Рецепт Суп с чечевицей и крапивой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с чечевицей и крапивой

Картофель (Варка без слива) 320 г
Чечевица, зерно (Варка) 140 г
Лук сладкий, сырой 200 г
Шпинат (Варка без слива) 500 г
Морковь (Жарка) 100 г
Подсолнечное масло 5 г
Вода колодезная (из подземного источника) 15000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с чечевицей и крапивой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 27.2 ккал 1684 ккал 1.6% 5.9% 6191 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 8.1% 4471 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.8% 18667 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 7.4% 5093 г
Углеводы (общие) 5.6 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 18.4% 2000 г
Вода 91.2 г 2273 г 4% 14.7% 2492 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 163.7 мкг 900 мкг 18.2% 66.9% 550 г
бета Каротин 1.018 мг 5 мг 20.4% 75% 491 г
Лютеин + Зеаксантин 0.378 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 9.9% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 10.7% 3462 г
Витамин В4, холин 8.54 мг 500 мг 1.7% 6.3% 5855 г
Витамин В5, пантотеновая 0.123 мг 5 мг 2.5% 9.2% 4065 г
Витамин В6, пиридоксин 0.063 мг 2 мг 3.2% 11.8% 3175 г
Витамин В9, фолаты 9.827 мкг 400 мкг 2.5% 9.2% 4070 г
Витамин C, аскорбиновая 4.77 мг 90 мг 5.3% 19.5% 1887 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.497 мг 15 мг 3.3% 12.1% 3018 г
Витамин Н, биотин 0.058 мкг 50 мкг 0.1% 0.4% 86207 г
Витамин К, филлохинон 75.3 мкг 120 мкг 62.8% 230.9% 159 г
Витамин РР, НЭ 0.5536 мг 20 мг 2.8% 10.3% 3613 г
Ниацин 0.282 мг ~
Бетаин 0.006 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 220.51 мг 2500 мг 8.8% 32.4% 1134 г
Кальций, Ca 37.13 мг 1000 мг 3.7% 13.6% 2693 г
Кремний, Si 12.082 мг 30 мг 40.3% 148.2% 248 г
Магний, Mg 24.41 мг 400 мг 6.1% 22.4% 1639 г
Натрий, Na 31.4 мг 1300 мг 2.4% 8.8% 4140 г
Сера, S 15.11 мг 1000 мг 1.5% 5.5% 6618 г
Фосфор, P 38.1 мг 800 мг 4.8% 17.6% 2100 г
Хлор, Cl 17.7 мг 2300 мг 0.8% 2.9% 12994 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 78.9 мкг ~
Бор, B 42.9 мкг ~
Ванадий, V 13.83 мкг ~
Железо, Fe 2.703 мг 18 мг 15% 55.1% 666 г
Йод, I 2.29 мкг 150 мкг 1.5% 5.5% 6550 г
Кобальт, Co 1.299 мкг 10 мкг 13% 47.8% 770 г
Литий, Li 8.144 мкг ~
Марганец, Mn 0.1574 мг 2 мг 7.9% 29% 1271 г
Медь, Cu 126.32 мкг 1000 мкг 12.6% 46.3% 792 г
Молибден, Mo 4.929 мкг 70 мкг 7% 25.7% 1420 г
Никель, Ni 7.582 мкг ~
Рубидий, Rb 33.9 мкг ~
Селен, Se 0.872 мкг 55 мкг 1.6% 5.9% 6307 г
Стронций, Sr 7.81 мкг ~
Титан, Ti 12.98 мкг ~
Фтор, F 130.81 мкг 4000 мкг 3.3% 12.1% 3058 г
Хром, Cr 1.43 мкг 50 мкг 2.9% 10.7% 3497 г
Цинк, Zn 0.2908 мг 12 мг 2.4% 8.8% 4127 г
Цирконий, Zr 0.31 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.184 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.217 г ~
Аргинин* 0.129 г ~
Валин 0.092 г ~
Гистидин* 0.044 г ~
Изолейцин 0.072 г ~
Лейцин 0.123 г ~
Лизин 0.117 г ~
Метионин 0.022 г ~
Метионин + Цистеин 0.038 г ~
Треонин 0.072 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.087 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.143 г ~
Заменимые аминокислоты 0.336 г ~
Аланин 0.078 г ~
Аспарагиновая кислота 0.196 г ~
Глицин 0.074 г ~
Глутаминовая кислота 0.27 г ~
Пролин 0.073 г ~
Серин 0.085 г ~
Тирозин 0.06 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.035 г от 0.9 до 3.7 г 3.9% 14.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.126 г от 4.7 до 16.8 г 2.7% 9.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.315 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.064 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.054 г min 16.8 г 0.3% 1.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.054 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.111 г от 11.2 до 20.6 г 1% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.102 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Суп с чечевицей и крапивой составляет 27,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 27.2 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 4.3 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 91.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С ЧЕЧЕВИЦЕЙ И КРАПИВОЙ

Суп с чечевицей и крапивой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,2 %, бэта-каротином - 20,4 %, витамином K - 62,8 %, кремнием - 40,3 %, железом - 15 %, кобальтом - 13 %, медью - 12,6 %

Чем полезен Суп с чечевицей и крапивой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с чечевицей и крапивой, калорийность 27,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с чечевицей и крапивой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы