Рецепт Салат с ростками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат с ростками
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 465 г |
| Огурец парниковый | 340 г |
| Помидор (томат), парниковый | 261 г |
| Морковь | 155 г |
| Ростки Гороха | 80 г |
| Капуста Квашеная с Морковью | 300 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат с ростками".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 46.7 ккал | 1684 ккал | 2.8% | 6% | 3606 г |
| Белки | 7.6 г | 76 г | 10% | 21.4% | 1000 г |
| Жиры | 0.6 г | 56 г | 1.1% | 2.4% | 9333 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 2.8% | 7821 г |
| Углеводы (общие) | 2.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 11.8% | 1818 г |
| Вода | 87.5 г | 2273 г | 3.8% | 8.1% | 2598 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 223.5 мкг | 900 мкг | 24.8% | 53.1% | 403 г |
| бета Каротин | 1.329 мг | 5 мг | 26.6% | 57% | 376 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 5.4% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.037 мг | 1.8 мг | 2.1% | 4.5% | 4865 г |
| Витамин В4, холин | 25.89 мг | 500 мг | 5.2% | 11.1% | 1931 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.504 мг | 5 мг | 10.1% | 21.6% | 992 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.233 мг | 2 мг | 11.7% | 25.1% | 858 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.726 мкг | 400 мкг | 0.9% | 1.9% | 10735 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.06 мкг | 3 мкг | 2% | 4.3% | 5000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.57 мг | 90 мг | 6.2% | 13.3% | 1616 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.225 мг | 15 мг | 1.5% | 3.2% | 6667 г |
| Витамин Н, биотин | 0.265 мкг | 50 мкг | 0.5% | 1.1% | 18868 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.4 мкг | 120 мкг | 5.3% | 11.3% | 1875 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.457 мг | 20 мг | 12.3% | 26.3% | 814 г |
| Ниацин | 3.338 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 192.98 мг | 2500 мг | 7.7% | 16.5% | 1295 г |
| Кальций, Ca | 10 мг | 1000 мг | 1% | 2.1% | 10000 г |
| Кремний, Si | 15.609 мг | 30 мг | 52% | 111.3% | 192 г |
| Магний, Mg | 32.36 мг | 400 мг | 8.1% | 17.3% | 1236 г |
| Натрий, Na | 23.06 мг | 1300 мг | 1.8% | 3.9% | 5637 г |
| Сера, S | 68.93 мг | 1000 мг | 6.9% | 14.8% | 1451 г |
| Фосфор, P | 66.2 мг | 800 мг | 8.3% | 17.8% | 1208 г |
| Хлор, Cl | 43.49 мг | 2300 мг | 1.9% | 4.1% | 5289 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 152.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 40.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.684 мг | 18 мг | 3.8% | 8.1% | 2632 г |
| Йод, I | 1.7 мкг | 150 мкг | 1.1% | 2.4% | 8824 г |
| Кобальт, Co | 4.12 мкг | 10 мкг | 41.2% | 88.2% | 243 г |
| Литий, Li | 5.655 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0686 мг | 2 мг | 3.4% | 7.3% | 2915 г |
| Медь, Cu | 60.51 мкг | 1000 мкг | 6.1% | 13.1% | 1653 г |
| Молибден, Mo | 6.669 мкг | 70 мкг | 9.5% | 20.3% | 1050 г |
| Никель, Ni | 2.879 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 29 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.157 мкг | 55 мкг | 9.4% | 20.1% | 1067 г |
| Стронций, Sr | 0.9 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 46.84 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 2.6% | 8540 г |
| Хром, Cr | 8.76 мкг | 50 мкг | 17.5% | 37.5% | 571 г |
| Цинк, Zn | 0.5095 мг | 12 мг | 4.2% | 9% | 2355 г |
| Цирконий, Zr | 0.83 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.043 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.032 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.567 г | ~ | |||
| Валин | 0.407 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.41 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.353 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.617 г | ~ | |||
| Лизин | 0.821 г | ~ | |||
| Метионин | 0.14 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.271 г | ~ | |||
| Треонин | 0.347 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.118 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.331 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.612 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.061 г | ~ | |||
| Аланин | 0.407 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.614 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.065 г | ~ | |||
| Глицин | 0.288 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.9 г | ~ | |||
| Пролин | 0.316 г | ~ | |||
| Серин | 0.316 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.28 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.134 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.005 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.6% | 1.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.093 г | от 4.7 до 16.8 г | 2% | 4.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.88 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.164 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.124 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.028 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.204 г | min 16.8 г | 1.2% | 2.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.179 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.063 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.6% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.059 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с ростками составляет 46,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 46.7 кКал | -% | |
| Белки | 7.6 г | -% | |
| Жиры | 0.6 г | -% | |
| Углеводы | 2.8 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.1 г | -% | |
| Вода | 87.5 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ С РОСТКАМИ
Салат с ростками богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 24,8 %, бэта-каротином - 26,6 %, витамином B6 - 11,7 %, витамином PP - 12,3 %, кремнием - 52 %, кобальтом - 41,2 %, хромом - 17,5 %
Чем полезен Салат с ростками
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Йогурт греческий черника, злаки, лен
- Мороженое с пектином мое
- Запеканка творожная
- Шоколадный манник
- Monte
- Мороженное
- Чизкейк с йогуртом и миндальной мукой идеальный
- вичина из индейки
- 23.05 десерт
- Печень трески из ярче
- Киноа трехцветная
- Омлет с горошком
- Курица барбикю с овощами Оливка
- Коктейль из морепродуктов в рассоле (мидии 80%, кальмар 10%, креветки 5%, осьминог 5%)
- Лаваш с консервой
- Сыр HOCHLAND плавленый сливочный 35%
- Чик Влад десерт суфле
- Сосиски
- Мороженое пломбир вологодский
- Рис вареный 2
- Наполеон
- Белевский мармелад яблочный
- Sugar free mints
- Творог с йогуртом (обезжир)
- Картофель с голенями 23/05
- Запеканка творожная
- Пицца 4 сыра
- Пюре с котлетой
- ГЕРКУЛЕС
- Морской окунь в кляре
- Морской окунь в кляре
- Смузи2
- Пицца грибная
- рыба кета
- Творожно-сливочный сыр Кремчиз
- Мадлен
- Пицца пепперони с салями
- Оливье с мясом
- Сырники мини
- Салат из пекинской капусты и яйца
- Суп куриный с цветной капустой и чечевицей
- Торт наполеон
- Витамин E Kirkland
- Macarons вкус малина
- Печенье Мадлен
- Зефир «Моя цена» - 330 ккал
- Бон Пари фруттифан змейки хрустящий готовый завтрак
- Хлопья овсяные «Геркулес» Традиционный, 500 г
- Биточки куриные на пару
- ТОПЛЕНОЕ МАСЛО( чЕЧНЯ)
- Молоко 2,5% Самокат
- Омлет с грибами и шпинатом
- Творог со сливками «Персик-маракуйя»
- Пастила брусника
- Вафли леди джем
- Голубцы ленивые
- Салат крабовый без майонеза
- Цинк
- Хлебцы Молодцы Фитнес линия цельнозерновые витамин плюс
- Пп сырники
- Витамин С
- Заливное из куриной грудки
- Тесто катаифи
- Борщ
- Сендвич с индейкой и соусом карри
- Моти
- Фисташка очищенная
- Напиток молочный раф лесной орех
- СИБИРСКИЕ ОТРУБИ ПШЕНИЧНЫЕ
- Рыбка
- Смесь сыр ветчина
- Сухой молочный напиток с ароматом шоколада
- Йохомби
- Дубайская смесь
- Киш с курицей и грибами
- Молоко Красная Цена ультрапастеризованное 2.5% БЗМЖ
- Моя тушёная капуста (молодая)
- Рагу с лосем
- A-Z бежевые
- Kasztanki
- Жаркое по домашнему из говядины
- Морковь на пару (14_05_25)
- Мои тефтели у духовке (Ермолино)
- Картофельна пару (14_05_25)
- Салат с помидорами и салатом
- Свекла на пару (14_05_25)
- Морковный торт Донна Оливия
- Кальмар с шампиньонами
- Хлеб зерновой
- maxiduo вафельный mix
- Печенье Ligera
- Мицеллярный казеин "Моккачино"
- Тирамису Донна Оливия
- Творог зерненый Милованов
- Салат с тунцом, огурцом, авокадо, яйцом
- Эскимо пломбир в шоколаде
- Биточки по Белорусски (из говядины)
- Ножки терияки
- Almete
- Шакшука
Метки: Как приготовить Салат с ростками, калорийность 46,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с ростками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
