Рецепт Лапша со свининой и овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лапша со свининой и овощами

Свинина, рёбра с лопаточной части без кости, жареные на огне	200 г
Бульон говяжий	100 г
Спагетти со шпинатом, сухие	100 г
Рагу овощное по 1-226	200 г
Терияки	20 г
Вода	500 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лапша со свининой и овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	155.6 ккал	1684 ккал	9.2%	5.9%	1082 г
Белки	10.3 г	76 г	13.6%	8.7%	738 г
Жиры	6 г	56 г	10.7%	6.9%	933 г
Углеводы	13.4 г	219 г	6.1%	3.9%	1634 г
Углеводы (общие)	14.4 г	~
Пищевые волокна	2.1 г	20 г	10.5%	6.7%	952 г
Вода	67.1 г	2273 г	3%	1.9%	3387 г
Зола	1.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	105.3 мкг	900 мкг	11.7%	7.5%	855 г
Ретинол	0.001 мг	~
бета Каротин	0.645 мг	5 мг	12.9%	8.3%	775 г
Лютеин + Зеаксантин	498.286 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.228 мг	1.5 мг	15.2%	9.8%	658 г
Витамин В2, рибофлавин	0.156 мг	1.8 мг	8.7%	5.6%	1154 г
Витамин В4, холин	24.73 мг	500 мг	4.9%	3.1%	2022 г
Витамин В5, пантотеновая	0.521 мг	5 мг	10.4%	6.7%	960 г
Витамин В6, пиридоксин	0.21 мг	2 мг	10.5%	6.7%	952 г
Витамин В9, фолаты	7.143 мкг	400 мкг	1.8%	1.2%	5600 г
Витамин В12, кобаламин	0.206 мкг	3 мкг	6.9%	4.4%	1456 г
Витамин C, аскорбиновая	2.29 мг	90 мг	2.5%	1.6%	3930 г
Витамин D, кальциферол	0.343 мкг	10 мкг	3.4%	2.2%	2915 г
Витамин D3, холекальциферол	0.343 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.519 мг	15 мг	3.5%	2.2%	2890 г
Витамин К, филлохинон	21.7 мкг	120 мкг	18.1%	11.6%	553 г
Витамин РР, НЭ	3.6029 мг	20 мг	18%	11.6%	555 г
Ниацин	0.257 мг	~
Бетаин	0.8 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	284.14 мг	2500 мг	11.4%	7.3%	880 г
Кальций, Ca	25.79 мг	1000 мг	2.6%	1.7%	3877 г
Магний, Mg	41.14 мг	400 мг	10.3%	6.6%	972 г
Натрий, Na	166.36 мг	1300 мг	12.8%	8.2%	781 г
Сера, S	97.69 мг	1000 мг	9.8%	6.3%	1024 г
Фосфор, P	148.1 мг	800 мг	18.5%	11.9%	540 г
Хлор, Cl	1 мг	2300 мг			230000 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.827 мг	18 мг	4.6%	3%	2177 г
Марганец, Mn	0.3816 мг	2 мг	19.1%	12.3%	524 г
Медь, Cu	98.86 мкг	1000 мкг	9.9%	6.4%	1012 г
Молибден, Mo	1.143 мкг	70 мкг	1.6%	1%	6124 г
Селен, Se	22.014 мкг	55 мкг	40%	25.7%	250 г
Фтор, F	71.43 мкг	4000 мкг	1.8%	1.2%	5600 г
Цинк, Zn	1.0843 мг	12 мг	9%	5.8%	1107 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	1.657 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.8 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.554 г	~
Валин	0.461 г	~
Гистидин*	0.344 г	~
Изолейцин	0.429 г	~
Лейцин	0.748 г	~
Лизин	0.707 г	~
Метионин	0.235 г	~
Треонин	0.382 г	~
Триптофан	0.114 г	~
Фенилаланин	0.404 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.487 г	~
Аспарагиновая кислота	0.785 г	~
Гидроксипролин	0.026 г	~
Глицин	0.4 г	~
Глутаминовая кислота	1.822 г	~
Пролин	0.507 г	~
Серин	0.404 г	~
Тирозин	0.348 г	~
Цистеин	0.137 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.023 г	от 0.9 до 3.7 г	2.6%	1.7%
Омега-6 жирные кислоты	0.342 г	от 4.7 до 16.8 г	7.3%	4.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин	25.14 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	1.582 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.003 г	~
12:0 Лауриновая	0.003 г	~
14:0 Миристиновая	0.046 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.808 г	~
17:0 Маргариновая	0.005 г	~
18:0 Стеариновая	0.416 г	~
20:0 Арахиновая	0.003 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.525 г	min 16.8 г	9.1%	5.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.081 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.42 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.572 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.024 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.645 г	от 11.2 до 20.6 г	5.8%	3.7%
18:2 Линолевая (ud)	0.559 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.221 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.031 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.009 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.001 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.009 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.029 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.003 г	~
Трансжиры	0.01 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.008 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.008 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.002 г	~
Полиеновые трансжиры	0.002 г	~

Энергетическая ценность Лапша со свининой и овощами составляет 155,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	155.6 кКал	-%
	Белки	10.3 г	-%
	Жиры	6 г	-%
	Углеводы	13.4 г	-%
	Пищевые волокна	2.1 г	-%
	Вода	67.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЛАПША СО СВИНИНОЙ И ОВОЩАМИ

Лапша со свининой и овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,7 %, бэта-каротином - 12,9 %, витамином B1 - 15,2 %, витамином K - 18,1 %, витамином PP - 18 %, калием - 11,4 %, фосфором - 18,5 %, марганцем - 19,1 %, селеном - 40 %

Чем полезен Лапша со свининой и овощами

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Лапша со свининой и овощами, калорийность 155,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лапша со свининой и овощами, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Радмира

2025-05-21

Калорийность: 1204 кКал

Витамины и минералы: 92%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2025-05-03

Калорийность: 1225 кКал

Витамины и минералы: 92%

Радмира

2025-05-18

Калорийность: 1263 кКал

Витамины и минералы: 91%

Новые рецепты

Автор Елена Образцова

Куриные грудки в конверте

Автор Елена Образцова

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе