин 600.767 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 7% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.069 мг 1.8 мг 3.8% 6.8% 2609 г
Витамин В4, холин 10.25 мг 500 мг 2.1% 3.8% 4878 г
Витамин В5, пантотеновая 0.204 мг 5 мг 4.1% 7.4% 2451 г
Витамин В6, пиридоксин 0.167 мг 2 мг 8.4% 15.1% 1198 г
Витамин В9, фолаты 13.099 мкг 400 мкг 3.3% 5.9% 3054 г
Витамин C, аскорбиновая 18 мг 90 мг 20% 36% 500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.491 мг 15 мг 3.3% 5.9% 3055 г
Витамин Н, биотин 0.247 мкг 50 мкг 0.5% 0.9% 20243 г
Витамин К, филлохинон 83.7 мкг 120 мкг 69.8% 125.5% 143 г
Витамин РР, НЭ 1.0312 мг 20 мг 5.2% 9.4% 1939 г
Ниацин 0.69 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 372.17 мг 2500 мг 14.9% 26.8% 672 г
Кальций, Ca 32.97 мг 1000 мг 3.3% 5.9% 3033 г
Кремний, Si 25.231 мг 30 мг 84.1% 151.3% 119 г
Магний, Mg 23.96 мг 400 мг 6% 10.8% 1669 г
Натрий, Na 10.83 мг 1300 мг 0.8% 1.4% 12004 г
Сера, S 16.83 мг 1000 мг 1.7% 3.1% 5942 г
Фосфор, P 45.8 мг 800 мг 5.7% 10.3% 1747 г
Хлор, Cl 38.53 мг 2300 мг 1.7% 3.1% 5969 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 322.3 мкг ~
Бор, B 76 мкг ~
Ванадий, V 55.34 мкг ~
Железо, Fe 0.7 мг 18 мг 3.9% 7% 2571 г
Йод, I 1.35 мкг 150 мкг 0.9% 1.6% 11111 г
Кобальт, Co 2.618 мкг 10 мкг 26.2% 47.1% 382 г
Литий, Li 27.079 мкг ~
Марганец, Mn 0.1996 мг 2 мг 10% 18% 1002 г
Медь, Cu 95.56 мкг 1000 мкг 9.6% 17.3% 1046 г
Молибден, Mo 6.557 мкг 70 мкг 9.4% 16.9% 1068 г
Никель, Ni 4.028 мкг ~
Рубидий, Rb 158.6 мкг ~
Селен, Se 0.263 мкг 55 мкг 0.5% 0.9% 20913 г
Стронций, Sr 6.64 мкг ~
Фтор, F 29.18 мкг 4000 мкг 0.7% 1.3% 13708 г
Хром, Cr 4.55 мкг 50 мкг 9.1% 16.4% 1099 г
Цинк, Zn 0.398 мг 12 мг 3.3% 5.9% 3015 г
Цирконий, Zr 1.13 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.134 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.269 г ~
Аргинин* 0.051 г ~
Валин 0.059 г ~
Гистидин* 0.019 г ~
Изолейцин 0.045 г ~
Лейцин 0.066 г ~
Лизин 0.067 г ~
Метионин 0.014 г ~
Метионин + Цистеин 0.018 г ~
Треонин 0.043 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.047 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.066 г ~
Заменимые аминокислоты 0.432 г ~
Аланин 0.053 г ~
Аспарагиновая кислота 0.135 г ~
Глицин 0.047 г ~
Глутаминовая кислота 0.148 г ~
Пролин 0.042 г ~
Серин 0.056 г ~
Тирозин 0.039 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.071 г от 0.9 до 3.7 г 7.9% 14.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.263 г от 4.7 до 16.8 г 5.6% 10.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.616 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.341 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.005 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.243 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.046 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.129 г min 16.8 г 6.7% 12.1%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.027 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.097 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.261 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 4.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.226 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.008 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.041 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.017 г ~

Энергетическая ценность Овощное рагу_1 составляет 55,6 кКал.

  • Порция = 248 гр (137.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 55.6 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 7.9 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 85.4 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩНОЕ РАГУ_1

Овощное рагу_1 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 40,1 %, бэта-каротином - 43,7 %, витамином C - 20 %, витамином K - 69,8 %, калием - 14,9 %, кремнием - 84,1 %, кобальтом - 26,2 %

Чем полезен Овощное рагу_1

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощное рагу_1, калорийность 55,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощное рагу_1, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Новые рецепты
Жаркое из свинины
Автор Анастасия Миронова
284
11.6
24.5
3.5
1
0 0
Овсяное печенье с сухофруктами и орешками
Автор Jakonda_2025 (МЗР)
343.8
16.8
15.7
35.4
4
1 5
Сырники с качабком
Автор Елена Образцова
136.4
16.5
3.8
8.4
7
0 3
Интересные блоги
Aнна Лизa
18-05-2025
Дневник питания за 17.05.2025
Пять дней довольно честного кето - 30 г углеводов ...
10 92
Tanya Makronetta
18-05-2025
Дневник питания за 18.05.2025
Один из моих новых соседей - психолог. Наши дети ...
5 74
Валентина
15-05-2025
Дневник питания за 15.05.2025
Всем добра, тепла и стройности Боже, как мне хоро...
15 56
Лучшие рационы
Tanya Makronetta
2025-05-22
Калорийность: 1022 кКал
Витамины и минералы: 81%
Радмира
2025-05-21
Калорийность: 1204 кКал
Витамины и минералы: 92%
Maximus Otto
2025-05-14
Калорийность: 1228 кКал
Витамины и минералы: 88%