Рецепт Вафли творожные с ягодами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Вафли творожные с ягодами

Творог 9% жирности (Запекание) 150 г
Яйцо куриное (Запекание) 82 г
Рисовая мука, белая 20 г
Яблоко (Запекание) 100 г
Мед пчелиный 5 г
Грецкий орех 10 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности 5 г
Голубика 75 г
Клубника 75 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли творожные с ягодами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 145.6 ккал 1684 ккал 8.6% 5.9% 1157 г
Белки 8.9 г 76 г 11.7% 8% 854 г
Жиры 7.5 г 56 г 13.4% 9.2% 747 г
Углеводы 9.9 г 219 г 4.5% 3.1% 2212 г
Углеводы (общие) 9.1 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 4.5% 1538 г
Вода 70.5 г 2273 г 3.1% 2.1% 3224 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 68.8 мкг 900 мкг 7.6% 5.2% 1308 г
Ретинол 0.068 мг ~
бета Каротин 0.035 мг 5 мг 0.7% 0.5% 14286 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 2.1% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.179 мг 1.8 мг 9.9% 6.8% 1006 г
Витамин В4, холин 59.1 мг 500 мг 11.8% 8.1% 846 г
Витамин В5, пантотеновая 0.416 мг 5 мг 8.3% 5.7% 1202 г
Витамин В6, пиридоксин 0.099 мг 2 мг 5% 3.4% 2020 г
Витамин В9, фолаты 14.66 мкг 400 мкг 3.7% 2.5% 2729 г
Витамин В12, кобаламин 0.406 мкг 3 мкг 13.5% 9.3% 739 г
Витамин C, аскорбиновая 14.3 мг 90 мг 15.9% 10.9% 629 г
Витамин D, кальциферол 0.402 мкг 10 мкг 4% 2.7% 2488 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.593 мг 15 мг 4% 2.7% 2530 г
Витамин Н, биотин 5.886 мкг 50 мкг 11.8% 8.1% 849 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.5% 13333 г
Витамин РР, НЭ 2.1735 мг 20 мг 10.9% 7.5% 920 г
Ниацин 0.346 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 161.71 мг 2500 мг 6.5% 4.5% 1546 г
Кальций, Ca 74.74 мг 1000 мг 7.5% 5.2% 1338 г
Кремний, Si 18.015 мг 30 мг 60.1% 41.3% 167 г
Магний, Mg 18.43 мг 400 мг 4.6% 3.2% 2170 г
Натрий, Na 46.83 мг 1300 мг 3.6% 2.5% 2776 г
Сера, S 95.26 мг 1000 мг 9.5% 6.5% 1050 г
Фосфор, P 121.8 мг 800 мг 15.2% 10.4% 657 г
Хлор, Cl 80.49 мг 2300 мг 3.5% 2.4% 2857 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 41 мкг ~
Бор, B 79.2 мкг ~
Ванадий, V 2.99 мкг ~
Железо, Fe 1.391 мг 18 мг 7.7% 5.3% 1294 г
Йод, I 5.87 мкг 150 мкг 3.9% 2.7% 2555 г
Кобальт, Co 3.141 мкг 10 мкг 31.4% 21.6% 318 г
Литий, Li 0.707 мкг ~
Марганец, Mn 0.1309 мг 2 мг 6.5% 4.5% 1528 г
Медь, Cu 103.09 мкг 1000 мкг 10.3% 7.1% 970 г
Молибден, Mo 8.336 мкг 70 мкг 11.9% 8.2% 840 г
Никель, Ni 7.389 мкг ~
Олово, Sn 4.03 мкг ~
Рубидий, Rb 15.3 мкг ~
Селен, Se 14.567 мкг 55 мкг 26.5% 18.2% 378 г
Стронций, Sr 7.41 мкг ~
Титан, Ti 0.2 мкг ~
Фтор, F 40.46 мкг 4000 мкг 1% 0.7% 9886 г
Хром, Cr 2.44 мкг 50 мкг 4.9% 3.4% 2049 г
Цинк, Zn 0.4862 мг 12 мг 4.1% 2.8% 2468 г
Цирконий, Zr 1.79 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.402 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.048 г ~
Аргинин* 0.223 г ~
Валин 0.182 г ~
Гистидин* 0.081 г ~
Изолейцин 0.142 г ~
Лейцин 0.254 г ~
Лизин 0.19 г ~
Метионин 0.09 г ~
Метионин + Цистеин 0.143 г ~
Треонин 0.139 г ~
Триптофан 0.045 г ~
Фенилаланин 0.154 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.246 г ~
Заменимые аминокислоты 0.131 г ~
Аланин 0.16 г ~
Аспарагиновая кислота 0.32 г ~
Глицин 0.118 г ~
Глутаминовая кислота 0.464 г ~
Пролин 0.107 г ~
Серин 0.205 г ~
Тирозин 0.119 г ~
Цистеин 0.062 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.218 г от 0.9 до 3.7 г 24.2% 16.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.223 г от 4.7 до 16.8 г 26% 17.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 105.47 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.025 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.011 г ~
6:0 Капроновая 0.017 г ~
8:0 Каприловая 0.013 г ~
10:0 Каприновая 0.032 г ~
12:0 Лауриновая 0.025 г ~
14:0 Миристиновая 0.123 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.767 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.288 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.319 г min 16.8 г 13.8% 9.5%
14:1 Миристолеиновая 0.016 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.099 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.243 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.041 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.053 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.308 г от 11.2 до 20.6 г 11.7% 8%
18:2 Линолевая (ud) 0.962 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.176 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Вафли творожные с ягодами составляет 145,6 кКал.

  • Порция = 455 гр (662.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 145.6 кКал -%
Белки 8.9 г -%
Жиры 7.5 г -%
Углеводы 9.9 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 70.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВАФЛИ ТВОРОЖНЫЕ С ЯГОДАМИ

Вафли творожные с ягодами богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,8 %, витамином B12 - 13,5 %, витамином C - 15,9 %, витамином H - 11,8 %, кремнием - 60,1 %, фосфором - 15,2 %, кобальтом - 31,4 %, молибденом - 11,9 %, селеном - 26,5 %

Чем полезен Вафли творожные с ягодами

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Вафли творожные с ягодами, калорийность 145,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вафли творожные с ягодами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы