Рецепт Вафли с сыром и колбасой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Вафли с сыром и колбасой

Яйцо куриное 65 г
Сыр масдам 28 г
Пшеничная мука, высшего сорта 27 г
Фаст-фуд, картошка-пюре 110 г
Колбаса сырокопченая, любительская 12 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 16 г
Томатная паста. Консервы 13 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли с сыром и колбасой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 254.1 ккал 1684 ккал 15.1% 5.9% 663 г
Белки 10.8 г 76 г 14.2% 5.6% 704 г
Жиры 15.8 г 56 г 28.2% 11.1% 354 г
Углеводы 16.9 г 219 г 7.7% 3% 1296 г
Углеводы (общие) 17.7 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 2.2% 1818 г
Вода 52.7 г 2273 г 2.3% 0.9% 4313 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 147.8 мкг 900 мкг 16.4% 6.5% 609 г
Ретинол 0.123 мг ~
бета Каротин 0.161 мг 5 мг 3.2% 1.3% 3106 г
Лютеин + Зеаксантин 3.5 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.077 мг 1.5 мг 5.1% 2% 1948 г
Витамин В2, рибофлавин 0.218 мг 1.8 мг 12.1% 4.8% 826 г
Витамин В4, холин 90.56 мг 500 мг 18.1% 7.1% 552 г
Витамин В5, пантотеновая 0.509 мг 5 мг 10.2% 4% 982 г
Витамин В6, пиридоксин 0.187 мг 2 мг 9.4% 3.7% 1070 г
Витамин В9, фолаты 13.126 мкг 400 мкг 3.3% 1.3% 3047 г
Витамин В12, кобаламин 0.334 мкг 3 мкг 11.1% 4.4% 898 г
Витамин C, аскорбиновая 2.75 мг 90 мг 3.1% 1.2% 3273 г
Витамин D, кальциферол 0.759 мкг 10 мкг 7.6% 3% 1318 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.863 мг 15 мг 19.1% 7.5% 524 г
Витамин Н, биотин 6.772 мкг 50 мкг 13.5% 5.3% 738 г
Витамин К, филлохинон 3.7 мкг 120 мкг 3.1% 1.2% 3243 г
Витамин РР, НЭ 3.3109 мг 20 мг 16.6% 6.5% 604 г
Ниацин 0.567 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 288.68 мг 2500 мг 11.5% 4.5% 866 г
Кальций, Ca 160.44 мг 1000 мг 16% 6.3% 623 г
Кремний, Si 0.491 мг 30 мг 1.6% 0.6% 6110 г
Магний, Mg 25.76 мг 400 мг 6.4% 2.5% 1553 г
Натрий, Na 482.61 мг 1300 мг 37.1% 14.6% 269 г
Сера, S 116.73 мг 1000 мг 11.7% 4.6% 857 г
Фосфор, P 198.7 мг 800 мг 24.8% 9.8% 403 г
Хлор, Cl 234.67 мг 2300 мг 10.2% 4% 980 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 128.9 мкг ~
Бор, B 4.5 мкг ~
Ванадий, V 11.05 мкг ~
Железо, Fe 1.562 мг 18 мг 8.7% 3.4% 1152 г
Йод, I 7.01 мкг 150 мкг 4.7% 1.8% 2140 г
Кобальт, Co 4.628 мкг 10 мкг 46.3% 18.2% 216 г
Марганец, Mn 0.1521 мг 2 мг 7.6% 3% 1315 г
Медь, Cu 92.93 мкг 1000 мкг 9.3% 3.7% 1076 г
Молибден, Mo 5.08 мкг 70 мкг 7.3% 2.9% 1378 г
Никель, Ni 0.27 мкг ~
Олово, Sn 0.64 мкг ~
Селен, Se 10.52 мкг 55 мкг 19.1% 7.5% 523 г
Титан, Ti 1.35 мкг ~
Фтор, F 18.95 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 21108 г
Хром, Cr 1.45 мкг 50 мкг 2.9% 1.1% 3448 г
Цинк, Zn 1.2252 мг 12 мг 10.2% 4% 979 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.442 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.294 г ~
Аргинин* 0.344 г ~
Валин 0.427 г ~
Гистидин* 0.19 г ~
Изолейцин 0.326 г ~
Лейцин 0.612 г ~
Лизин 0.467 г ~
Метионин 0.195 г ~
Метионин + Цистеин 0.312 г ~
Треонин 0.301 г ~
Триптофан 0.148 г ~
Фенилаланин 0.363 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.681 г ~
Заменимые аминокислоты 1.934 г ~
Аланин 0.307 г ~
Аспарагиновая кислота 0.562 г ~
Глицин 0.189 г ~
Глутаминовая кислота 1.181 г ~
Пролин 0.466 г ~
Серин 0.439 г ~
Тирозин 0.319 г ~
Цистеин 0.113 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.122 г от 0.9 до 3.7 г 13.6% 5.4%
Омега-6 жирные кислоты 4.1 г от 4.7 до 16.8 г 87.2% 34.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 187.01 мг max 300 мг
бета Ситостерол 9.455 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.732 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.002 г ~
6:0 Капроновая 0.013 г ~
8:0 Каприловая 0.051 г ~
10:0 Каприновая 0.138 г ~
12:0 Лауриновая 0.164 г ~
14:0 Миристиновая 0.441 г ~
15:0 Пентадекановая 0.054 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.978 г ~
17:0 Маргариновая 0.023 г ~
18:0 Стеариновая 0.771 г ~
20:0 Арахиновая 0.041 г ~
22:0 Бегеновая 0.038 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.827 г min 16.8 г 22.8% 9%
14:1 Миристолеиновая 0.062 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.21 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.002 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.395 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.304 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.021 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.302 г от 11.2 до 20.6 г 38.4% 15.1%
18:2 Линолевая (ud) 3.848 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.573 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.105 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.087 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.031 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
Трансжиры 0.053 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.045 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.045 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.008 г ~
Полиеновые трансжиры 0.008 г ~

Энергетическая ценность Вафли с сыром и колбасой составляет 254,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 254.1 кКал -%
Белки 10.8 г -%
Жиры 15.8 г -%
Углеводы 16.9 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 52.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВАФЛИ С СЫРОМ И КОЛБАСОЙ

Вафли с сыром и колбасой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,4 %, витамином B2 - 12,1 %, холином - 18,1 %, витамином B12 - 11,1 %, витамином E - 19,1 %, витамином H - 13,5 %, витамином PP - 16,6 %, калием - 11,5 %, кальцием - 16 %, фосфором - 24,8 %, кобальтом - 46,3 %, селеном - 19,1 %

Чем полезен Вафли с сыром и колбасой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Вафли с сыром и колбасой, калорийность 254,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вафли с сыром и колбасой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты