Рецепт Шаурма. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Шаурма
| Салат листовой | 17 г |
| Капуста белокочанная | 14 г |
| Морковь | 25 г |
| Помидор сливоводный (томат Рома) | 33 г |
| Огурец Гладкий Среднеплодный | 25 г |
| Халапеньо | 10 г |
| Лаваш Армянский | 125 г |
| Грудка индейки Индилайт | 98 г |
| Простокваша «Талицкая» | 23 г |
| Горчица русская "Русский аппетит" | 4 г |
| Укроп | 3 г |
| Чеснок | 4 г |
| Моцарелла | 22 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Шаурма".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 133.2 ккал | 1684 ккал | 7.9% | 5.9% | 1264 г |
| Белки | 10 г | 76 г | 13.2% | 9.9% | 760 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 3.4% | 2240 г |
| Углеводы | 17.6 г | 219 г | 8% | 6% | 1244 г |
| Углеводы (общие) | 1.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.5% | 5000 г |
| Вода | 69.3 г | 2273 г | 3% | 2.3% | 3280 г |
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 145.4 мкг | 900 мкг | 16.2% | 12.2% | 619 г |
| альфа Каротин | 0.079 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.886 мг | 5 мг | 17.7% | 13.3% | 564 г |
| бета Криптоксантин | 1.727 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 258.575 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 5.063 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.012 мг | 1.5 мг | 0.8% | 0.6% | 12500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.011 мг | 1.8 мг | 0.6% | 0.5% | 16364 г |
| Витамин В4, холин | 1.38 мг | 500 мг | 0.3% | 0.2% | 36232 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.026 мг | 5 мг | 0.5% | 0.4% | 19231 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.028 мг | 2 мг | 1.4% | 1.1% | 7143 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.618 мкг | 400 мкг | 0.7% | 0.5% | 15279 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.18 мг | 90 мг | 5.8% | 4.4% | 1737 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.073 мг | 15 мг | 0.5% | 0.4% | 20548 г |
| Витамин Н, биотин | 0.087 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 57471 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.4 мкг | 120 мкг | 3.7% | 2.8% | 2727 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2093 мг | 20 мг | 1% | 0.8% | 9556 г |
| Ниацин | 0.113 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 50.69 мг | 2500 мг | 2% | 1.5% | 4932 г |
| Кальций, Ca | 9.6 мг | 1000 мг | 1% | 0.8% | 10417 г |
| Кремний, Si | 3.786 мг | 30 мг | 12.6% | 9.5% | 792 г |
| Магний, Mg | 6.19 мг | 400 мг | 1.5% | 1.1% | 6462 г |
| Натрий, Na | 16.36 мг | 1300 мг | 1.3% | 1% | 7946 г |
| Сера, S | 2.81 мг | 1000 мг | 0.3% | 0.2% | 35587 г |
| Фосфор, P | 10.9 мг | 800 мг | 1.4% | 1.1% | 7339 г |
| Хлор, Cl | 6.47 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.2% | 35549 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 49.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 21.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.228 мг | 18 мг | 1.3% | 1% | 7895 г |
| Йод, I | 0.58 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.3% | 25862 г |
| Кобальт, Co | 0.379 мкг | 10 мкг | 3.8% | 2.9% | 2639 г |
| Литий, Li | 0.46 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0474 мг | 2 мг | 2.4% | 1.8% | 4219 г |
| Медь, Cu | 13.87 мкг | 1000 мкг | 1.4% | 1.1% | 7210 г |
| Молибден, Mo | 2.047 мкг | 70 мкг | 2.9% | 2.2% | 3420 г |
| Никель, Ni | 1.219 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.196 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.3% | 28061 г |
| Стронций, Sr | 1.25 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 4.38 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 91324 г |
| Хром, Cr | 1 мкг | 50 мкг | 2% | 1.5% | 5000 г |
| Цинк, Zn | 0.0689 мг | 12 мг | 0.6% | 0.5% | 17417 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.334 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.035 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.006 г | ~ | |||
| Валин | 0.005 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.004 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.005 г | ~ | |||
| Лизин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.004 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.074 г | ~ | |||
| Аланин | 0.006 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.016 г | ~ | |||
| Глицин | 0.004 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.027 г | ~ | |||
| Пролин | 0.004 г | ~ | |||
| Серин | 0.005 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.004 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.4% | 0.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.012 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.3% | 0.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.077 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.011 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Шаурма составляет 133,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 133.2 кКал | -% | |
| Белки | 10 г | -% | |
| Жиры | 2.5 г | -% | |
| Углеводы | 17.6 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.4 г | -% | |
| Вода | 69.3 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ШАУРМА
Шаурма богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 16,2 %, бэта-каротином - 17,7 %, кремнием - 12,6 %
Чем полезен Шаурма
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Салвт
- Халапеньо
- Вигантол Д3
- Гркчка вареная
- Салат 7
- 00_Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
- 01_Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
- Биокефир 1% Ясь Белоус
- Бананово-молочное суфле
- Свекла (Гагаринова)
- Каша кукурузная
- Зажарка Мексика + фасоль + груди
- Сгущенное молоко Озон
- Ватрушка
- Перловка + зажарка
- Иримшик
- Пп наггетсы
- Тунец
- Шримп ролл
- Курица с ананасом
- Пп картошка фри
- Микс салата
- Салат с тунцом
- Печень куриная
- Завтрак боул с хашбрауном и шпинатом, кафе
- Пирожное заварное "творожное кольцо"
- Сыр кунжут-Лен
- Детское печенье
- Говядина по корейски с огурцами и перцем
- Картофель с мясом
- Морковь по корейски
- Батончик шоколадный
- 22.05 майский салат на ужин
- Гуакамоле
- Мясо по-французски с замеченным картофелем
- Фермерский хлеб
- Чебурек
- Фарш из куриного филе
- Фасоль жареная
- Кефирный микс 2,5% с арахисом и бананом
- Колбаса салями «Никольская» , сыровяленая, из цыплят-бройлеров
- Сосиски сочные
- Багет 150
- Тунец с помидорами
- Гнезда с фаршем
- Борщ из курицы
- Ленивая овсянка
- Песто из сушеных помидоров
- Салат Уолдорф
- Кальмары фаршированные
- Kasza bulgur
- Запеканка из цветной капусты
- Кабачки с грибами
- Ленивые кабачки(мой)
- Индейка с омлетом
- Моти Матча
- Творог 1,8%
- Торт с печёным яблоком от Юли
- Волосатый шоколад (волосы ангела)
- Рыба под маринадом
- Гункан сяке но томаго икра
- Соус "Баварский"
- Креветки васаби
- Булгур с мясом
- Салат из капусты с помидорами
- Запеканка
- Сырники
- Шоколад
- Буэно
- Каша пшенная на бульонн
- Сосиски молочные из индейки
- Хлеб «Дивеевский»
- Рис
- Биотин Н
- бурбонс
- Нагетс Бургер Кинг
- Суп гороховый
- Салат огурцы и помидоры
- Сердечки куриные с овощами со сметаной
- Котлеты из свинины
- Лакомка с повидлом булочка
- Картофельное пюре без молока
- Кексы творожные
- Сироп б/с Черное море
- Курица сочная с кнорр
- Маш Зелёная Линия
- Салат "Баварский"
- Блины
- Пюре из цветной капусты
- Сок Томатный (Солнечный Край)
- Салат баклажан с песто
- Кекс с вишней мамин рецепт
- Творог 0%
- Нагетосы
- Соус Болоньезе
- Гречка отварная
- Ножки в гриле
- Сыр халуми
- Салат "Греческий"
- Пюре
Метки: Как приготовить Шаурма, калорийность 133,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шаурма, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
