Рецепт Лоба. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лоба

Лоба зелёная 362 г
Руккола 91 г
Кунжутное масло 12 г
Соль розовая гималайская 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лоба".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 52.7 ккал 1684 ккал 3.1% 5.9% 3195 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 4.9% 3800 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 9.5% 2000 г
Углеводы 5.6 г 219 г 2.6% 4.9% 3911 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 2.8% 6667 г
Вода 88.9 г 2273 г 3.9% 7.4% 2557 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 28.9 мкг 900 мкг 3.2% 6.1% 3114 г
бета Каротин 0.309 мг 5 мг 6.2% 11.8% 1618 г
Лютеин + Зеаксантин 691.25 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 2.3% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 3% 6429 г
Витамин В4, холин 6.19 мг 500 мг 1.2% 2.3% 8078 г
Витамин В5, пантотеновая 0.117 мг 5 мг 2.3% 4.4% 4274 г
Витамин В6, пиридоксин 0.027 мг 2 мг 1.4% 2.7% 7407 г
Витамин В9, фолаты 21.425 мкг 400 мкг 5.4% 10.2% 1867 г
Витамин В12, кобаламин 0.019 мкг 3 мкг 0.6% 1.1% 15789 г
Витамин C, аскорбиновая 3.49 мг 90 мг 3.9% 7.4% 2579 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.387 мг 15 мг 2.6% 4.9% 3876 г
Витамин Н, биотин 0.321 мкг 50 мкг 0.6% 1.1% 15576 г
Витамин К, филлохинон 22.2 мкг 120 мкг 18.5% 35.1% 541 г
Витамин РР, НЭ 0.1875 мг 20 мг 0.9% 1.7% 10667 г
Бетаин 0.019 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 87.78 мг 2500 мг 3.5% 6.6% 2848 г
Кальций, Ca 37.52 мг 1000 мг 3.8% 7.2% 2665 г
Кремний, Si 0.192 мг 30 мг 0.6% 1.1% 15625 г
Магний, Mg 11.7 мг 400 мг 2.9% 5.5% 3419 г
Натрий, Na 13.58 мг 1300 мг 1% 1.9% 9573 г
Сера, S 11.43 мг 1000 мг 1.1% 2.1% 8749 г
Фосфор, P 15.2 мг 800 мг 1.9% 3.6% 5263 г
Хлор, Cl 14.74 мг 2300 мг 0.6% 1.1% 15604 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.399 мг 18 мг 2.2% 4.2% 4511 г
Йод, I 0.96 мкг 150 мкг 0.6% 1.1% 15625 г
Кобальт, Co 0.064 мкг 10 мкг 0.6% 1.1% 15625 г
Марганец, Mn 0.0752 мг 2 мг 3.8% 7.2% 2660 г
Медь, Cu 21.19 мкг 1000 мкг 2.1% 4% 4719 г
Молибден, Mo 0.449 мкг 70 мкг 0.6% 1.1% 15590 г
Селен, Se 0.411 мкг 55 мкг 0.7% 1.3% 13382 г
Фтор, F 25.64 мкг 4000 мкг 0.6% 1.1% 15601 г
Хром, Cr 0.32 мкг 50 мкг 0.6% 1.1% 15625 г
Цинк, Zn 0.1683 мг 12 мг 1.4% 2.7% 7130 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.041 г от 0.9 до 3.7 г 4.6% 8.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.059 г от 4.7 до 16.8 г 22.5% 42.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 10.256 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.381 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.242 г ~
18:0 Стеариновая 0.126 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.04 г min 16.8 г 6.2% 11.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.032 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.152 г от 11.2 до 20.6 г 10.3% 19.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.059 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~

Энергетическая ценность Лоба составляет 52,7 кКал.

  • Порция = 47 гр (24.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 52.7 кКал -%
Белки 2 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 5.6 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 88.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛОБА

Лоба богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 18,5 %

Чем полезен Лоба

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лоба, калорийность 52,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лоба, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги