Рецепт Цветная капуста с беконом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Цветная капуста с беконом

Цветная капуста с беконом 600 г
Бекон 140 г
Лук репчатый 50 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Цветная капуста с беконом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 89.6 ккал 1684 ккал 5.3% 5.9% 1879 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 5.5% 2054 г
Жиры 8 г 56 г 14.3% 16% 700 г
Углеводы 0.5 г 219 г 0.2% 0.2% 43800 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 1.1% 10000 г
Вода 15.3 г 2273 г 0.7% 0.8% 14856 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19 мкг 900 мкг 2.1% 2.3% 4737 г
Ретинол 0.017 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.2% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 3.8% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 2% 5455 г
Витамин В4, холин 9.32 мг 500 мг 1.9% 2.1% 5365 г
Витамин В5, пантотеновая 0.116 мг 5 мг 2.3% 2.6% 4310 г
Витамин В6, пиридоксин 0.057 мг 2 мг 2.9% 3.2% 3509 г
Витамин В9, фолаты 1.935 мкг 400 мкг 0.5% 0.6% 20672 г
Витамин В12, кобаламин 0.173 мкг 3 мкг 5.8% 6.5% 1734 г
Витамин C, аскорбиновая 0.64 мг 90 мг 0.7% 0.8% 14063 г
Витамин D, кальциферол 0.124 мкг 10 мкг 1.2% 1.3% 8065 г
Витамин D3, холекальциферол 0.067 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.113 мг 15 мг 0.8% 0.9% 13274 г
бета Токоферол 0.168 мг ~
гамма Токоферол 0.108 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.19 мкг 50 мкг 0.4% 0.4% 26316 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.0632 мг 20 мг 5.3% 5.9% 1881 г
Ниацин 0.024 мг ~
Бетаин 0.617 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 49.15 мг 2500 мг 2% 2.2% 5086 г
Кальций, Ca 55.23 мг 1000 мг 5.5% 6.1% 1811 г
Кремний, Si 0.298 мг 30 мг 1% 1.1% 10067 г
Магний, Mg 5.08 мг 400 мг 1.3% 1.5% 7874 г
Натрий, Na 173.62 мг 1300 мг 13.4% 15% 749 г
Сера, S 40.45 мг 1000 мг 4% 4.5% 2472 г
Фосфор, P 60.9 мг 800 мг 7.6% 8.5% 1314 г
Хлор, Cl 75.83 мг 2300 мг 3.3% 3.7% 3033 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 23.8 мкг ~
Бор, B 11.9 мкг ~
Железо, Fe 0.17 мг 18 мг 0.9% 1% 10588 г
Йод, I 0.18 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 83333 г
Кобальт, Co 0.298 мкг 10 мкг 3% 3.3% 3356 г
Марганец, Mn 0.0216 мг 2 мг 1.1% 1.2% 9259 г
Медь, Cu 15.7 мкг 1000 мкг 1.6% 1.8% 6369 г
Никель, Ni 0.179 мкг ~
Рубидий, Rb 28.3 мкг ~
Селен, Se 4.243 мкг 55 мкг 7.7% 8.6% 1296 г
Фтор, F 1.85 мкг 4000 мкг 216216 г
Хром, Cr 0.12 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 41667 г
Цинк, Zn 0.4489 мг 12 мг 3.7% 4.1% 2673 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.006 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.527 г ~
Аргинин* 0.052 г ~
Валин 0.102 г ~
Гистидин* 0.09 г ~
Изолейцин 0.06 г ~
Лейцин 0.118 г ~
Лизин 0.095 г ~
Метионин 0.033 г ~
Метионин + Цистеин 0.046 г ~
Треонин 0.057 г ~
Триптофан 0.04 г ~
Фенилаланин 0.075 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.157 г ~
Заменимые аминокислоты 0.886 г ~
Аланин 0.039 г ~
Аспарагиновая кислота 0.085 г ~
Глицин 0.025 г ~
Глутаминовая кислота 0.287 г ~
Пролин 0.14 г ~
Серин 0.073 г ~
Тирозин 0.082 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.046 г от 0.9 до 3.7 г 5.1% 5.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.941 г от 4.7 до 16.8 г 20% 22.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 16.24 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.051 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
6:0 Капроновая 0.006 г ~
8:0 Каприловая 0.024 г ~
10:0 Каприновая 0.081 г ~
12:0 Лауриновая 0.074 г ~
14:0 Миристиновая 0.222 г ~
15:0 Пентадекановая 0.02 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.691 г ~
17:0 Маргариновая 0.027 г ~
18:0 Стеариновая 0.86 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.108 г min 16.8 г 18.5% 20.6%
14:1 Миристолеиновая 0.025 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.166 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.136 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.014 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.854 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 2.433 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.048 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
22:1 цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1 г от 11.2 до 20.6 г 8.9% 9.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.887 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.833 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.008 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.037 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.036 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.035 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.011 г ~
20:3 Омега-3, эйкозатриеновая 0.005 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.007 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.025 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.019 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.017 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.006 г ~
Полиеновые трансжиры 0.006 г ~

Энергетическая ценность Цветная капуста с беконом составляет 89,6 кКал.

  • Порция = 150 гр (134.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 89.6 кКал -%
Белки 3.7 г -%
Жиры 8 г -%
Углеводы 0.5 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 15.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Цветная капуста с беконом, калорийность 89,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Цветная капуста с беконом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги