Рецепт Салат с рыбой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с рыбой

Огурец грунтовый	100 г
Сельдерей	30 г
Горбуша натуральная. Консервы	120 г
Teos	125 г
Авокадо	25 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с рыбой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	76.2 ккал	1684 ккал	4.5%	5.9%	2210 г
Белки	9.2 г	76 г	12.1%	15.9%	826 г
Жиры	3.3 г	56 г	5.9%	7.7%	1697 г
Углеводы	2.2 г	219 г	1%	1.3%	9955 г
Углеводы (общие)	1.7 г	~
Пищевые волокна	0.8 г	20 г	4%	5.2%	2500 г
Вода	83.4 г	2273 г	3.7%	4.9%	2725 г
Зола	1.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	65.2 мкг	900 мкг	7.2%	9.4%	1380 г
Ретинол	0.006 мг	~
альфа Каротин	1.5 мкг	~
бета Каротин	0.356 мг	5 мг	7.1%	9.3%	1404 г
бета Криптоксантин	1.75 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	16.938 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.022 мг	1.5 мг	1.5%	2%	6818 г
Витамин В2, рибофлавин	0.068 мг	1.8 мг	3.8%	5%	2647 г
Витамин В4, холин	29.85 мг	500 мг	6%	7.9%	1675 г
Витамин В5, пантотеновая	0.329 мг	5 мг	6.6%	8.7%	1520 г
Витамин В6, пиридоксин	0.152 мг	2 мг	7.6%	10%	1316 г
Витамин В9, фолаты	10.248 мкг	400 мкг	2.6%	3.4%	3903 г
Витамин В12, кобаламин	1.08 мкг	3 мкг	36%	47.2%	278 г
Витамин C, аскорбиновая	6.46 мг	90 мг	7.2%	9.4%	1393 г
Витамин D, кальциферол	3.6 мкг	10 мкг	36%	47.2%	278 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.582 мг	15 мг	3.9%	5.1%	2577 г
бета Токоферол	0.003 мг	~
гамма Токоферол	0.021 мг	~
дельта Токоферол	0.001 мг	~
Витамин Н, биотин	0.274 мкг	50 мкг	0.5%	0.7%	18248 г
Витамин К, филлохинон	7.6 мкг	120 мкг	6.3%	8.3%	1579 г
Витамин РР, НЭ	2.7111 мг	20 мг	13.6%	17.8%	738 г
Ниацин	1.52 мг	~
Бетаин	0.044 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	175.81 мг	2500 мг	7%	9.2%	1422 г
Кальций, Ca	67.4 мг	1000 мг	6.7%	8.8%	1484 г
Кремний, Si	13.468 мг	30 мг	44.9%	58.9%	223 г
Магний, Mg	25.86 мг	400 мг	6.5%	8.5%	1547 г
Натрий, Na	225.64 мг	1300 мг	17.4%	22.8%	576 г
Сера, S	66.09 мг	1000 мг	6.6%	8.7%	1513 г
Фосфор, P	88.5 мг	800 мг	11.1%	14.6%	904 г
Хлор, Cl	294.76 мг	2300 мг	12.8%	16.8%	780 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	116 мкг	~
Бор, B	5.8 мкг	~
Ванадий, V	1.82 мкг	~
Железо, Fe	0.552 мг	18 мг	3.1%	4.1%	3261 г
Йод, I	1.31 мкг	150 мкг	0.9%	1.2%	11450 г
Кобальт, Co	0.315 мкг	10 мкг	3.2%	4.2%	3175 г
Литий, Li	0.615 мкг	~
Марганец, Mn	0.0616 мг	2 мг	3.1%	4.1%	3247 г
Медь, Cu	39.5 мкг	1000 мкг	4%	5.2%	2532 г
Молибден, Mo	0.655 мкг	70 мкг	0.9%	1.2%	10687 г
Никель, Ni	1.053 мкг	~
Рубидий, Rb	11.5 мкг	~
Селен, Se	0.13 мкг	55 мкг	0.2%	0.3%	42308 г
Стронций, Sr	5.18 мкг	~
Фтор, F	4.99 мкг	4000 мкг	0.1%	0.1%	80160 г
Хром, Cr	1.66 мкг	50 мкг	3.3%	4.3%	3012 г
Цинк, Zn	0.1035 мг	12 мг	0.9%	1.2%	11594 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.039 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.8 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.3 г	~
Фруктоза	0.3 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.038 г	~
Аргинин*	0.017 г	~
Валин	0.013 г	~
Гистидин*	0.006 г	~
Изолейцин	0.011 г	~
Лейцин	0.016 г	~
Лизин	0.015 г	~
Метионин	0.004 г	~
Метионин + Цистеин	0.003 г	~
Треонин	0.01 г	~
Триптофан	0.003 г	~
Фенилаланин	0.01 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.01 г	~
Заменимые аминокислоты	0.094 г	~
Аланин	0.013 г	~
Аспарагиновая кислота	0.028 г	~
Глицин	0.014 г	~
Глутаминовая кислота	0.053 г	~
Пролин	0.01 г	~
Серин	0.014 г	~
Тирозин	0.008 г	~
Цистеин	0.003 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.01 г	от 0.9 до 3.7 г	1.1%	1.4%
Омега-6 жирные кислоты	0.119 г	от 4.7 до 16.8 г	2.5%	3.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин	16.2 мг	max 300 мг
Кампестерол	0.313 мг	~
Стигмастерол	0.125 мг	~
бета Ситостерол	4.75 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.445 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.13 г	~
18:0 Стеариновая	0.003 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.612 г	min 16.8 г	3.6%	4.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.044 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.567 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.002 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.113 г	от 11.2 до 20.6 г	1%	1.3%
18:2 Линолевая (ud)	0.105 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.008 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.007 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.001 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.001 г	~

Энергетическая ценность Салат с рыбой составляет 76,2 кКал.

Порция = 400 гр (304.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	76.2 кКал	-%
	Белки	9.2 г	-%
	Жиры	3.3 г	-%
	Углеводы	2.2 г	-%
	Пищевые волокна	0.8 г	-%
	Вода	83.4 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С РЫБОЙ

Салат с рыбой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 36 %, витамином D - 36 %, витамином PP - 13,6 %, кремнием - 44,9 %, фосфором - 11,1 %, хлором - 12,8 %

Чем полезен Салат с рыбой

Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат с рыбой, калорийность 76,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с рыбой, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Творожная запеканка с черной смородиной

Запеканка печень говяжья с брокколи

Лучшие рационы

Калорийность: 1003 кКал

Витамины и минералы: 91%

Ирина

2025-05-15

Калорийность: 1066 кКал

Витамины и минералы: 86%

Елена

2025-05-12

Калорийность: 1058 кКал

Витамины и минералы: 82%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе