Рецепт Гнезда с фаршем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гнезда с фаршем

Гнезда	250 г
Подсолнечное масло	10 г
Шампиньоны	200 г
Фарш Говяжий	400 г
Сливки ультрапастеризованные 10% тм свитлогорье, 500 г	250 г
Сыр полутвердый СУЛУГУНИ СВЕЖА	50 г
Вода	750 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гнезда с фаршем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	142.3 ккал	1684 ккал	8.5%	6%	1183 г
Белки	7.3 г	76 г	9.6%	6.7%	1041 г
Жиры	7.4 г	56 г	13.2%	9.3%	757 г
Углеводы	11.3 г	219 г	5.2%	3.7%	1938 г
Углеводы (общие)	0.3 г	~
Пищевые волокна	0.3 г	20 г	1.5%	1.1%	6667 г
Вода	73.6 г	2273 г	3.2%	2.2%	3088 г
Зола	0.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	0.2 мкг	900 мкг			450000 г
бета Каротин	0.001 мг	5 мг			500000 г
Витамин В1, тиамин	0.012 мг	1.5 мг	0.8%	0.6%	12500 г
Витамин В2, рибофлавин	0.054 мг	1.8 мг	3%	2.1%	3333 г
Витамин В4, холин	2.66 мг	500 мг	0.5%	0.4%	18797 г
Витамин В5, пантотеновая	0.253 мг	5 мг	5.1%	3.6%	1976 г
Витамин В6, пиридоксин	0.006 мг	2 мг	0.3%	0.2%	33333 г
Витамин В9, фолаты	3.614 мкг	400 мкг	0.9%	0.6%	11068 г
Витамин В12, кобаламин	0.012 мкг	3 мкг	0.4%	0.3%	25000 г
Витамин C, аскорбиновая	0.84 мг	90 мг	0.9%	0.6%	10714 г
Витамин D, кальциферол	0.012 мкг	10 мкг	0.1%	0.1%	83333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.277 мг	15 мг	1.8%	1.3%	5415 г
Витамин Н, биотин	1.928 мкг	50 мкг	3.9%	2.7%	2593 г
Витамин РР, НЭ	0.6747 мг	20 мг	3.4%	2.4%	2964 г
Ниацин	0.578 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	63.86 мг	2500 мг	2.6%	1.8%	3915 г
Кальций, Ca	2.52 мг	1000 мг	0.3%	0.2%	39683 г
Кремний, Si	0.361 мг	30 мг	1.2%	0.8%	8310 г
Магний, Mg	2.26 мг	400 мг	0.6%	0.4%	17699 г
Натрий, Na	1.17 мг	1300 мг	0.1%	0.1%	111111 г
Сера, S	3.46 мг	1000 мг	0.3%	0.2%	28902 г
Фосфор, P	13.9 мг	800 мг	1.7%	1.2%	5755 г
Хлор, Cl	3.64 мг	2300 мг	0.2%	0.1%	63187 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	50.5 мкг	~
Ванадий, V	0.24 мкг	~
Железо, Fe	0.037 мг	18 мг	0.2%	0.1%	48649 г
Йод, I	2.17 мкг	150 мкг	1.4%	1%	6912 г
Кобальт, Co	1.807 мкг	10 мкг	18.1%	12.7%	553 г
Литий, Li	0.096 мкг	~
Марганец, Mn	0.0178 мг	2 мг	0.9%	0.6%	11236 г
Медь, Cu	60.51 мкг	1000 мкг	6.1%	4.3%	1653 г
Молибден, Mo	1.084 мкг	70 мкг	1.5%	1.1%	6458 г
Рубидий, Rb	3.1 мкг	~
Селен, Se	3.133 мкг	55 мкг	5.7%	4%	1756 г
Стронций, Sr	2.02 мкг	~
Титан, Ti	6.93 мкг	~
Фтор, F	46.87 мкг	4000 мкг	1.2%	0.8%	8534 г
Хром, Cr	1.57 мкг	50 мкг	3.1%	2.2%	3185 г
Цинк, Zn	0.0337 мг	12 мг	0.3%	0.2%	35608 г
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.419 г	от 4.7 до 16.8 г	8.9%	6.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол	1.205 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.084 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.004 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.044 г	~
18:0 Стеариновая	0.026 г	~
20:0 Арахиновая	0.002 г	~
22:0 Бегеновая	0.004 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.161 г	min 16.8 г	1%	0.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.009 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.147 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.451 г	от 11.2 до 20.6 г	4%	2.8%
18:2 Линолевая (ud)	0.419 г	~

Энергетическая ценность Гнезда с фаршем составляет 142,3 кКал.

Порция = 237 гр (337.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	142.3 кКал	-%
	Белки	7.3 г	-%
	Жиры	7.4 г	-%
	Углеводы	11.3 г	-%
	Пищевые волокна	0.3 г	-%
	Вода	73.6 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ГНЕЗДА С ФАРШЕМ

Гнезда с фаршем богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 18,1 %

Чем полезен Гнезда с фаршем

Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Гнезда с фаршем, калорийность 142,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гнезда с фаршем, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Maximus Otto

2025-05-13

Калорийность: 1003 кКал

Витамины и минералы: 91%

Tanya Makronetta

2025-05-22

Калорийность: 1022 кКал

Витамины и минералы: 81%

Радмира

2025-05-21

Калорийность: 1204 кКал

Витамины и минералы: 92%

Интересные блоги

Новые рецепты

Стейк из говяжьей печени

Голень куриная, пекинка, белокочанная, кабачок, паприка копченая

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе