Рецепт Куриные гнёзда с грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриные гнёзда с грибами

Лук репчатый (Жарка) 25 г
Шампиньоны (Жарка) 50 г
Фарш куриный 200 г
Соль поваренная пищевая 1.5 г
Яйцо куриное (Запекание) 20 г
Сыр литовский, м.д.ж. 30% в сух. в-ве 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриные гнёзда с грибами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 169.3 ккал 1684 ккал 10.1% 6% 995 г
Белки 14.9 г 76 г 19.6% 11.6% 510 г
Жиры 11.7 г 56 г 20.9% 12.3% 479 г
Углеводы 0.8 г 219 г 0.4% 0.2% 27375 г
Углеводы (общие) 1.8 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.4% 2500 г
Вода 70.2 г 2273 г 3.1% 1.8% 3238 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 27.7 мкг 900 мкг 3.1% 1.8% 3249 г
Ретинол 0.028 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 1% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.138 мг 1.8 мг 7.7% 4.5% 1304 г
Витамин В4, холин 24.7 мг 500 мг 4.9% 2.9% 2024 г
Витамин В5, пантотеновая 0.526 мг 5 мг 10.5% 6.2% 951 г
Витамин В6, пиридоксин 0.031 мг 2 мг 1.6% 0.9% 6452 г
Витамин В9, фолаты 3.816 мкг 400 мкг 1% 0.6% 10482 г
Витамин В12, кобаламин 0.109 мкг 3 мкг 3.6% 2.1% 2752 г
Витамин C, аскорбиновая 1.41 мг 90 мг 1.6% 0.9% 6383 г
Витамин D, кальциферол 0.208 мкг 10 мкг 2.1% 1.2% 4808 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.096 мг 15 мг 0.6% 0.4% 15625 г
Витамин Н, биотин 4.988 мкг 50 мкг 10% 5.9% 1002 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.6378 мг 20 мг 8.2% 4.8% 1221 г
Ниацин 0.904 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 118.88 мг 2500 мг 4.8% 2.8% 2103 г
Кальций, Ca 52.02 мг 1000 мг 5.2% 3.1% 1922 г
Кремний, Si 0.575 мг 30 мг 1.9% 1.1% 5217 г
Магний, Mg 6.92 мг 400 мг 1.7% 1% 5780 г
Натрий, Na 294.41 мг 1300 мг 22.6% 13.3% 442 г
Сера, S 38.37 мг 1000 мг 3.8% 2.2% 2606 г
Фосфор, P 73.3 мг 800 мг 9.2% 5.4% 1091 г
Хлор, Cl 453.95 мг 2300 мг 19.7% 11.6% 507 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 64.7 мкг ~
Бор, B 10.5 мкг ~
Ванадий, V 0.21 мкг ~
Железо, Fe 0.378 мг 18 мг 2.1% 1.2% 4762 г
Йод, I 5.42 мкг 150 мкг 3.6% 2.1% 2768 г
Кобальт, Co 3.86 мкг 10 мкг 38.6% 22.8% 259 г
Литий, Li 0.084 мкг ~
Марганец, Mn 0.0351 мг 2 мг 1.8% 1.1% 5698 г
Медь, Cu 108.76 мкг 1000 мкг 10.9% 6.4% 919 г
Молибден, Mo 1.506 мкг 70 мкг 2.2% 1.3% 4648 г
Никель, Ni 0.157 мкг ~
Рубидий, Rb 27.6 мкг ~
Селен, Se 8.504 мкг 55 мкг 15.5% 9.2% 647 г
Стронций, Sr 1.76 мкг ~
Титан, Ti 6.01 мкг ~
Фтор, F 7.7 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 51948 г
Хром, Cr 1.8 мкг 50 мкг 3.6% 2.1% 2778 г
Цинк, Zn 0.3699 мг 12 мг 3.1% 1.8% 3244 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.009 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.03 г ~
Аргинин* 0.083 г ~
Валин 0.067 г ~
Гистидин* 0.03 г ~
Изолейцин 0.054 г ~
Лейцин 0.096 г ~
Лизин 0.082 г ~
Метионин 0.036 г ~
Метионин + Цистеин 0.062 г ~
Треонин 0.055 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.059 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.102 г ~
Заменимые аминокислоты 0.069 г ~
Аланин 0.065 г ~
Аспарагиновая кислота 0.11 г ~
Глицин 0.039 г ~
Глутаминовая кислота 0.171 г ~
Пролин 0.037 г ~
Серин 0.081 г ~
Тирозин 0.043 г ~
Цистеин 0.026 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.008 г от 0.9 до 3.7 г 0.9% 0.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.248 г от 4.7 до 16.8 г 5.3% 3.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 45.72 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.582 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.004 г ~
8:0 Каприловая 0.008 г ~
10:0 Каприновая 0.017 г ~
12:0 Лауриновая 0.021 г ~
14:0 Миристиновая 0.06 г ~
15:0 Пентадекановая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.33 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.142 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.594 г min 16.8 г 3.5% 2.1%
14:1 Миристолеиновая 0.008 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.06 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.513 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.206 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.212 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Куриные гнёзда с грибами составляет 169,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 169.3 кКал -%
Белки 14.9 г -%
Жиры 11.7 г -%
Углеводы 0.8 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 70.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНЫЕ ГНЁЗДА С ГРИБАМИ

Куриные гнёзда с грибами богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 19,7 %, кобальтом - 38,6 %, селеном - 15,5 %

Чем полезен Куриные гнёзда с грибами

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Куриные гнёзда с грибами, калорийность 169,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриные гнёзда с грибами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы