Рецепт Окрошка (копия). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Окрошка (копия)
| Картофель вареная | 200 г |
| Яйцо куриное (Варка) | 3 С1 |
| Огурец грунтовый (Мытьё, нарезка) | 200 г |
| Лук зелёный, зелень (перо) репчатого лука | 10 г |
| Петрушка свежая (Мытьё, нарезка) | 10 г |
| Укроп (Мытьё, нарезка) | 10 г |
| Редис | 200 г |
Способ приготовления
Мелко нарезать отварную куриную грудку, картофель, яйца, огурец и зелень, добавить сметану, хорошо перемешать и залить таном.
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Окрошка (копия)".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 59.9 ккал | 1684 ккал | 3.6% | 6% | 2811 г |
| Белки | 3.6 г | 76 г | 4.7% | 7.8% | 2111 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 7.2% | 2333 г |
| Углеводы | 6 г | 219 г | 2.7% | 4.5% | 3650 г |
| Углеводы (общие) | 2.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 8.3% | 2000 г |
| Вода | 86.3 г | 2273 г | 3.8% | 6.3% | 2634 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 77.8 мкг | 900 мкг | 8.6% | 14.4% | 1157 г |
| Ретинол | 0.048 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.195 мг | 5 мг | 3.9% | 6.5% | 2564 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 11.014 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 5.8% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.123 мг | 1.8 мг | 6.8% | 11.4% | 1463 г |
| Витамин В4, холин | 51.93 мг | 500 мг | 10.4% | 17.4% | 963 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.451 мг | 5 мг | 9% | 15% | 1109 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.148 мг | 2 мг | 7.4% | 12.4% | 1351 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.847 мкг | 400 мкг | 2% | 3.3% | 5097 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.1 мкг | 3 мкг | 3.3% | 5.5% | 3000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.02 мг | 90 мг | 15.6% | 26% | 642 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.424 мкг | 10 мкг | 4.2% | 7% | 2358 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.241 мг | 15 мг | 1.6% | 2.7% | 6224 г |
| Витамин Н, биотин | 4.158 мкг | 50 мкг | 8.3% | 13.9% | 1203 г |
| Витамин К, филлохинон | 28.5 мкг | 120 мкг | 23.8% | 39.7% | 421 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3675 мг | 20 мг | 6.8% | 11.4% | 1463 г |
| Ниацин | 0.129 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 274.36 мг | 2500 мг | 11% | 18.4% | 911 г |
| Кальций, Ca | 35.59 мг | 1000 мг | 3.6% | 6% | 2810 г |
| Кремний, Si | 23.833 мг | 30 мг | 79.4% | 132.6% | 126 г |
| Магний, Mg | 16.66 мг | 400 мг | 4.2% | 7% | 2401 г |
| Натрий, Na | 32.01 мг | 1300 мг | 2.5% | 4.2% | 4061 г |
| Сера, S | 46.81 мг | 1000 мг | 4.7% | 7.8% | 2136 г |
| Фосфор, P | 75.8 мг | 800 мг | 9.5% | 15.9% | 1055 г |
| Хлор, Cl | 65.96 мг | 2300 мг | 2.9% | 4.8% | 3487 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 262.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 57.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 87.77 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.148 мг | 18 мг | 6.4% | 10.7% | 1568 г |
| Йод, I | 8.1 мкг | 150 мкг | 5.4% | 9% | 1852 г |
| Кобальт, Co | 4.386 мкг | 10 мкг | 43.9% | 73.3% | 228 г |
| Литий, Li | 6.2 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.156 мг | 2 мг | 7.8% | 13% | 1282 г |
| Медь, Cu | 121.79 мкг | 1000 мкг | 12.2% | 20.4% | 821 г |
| Молибден, Mo | 7.498 мкг | 70 мкг | 10.7% | 17.9% | 934 г |
| Никель, Ni | 3.798 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.265 мкг | 55 мкг | 11.4% | 19% | 878 г |
| Стронций, Sr | 1.31 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 33.86 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 1.3% | 11813 г |
| Хром, Cr | 8.15 мкг | 50 мкг | 16.3% | 27.2% | 613 г |
| Цинк, Zn | 0.4445 мг | 12 мг | 3.7% | 6.2% | 2700 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.119 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.113 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.183 г | ~ | |||
| Валин | 0.169 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.073 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.131 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.229 г | ~ | |||
| Лизин | 0.191 г | ~ | |||
| Метионин | 0.085 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.146 г | ~ | |||
| Треонин | 0.132 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.043 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.14 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.243 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.237 г | ~ | |||
| Аланин | 0.152 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.269 г | ~ | |||
| Глицин | 0.095 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.438 г | ~ | |||
| Пролин | 0.088 г | ~ | |||
| Серин | 0.193 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.102 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.06 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.029 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.2% | 5.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.359 г | от 4.7 до 16.8 г | 7.6% | 12.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 109.76 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.396 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.17 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.958 г | min 16.8 г | 5.7% | 9.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.075 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.788 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.244 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.2% | 3.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.213 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Окрошка (копия) составляет 59,9 кКал.
- Порция = 116 гр (69.5 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 59.9 кКал | -% | |
| Белки | 3.6 г | -% | |
| Жиры | 2.4 г | -% | |
| Углеводы | 6 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1 г | -% | |
| Вода | 86.3 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ОКРОШКА (КОПИЯ)
Окрошка (копия) богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 15,6 %, витамином K - 23,8 %, калием - 11 %, кремнием - 79,4 %, кобальтом - 43,9 %, медью - 12,2 %, селеном - 11,4 %, хромом - 16,3 %
Чем полезен Окрошка (копия)
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Боул с запечеными овощами и фасолью
- Мусульманская колбаса полукопчёная
- Гуляш
- Жареный картофель
- Творог без лактозы из лавки
- Фарш из кролика ВкусВилл
- Творожный пирог с черникой
- Поке с цыпленком
- Ветчина из грудки индейки
- Минтай жареный
- Соус к минтаю
- Желе из свиной кожи.
- Детримакс д3
- Коровка из Кореновки
- Persikka sose
- Кус кус с овощами
- Пицца 22.05.25 на творожном тесте
- орео печение
- Щи из утки
- Салат Крабовый
- Говядина.
- Чокопай вишня
- Овсяноблин
- Индейка тушеная в сметане
- Шарлотка с яблоками (постная)
- альпен гольд фундук
- Слойка с ветчиной и сыром
- Семена чиа зеленый слон
- Пиридоксин
- Крабовые котлеты.
- Фуэт с трюфелем
- Брауни
- Салат из огур.помид.редис.
- ПП-чизкейк с ягодами
- Сыр Салями (PILOS)
- Уха сливочная
- Кукурузная каша с молоком и сливками
- Котлеты из филе
- Геркулес монастырский
- Пирожок с капустой
- зефир «Меренга»
- Ролл тунец
- Творог Žemaitijos (0,5%)
- Слойка с малиной
- Рулет куриный
- Канеле с ванилью
- Лодочка с рисом
- Карбонат "Премиум"
- Пибимпап
- Паста с креветками
- Конфеты Беларуссочка
- Чизкейк манго
- Каша овсяная
- Macaronika 16г
- Бутерброд с колбасой и сыром
- Каша молочная рисовая
- Масло топлёное ГХИ
- Куриная отбивная с овощами
- Хлеб зерновой тостовый
- Манная каша 22 + 263
- Орзо паста в виде риса
- Творог 9%
- Запеканка из курицы с творогом
- Печень с луком на сковороде
- Вафли творожные с ягодами
- Батон нарезной
- Витамин В
- Яичница с помидорами
- Голубцы
- Живой йогурт лесные ягоды(Foodmaster)
- Лодочки из баклажан с фаршем
- Яичница с тушенкой
- Паста с творогом и грецким орехом
- Еее хлеб
- ПИЦЦА
- Соус Карбонара
- Индейка с грибами и шпинатом
- Суфле с вишней*
- Паста Карбонара
- Вафли с сыром и колбасой
- Профитроли с белой глазурью
- Чайный напиток «Каркадэ»
- Котлеты аля обломов
- Брокколи/цветная капуста
- Шакшука
- Лакомка из кур
- Картофельный гратен
- Рецепт батата на сковороде
- Эскимо Пломбир в шоколаде
- Лапша с фаршем
- Лимонный пирог (домашний)
- Йогурт греческий
- Кабачки тушеные на сковороде
- Пирожки на творожном тесте май 2025
- Сосиски из куриной грудки
- Окрошка 22.05.25
- Помидоры с сыром в духовке для макарон:
- Фарш дорогой для наггетсов рыбные тресковые фиш ток для бк
- Яичница с сосисками и шампиньонами
- Мясо по-французски Кодера
Метки: Как приготовить Окрошка (копия), калорийность 59,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Окрошка (копия), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
