Рецепт Мороженое "Пломбир", Коровка из Кореновки, 80 г, в картонном стаканчике (7). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мороженое "Пломбир", Коровка из Кореновки, 80 г, в картонном стаканчике (7)

Сливки 10% жирности, пастеризованные 10 г
Молоко обезжиренное, пастеризованное 30 г
Сахар песок 20 г
Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности, цельное 14 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 10 г
Пищевые добавки 3 порция
ВАНИЛЬ 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мороженое "Пломбир", Коровка из Кореновки, 80 г, в картонном стаканчике (7)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 273.8 ккал 1684 ккал 16.3% 6% 615 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 2.5% 1462 г
Жиры 16.5 г 56 г 29.5% 10.8% 339 г
Углеводы 30.6 г 219 г 14% 5.1% 716 г
Углеводы (общие) 9.8 г ~
Вода 47 г 2273 г 2.1% 0.8% 4836 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 78.8 мкг 900 мкг 8.8% 3.2% 1142 г
Ретинол 0.071 мг ~
бета Каротин 18.045 мг 5 мг 360.9% 131.8% 28 г
Витамин В1, тиамин 4.224 мг 1.5 мг 281.6% 102.8% 36 г
Витамин В2, рибофлавин 4.919 мг 1.8 мг 273.3% 99.8% 37 г
Витамин В4, холин 10.95 мг 500 мг 2.2% 0.8% 4566 г
Витамин В5, пантотеновая 18.266 мг 5 мг 365.3% 133.4% 27 г
Витамин В6, пиридоксин 6.037 мг 2 мг 301.9% 110.3% 33 г
Витамин В9, фолаты 3.24 мкг 400 мкг 0.8% 0.3% 12346 г
Витамин В12, кобаламин 0.234 мкг 3 мкг 7.8% 2.8% 1282 г
Витамин C, аскорбиновая 1530.58 мг 90 мг 1700.6% 621.1% 6 г
Витамин D, кальциферол 19.065 мкг 10 мкг 190.7% 69.6% 52 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 180.159 мг 15 мг 1201.1% 438.7% 8 г
Витамин Н, биотин 2.196 мкг 50 мкг 4.4% 1.6% 2277 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.3% 12000 г
Витамин РР, НЭ 0.632 мг 20 мг 3.2% 1.2% 3165 г
Ниацин 0.078 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 1431.69 мг 2500 мг 57.3% 20.9% 175 г
Кальций, Ca 91.96 мг 1000 мг 9.2% 3.4% 1087 г
Магний, Mg 670.29 мг 400 мг 167.6% 61.2% 60 г
Натрий, Na 39.17 мг 1300 мг 3% 1.1% 3319 г
Сера, S 22.28 мг 1000 мг 2.2% 0.8% 4488 г
Фосфор, P 69.7 мг 800 мг 8.7% 3.2% 1148 г
Хлор, Cl 70.92 мг 2300 мг 3.1% 1.1% 3243 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20 мкг ~
Железо, Fe 0.148 мг 18 мг 0.8% 0.3% 12162 г
Йод, I 4.58 мкг 150 мкг 3.1% 1.1% 3275 г
Кобальт, Co 0.58 мкг 10 мкг 5.8% 2.1% 1724 г
Марганец, Mn 0.0032 мг 2 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Медь, Cu 10.6 мкг 1000 мкг 1.1% 0.4% 9434 г
Молибден, Mo 2 мкг 70 мкг 2.9% 1.1% 3500 г
Олово, Sn 5.8 мкг ~
Селен, Se 192.877 мкг 55 мкг 350.7% 128.1% 29 г
Стронций, Sr 6.8 мкг ~
Фтор, F 12.88 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 31056 г
Хром, Cr 0.8 мкг 50 мкг 1.6% 0.6% 6250 г
Цинк, Zn 42.3065 мг 12 мг 352.6% 128.8% 28 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 30.5 г ~
Лактоза 2.2 г ~
Сахароза 6.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.53 г ~
Аргинин* 0.047 г ~
Валин 0.087 г ~
Гистидин* 0.034 г ~
Изолейцин 0.078 г ~
Лейцин 0.107 г ~
Лизин 0.099 г ~
Метионин 0.031 г ~
Метионин + Цистеин 0.044 г ~
Треонин 0.059 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.062 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.127 г ~
Заменимые аминокислоты 0.813 г ~
Аланин 0.045 г ~
Аспарагиновая кислота 0.099 г ~
Глицин 0.027 г ~
Глутаминовая кислота 0.292 г ~
Пролин 0.143 г ~
Серин 0.079 г ~
Тирозин 0.066 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 3.024 г от 0.9 до 3.7 г 100% 36.5%
Омега-6 жирные кислоты 3.158 г от 4.7 до 16.8 г 67.2% 24.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 26.35 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6.702 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.408 г ~
6:0 Капроновая 0.103 г ~
8:0 Каприловая 0.082 г ~
10:0 Каприновая 0.209 г ~
12:0 Лауриновая 0.264 г ~
14:0 Миристиновая 0.937 г ~
15:0 Пентадекановая 0.012 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.652 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.857 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.357 г min 16.8 г 20% 7.3%
14:1 Миристолеиновая 0.098 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.313 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.853 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.344 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.13 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.028 г ~

Энергетическая ценность Мороженое "Пломбир", Коровка из Кореновки, 80 г, в картонном стаканчике (7) составляет 273,8 кКал.

  • Порция = 80 гр (219 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 273.8 кКал -%
Белки 5.2 г -%
Жиры 16.5 г -%
Углеводы 30.6 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 47 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРОЖЕНОЕ "ПЛОМБИР", КОРОВКА ИЗ КОРЕНОВКИ, 80 Г, В КАРТОННОМ СТАКАНЧИКЕ (7)

Мороженое "Пломбир", Коровка из Кореновки, 80 г, в картонном стаканчике (7) богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 360,9 %, витамином B1 - 281,6 %, витамином B2 - 273,3 %, витамином B5 - 365,3 %, витамином B6 - 301,9 %, витамином C - 1700,6 %, витамином D - 190,7 %, витамином E - 1201,1 %, калием - 57,3 %, магнием - 167,6 %, селеном - 350,7 %, цинком - 352,6 %

Чем полезен Мороженое "Пломбир", Коровка из Кореновки, 80 г, в картонном стаканчике (7)

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Мороженое "Пломбир", Коровка из Кореновки, 80 г, в картонном стаканчике (7), калорийность 273,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мороженое "Пломбир", Коровка из Кореновки, 80 г, в картонном стаканчике (7), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги