Рецепт Котлеты чечевица и творог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Котлеты чечевица и творог

Творог 5% жирности	500 г
Чечевица, зрелые семена, вареная, с солью	400 г
Манная крупа	3 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Сухари армейские, пшеничные 1 сорта	30 г
Подсолнечное масло	20 г
Соль поваренная пищевая	2 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты чечевица и творог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	166.5 ккал	1684 ккал	9.9%	5.9%	1011 г
Белки	14.8 г	76 г	19.5%	11.7%	514 г
Жиры	4.6 г	56 г	8.2%	4.9%	1217 г
Углеводы	13.1 г	219 г	6%	3.6%	1672 г
Углеводы (общие)	14.5 г	~
Пищевые волокна	3.5 г	20 г	17.5%	10.5%	571 г
Вода	61.9 г	2273 г	2.7%	1.6%	3672 г
Органические кислоты	0.6 г	~
Зола	1.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	16.1 мкг	900 мкг	1.8%	1.1%	5590 г
Ретинол	0.015 мг	~
бета Каротин	0.012 мг	5 мг	0.2%	0.1%	41667 г
Витамин В1, тиамин	0.102 мг	1.5 мг	6.8%	4.1%	1471 г
Витамин В2, рибофлавин	0.16 мг	1.8 мг	8.9%	5.3%	1125 г
Витамин В4, холин	33.67 мг	500 мг	6.7%	4%	1485 г
Витамин В5, пантотеновая	0.393 мг	5 мг	7.9%	4.7%	1272 г
Витамин В6, пиридоксин	0.174 мг	2 мг	8.7%	5.2%	1149 г
Витамин В9, фолаты	91.65 мкг	400 мкг	22.9%	13.8%	436 г
Витамин В12, кобаламин	0.643 мкг	3 мкг	21.4%	12.9%	467 г
Витамин C, аскорбиновая	0.83 мг	90 мг	0.9%	0.5%	10843 г
Витамин D, кальциферол	0.015 мкг	10 мкг	0.2%	0.1%	66667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.113 мг	15 мг	7.4%	4.4%	1348 г
Витамин Н, биотин	3.7 мкг	50 мкг	7.4%	4.4%	1351 г
Витамин К, филлохинон	0.8 мкг	120 мкг	0.7%	0.4%	15000 г
Витамин РР, НЭ	2.6592 мг	20 мг	13.3%	8%	752 г
Ниацин	0.35 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	213.31 мг	2500 мг	8.5%	5.1%	1172 г
Кальций, Ca	90.33 мг	1000 мг	9%	5.4%	1107 г
Кремний, Si	0.438 мг	30 мг	1.5%	0.9%	6849 г
Магний, Mg	27.95 мг	400 мг	7%	4.2%	1431 г
Натрий, Na	203.86 мг	1300 мг	15.7%	9.4%	638 г
Сера, S	143.2 мг	1000 мг	14.3%	8.6%	698 г
Фосфор, P	187.2 мг	800 мг	23.4%	14.1%	427 г
Хлор, Cl	173.76 мг	2300 мг	7.6%	4.6%	1324 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	66 мкг	~
Бор, B	4.6 мкг	~
Ванадий, V	7.52 мкг	~
Железо, Fe	1.667 мг	18 мг	9.3%	5.6%	1080 г
Йод, I	4.38 мкг	150 мкг	2.9%	1.7%	3425 г
Кобальт, Co	2.829 мкг	10 мкг	28.3%	17%	353 г
Марганец, Mn	0.2289 мг	2 мг	11.4%	6.8%	874 г
Медь, Cu	132.61 мкг	1000 мкг	13.3%	8%	754 г
Молибден, Mo	4.788 мкг	70 мкг	6.8%	4.1%	1462 г
Никель, Ni	0.84 мкг	~
Олово, Sn	7.54 мкг	~
Селен, Se	15.696 мкг	55 мкг	28.5%	17.1%	350 г
Стронций, Sr	8.28 мкг	~
Титан, Ti	0.65 мкг	~
Фтор, F	17.04 мкг	4000 мкг	0.4%	0.2%	23474 г
Хром, Cr	1.05 мкг	50 мкг	2.1%	1.3%	4762 г
Цинк, Zn	0.7161 мг	12 мг	6%	3.6%	1676 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	6.901 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.4 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.306 г	~
Валин	0.21 г	~
Гистидин*	0.114 г	~
Изолейцин	0.185 г	~
Лейцин	0.314 г	~
Лизин	0.264 г	~
Метионин	0.042 г	~
Метионин + Цистеин	0.028 г	~
Треонин	0.149 г	~
Триптофан	0.04 г	~
Фенилаланин	0.213 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.059 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.172 г	~
Аспарагиновая кислота	0.416 г	~
Глицин	0.17 г	~
Глутаминовая кислота	0.779 г	~
Пролин	0.223 г	~
Серин	0.201 г	~
Тирозин	0.114 г	~
Цистеин	0.062 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.038 г	от 0.9 до 3.7 г	4.2%	2.5%
Омега-6 жирные кислоты	1.365 г	от 4.7 до 16.8 г	29%	17.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин	7.3 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	3.895 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.676 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.138 г	~
18:0 Стеариновая	0.082 г	~
20:0 Арахиновая	0.006 г	~
22:0 Бегеновая	0.014 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.202 г	min 16.8 г	7.2%	4.3%
18:1 Олеиновая (ud)	0.485 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.473 г	от 11.2 до 20.6 г	13.2%	7.9%
18:2 Линолевая (ud)	1.218 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.014 г	~

Энергетическая ценность Котлеты чечевица и творог составляет 166,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	166.5 кКал	-%
	Белки	14.8 г	-%
	Жиры	4.6 г	-%
	Углеводы	13.1 г	-%
	Пищевые волокна	3.5 г	-%
	Вода	61.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КОТЛЕТЫ ЧЕЧЕВИЦА И ТВОРОГ

Котлеты чечевица и творог богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 22,9 %, витамином B12 - 21,4 %, витамином PP - 13,3 %, фосфором - 23,4 %, кобальтом - 28,3 %, марганцем - 11,4 %, медью - 13,3 %, селеном - 28,5 %

Чем полезен Котлеты чечевица и творог

Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Котлеты чечевица и творог, калорийность 166,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Котлеты чечевица и творог, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Майский блин из творога и яичного белка

Автор Татьяна. Худею.

Овсяная каша с тунцом и пашот

Автор Елена Образцова

150.2

11.6

5.1

Интересные блоги

Лучшие рационы

Радмира

2025-05-21

Калорийность: 1204 кКал

Витамины и минералы: 92%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2025-05-03

Калорийность: 1225 кКал

Витамины и минералы: 92%

Радмира

2025-05-18

Калорийность: 1263 кКал

Витамины и минералы: 91%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе