Рецепт Круассан с индейкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Круассан с индейкой

Круассаны, сливочные	60 г
Ветчина, нарезанная ломтиками, сверх постная	16.25 г
Заправка для салата Цезарь	30 г
Сыр тильзитер, м.д.ж. 45% в сух. в-ве	30 г
Айсберг (салат кочанный)	10 г
Огурец парниковый	10 г
Помидор (томат), парниковый	10 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Круассан с индейкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	318.5 ккал	1684 ккал	18.9%	5.9%	529 г
Белки	9.5 г	76 г	12.5%	3.9%	800 г
Жиры	23.1 г	56 г	41.3%	13%	242 г
Углеводы	17 г	219 г	7.8%	2.4%	1288 г
Углеводы (общие)	18.1 г	~
Пищевые волокна	1.2 г	20 г	6%	1.9%	1667 г
Вода	46.8 г	2273 г	2.1%	0.7%	4857 г
Зола	2.3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	127.6 мкг	900 мкг	14.2%	4.5%	705 г
Ретинол	0.117 мг	~
альфа Каротин	0.421 мкг	~
бета Каротин	0.063 мг	5 мг	1.3%	0.4%	7937 г
бета Криптоксантин	0.541 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	47.338 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.192 мг	1.5 мг	12.8%	4%	781 г
Витамин В2, рибофлавин	0.184 мг	1.8 мг	10.2%	3.2%	978 г
Витамин В4, холин	23.68 мг	500 мг	4.7%	1.5%	2111 г
Витамин В5, пантотеновая	0.477 мг	5 мг	9.5%	3%	1048 г
Витамин В6, пиридоксин	0.081 мг	2 мг	4.1%	1.3%	2469 г
Витамин В9, фолаты	52.872 мкг	400 мкг	13.2%	4.1%	757 г
Витамин В12, кобаламин	0.477 мкг	3 мкг	15.9%	5%	629 г
Витамин C, аскорбиновая	1.92 мг	90 мг	2.1%	0.7%	4688 г
Витамин D, кальциферол	0.077 мкг	10 мкг	0.8%	0.3%	12987 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.204 мг	15 мг	8%	2.5%	1246 г
гамма Токоферол	0.005 мг	~
Витамин Н, биотин	0.054 мкг	50 мкг	0.1%		92593 г
Витамин К, филлохинон	22.5 мкг	120 мкг	18.8%	5.9%	533 г
Витамин РР, НЭ	1.4462 мг	20 мг	7.2%	2.3%	1383 г
Ниацин	0.042 мг	~
Бетаин	0.37 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	139.69 мг	2500 мг	5.6%	1.8%	1790 г
Кальций, Ca	151.41 мг	1000 мг	15.1%	4.7%	660 г
Кремний, Si	3.549 мг	30 мг	11.8%	3.7%	845 г
Магний, Mg	11.6 мг	400 мг	2.9%	0.9%	3448 г
Натрий, Na	586.92 мг	1300 мг	45.1%	14.2%	221 г
Сера, S	95.68 мг	1000 мг	9.6%	3%	1045 г
Фосфор, P	161.3 мг	800 мг	20.2%	6.3%	496 г
Хлор, Cl	4.93 мг	2300 мг	0.2%	0.1%	46653 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	33.7 мкг	~
Бор, B	7 мкг	~
Ванадий, V	0.03 мкг	~
Железо, Fe	1.112 мг	18 мг	6.2%	1.9%	1619 г
Йод, I	0.13 мкг	150 мкг	0.1%		115385 г
Кобальт, Co	0.421 мкг	10 мкг	4.2%	1.3%	2375 г
Литий, Li	1.744 мкг	~
Марганец, Mn	0.1504 мг	2 мг	7.5%	2.4%	1330 г
Медь, Cu	50.84 мкг	1000 мкг	5.1%	1.6%	1967 г
Молибден, Mo	0.481 мкг	70 мкг	0.7%	0.2%	14553 г
Никель, Ni	0.783 мкг	~
Рубидий, Rb	9.2 мкг	~
Селен, Se	14.235 мкг	55 мкг	25.9%	8.1%	386 г
Фтор, F	1.28 мкг	4000 мкг			312500 г
Хром, Cr	0.4 мкг	50 мкг	0.8%	0.3%	12500 г
Цинк, Zn	1.1028 мг	12 мг	9.2%	2.9%	1088 г
Цирконий, Zr	0.29 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.006 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	5 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.276 г	~
Валин	0.466 г	~
Гистидин*	0.195 г	~
Изолейцин	0.401 г	~
Лейцин	0.686 г	~
Лизин	0.488 г	~
Метионин	0.2 г	~
Треонин	0.266 г	~
Триптофан	0.1 г	~
Фенилаланин	0.397 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.265 г	~
Аспарагиновая кислота	0.513 г	~
Глицин	0.195 г	~
Глутаминовая кислота	1.832 г	~
Пролин	0.817 г	~
Серин	0.412 г	~
Тирозин	0.361 г	~
Цистеин	0.087 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.87 г	от 0.9 до 3.7 г	96.7%	30.4%
Омега-6 жирные кислоты	5.656 г	от 4.7 до 16.8 г	100%	31.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин	53.63 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.602 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	8.946 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.376 г	~
6:0 Капроновая	0.224 г	~
8:0 Каприловая	0.143 г	~
10:0 Каприновая	0.302 г	~
12:0 Лауриновая	0.381 г	~
14:0 Миристиновая	1.147 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	4.328 г	~
17:0 Маргариновая	0.001 г	~
18:0 Стеариновая	1.693 г	~
20:0 Арахиновая	0.036 г	~
22:0 Бегеновая	0.036 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	5.877 г	min 16.8 г	35%	11%
14:1 Миристолеиновая	0.001 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.29 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.009 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	5.386 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.144 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.028 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	6.52 г	от 11.2 до 20.6 г	58.2%	18.3%
18:2 Линолевая (ud)	5.637 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.049 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.863 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.001 г	~
18:4 Омега-3, стиоридовая	0.001 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.002 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.001 г	~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК)	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.009 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.003 г	~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая	0.001 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.004 г	~
Трансжиры	0.001 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.001 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.001 г	~

Энергетическая ценность Круассан с индейкой составляет 318,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	318.5 кКал	-%
	Белки	9.5 г	-%
	Жиры	23.1 г	-%
	Углеводы	17 г	-%
	Пищевые волокна	1.2 г	-%
	Вода	46.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КРУАССАН С ИНДЕЙКОЙ

Круассан с индейкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,2 %, витамином B1 - 12,8 %, витамином B9 - 13,2 %, витамином B12 - 15,9 %, витамином K - 18,8 %, кальцием - 15,1 %, кремнием - 11,8 %, фосфором - 20,2 %, селеном - 25,9 %

Чем полезен Круассан с индейкой

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Круассан с индейкой, калорийность 318,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Круассан с индейкой, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Творожная запеканка с черной смородиной

Запеканка оранжевая творожно-морковная

Лучшие рационы

Калорийность: 1094 кКал

Витамины и минералы: 83%

Радмира

2025-05-21

Калорийность: 1204 кКал

Витамины и минералы: 92%

Радмира

2025-05-18

Калорийность: 1263 кКал

Витамины и минералы: 91%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе