Рецепт Пицца кабачковая с гречневой мукой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пицца кабачковая с гречневой мукой

Кабачок (Жарка)	232 г
Яйцо куриное (Запекание)	100 г
Мука из Зелёной Гречки	45 г
Куриная грудка запеченая в фольге	95 г
Помидор (томат), парниковый (Запекание)	123 г
Сыр Голландский	55 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, straight phosphate	0.5 г
Масло из виноградных косточек	5 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца кабачковая с гречневой мукой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	118.2 ккал	1684 ккал	7%	5.9%	1425 г
Белки	10.5 г	76 г	13.8%	11.7%	724 г
Жиры	5.5 г	56 г	9.8%	8.3%	1018 г
Углеводы	6.9 г	219 г	3.2%	2.7%	3174 г
Углеводы (общие)	1.2 г	~
Пищевые волокна	0.4 г	20 г	2%	1.7%	5000 г
Вода	75.5 г	2273 г	3.3%	2.8%	3011 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	0.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	56.3 мкг	900 мкг	6.3%	5.3%	1599 г
Ретинол	0.04 мг	~
бета Каротин	0.109 мг	5 мг	2.2%	1.9%	4587 г
Витамин В1, тиамин	0.038 мг	1.5 мг	2.5%	2.1%	3947 г
Витамин В2, рибофлавин	0.1 мг	1.8 мг	5.6%	4.7%	1800 г
Витамин В4, холин	57.71 мг	500 мг	11.5%	9.7%	866 г
Витамин В5, пантотеновая	0.551 мг	5 мг	11%	9.3%	907 г
Витамин В6, пиридоксин	0.205 мг	2 мг	10.3%	8.7%	976 г
Витамин В9, фолаты	4.587 мкг	400 мкг	1.1%	0.9%	8720 г
Витамин В12, кобаламин	0.124 мкг	3 мкг	4.1%	3.5%	2419 г
Витамин C, аскорбиновая	4.29 мг	90 мг	4.8%	4.1%	2098 г
Витамин D, кальциферол	0.326 мкг	10 мкг	3.3%	2.8%	3067 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.473 мг	15 мг	3.2%	2.7%	3171 г
Витамин Н, биотин	3.263 мкг	50 мкг	6.5%	5.5%	1532 г
Витамин К, филлохинон	2.9 мкг	120 мкг	2.4%	2%	4138 г
Витамин РР, НЭ	2.4167 мг	20 мг	12.1%	10.2%	828 г
Ниацин	2.556 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	206.72 мг	2500 мг	8.3%	7%	1209 г
Кальций, Ca	23.62 мг	1000 мг	2.4%	2%	4234 г
Кремний, Si	11.228 мг	30 мг	37.4%	31.6%	267 г
Магний, Mg	23.58 мг	400 мг	5.9%	5%	1696 г
Натрий, Na	43.48 мг	1300 мг	3.3%	2.8%	2990 г
Сера, S	76.75 мг	1000 мг	7.7%	6.5%	1303 г
Фосфор, P	83.6 мг	800 мг	10.5%	8.9%	957 г
Хлор, Cl	50.87 мг	2300 мг	2.2%	1.9%	4521 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	48.8 мкг	~
Бор, B	26.2 мкг	~
Ванадий, V	2.21 мкг	~
Железо, Fe	0.932 мг	18 мг	5.2%	4.4%	1931 г
Йод, I	3.65 мкг	150 мкг	2.4%	2%	4110 г
Кобальт, Co	4.946 мкг	10 мкг	49.5%	41.9%	202 г
Литий, Li	4.949 мкг	~
Марганец, Mn	0.0738 мг	2 мг	3.7%	3.1%	2710 г
Медь, Cu	66.56 мкг	1000 мкг	6.7%	5.7%	1502 г
Молибден, Mo	5.42 мкг	70 мкг	7.7%	6.5%	1292 г
Никель, Ni	2.637 мкг	~
Рубидий, Rb	33.8 мкг	~
Селен, Se	8.472 мкг	55 мкг	15.4%	13%	649 г
Фтор, F	41.02 мкг	4000 мкг	1%	0.8%	9751 г
Хром, Cr	7.15 мкг	50 мкг	14.3%	12.1%	699 г
Цинк, Zn	0.5859 мг	12 мг	4.9%	4.1%	2048 г
Цирконий, Zr	0.82 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.083 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.537 г	~
Валин	0.417 г	~
Гистидин*	0.352 г	~
Изолейцин	0.351 г	~
Лейцин	0.62 г	~
Лизин	0.74 г	~
Метионин	0.169 г	~
Метионин + Цистеин	0.312 г	~
Треонин	0.348 г	~
Триптофан	0.118 г	~
Фенилаланин	0.343 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.623 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.407 г	~
Аспарагиновая кислота	0.635 г	~
Гидроксипролин	0.047 г	~
Глицин	0.275 г	~
Глутаминовая кислота	0.922 г	~
Пролин	0.292 г	~
Серин	0.377 г	~
Тирозин	0.28 г	~
Цистеин	0.144 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.039 г	от 0.9 до 3.7 г	4.3%	3.6%
Омега-6 жирные кислоты	0.898 г	от 4.7 до 16.8 г	19.1%	16.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин	86.54 мг	max 300 мг
Фитостеролы	1.449 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2.883 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.01 г	~
15:0 Пентадекановая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.474 г	~
17:0 Маргариновая	0.005 г	~
18:0 Стеариновая	0.184 г	~
20:0 Арахиновая	0.007 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.015 г	min 16.8 г	6%	5.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.092 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.004 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.916 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.006 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.795 г	от 11.2 до 20.6 г	7.1%	6%
18:2 Линолевая (ud)	0.78 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.013 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.021 г	~

Энергетическая ценность Пицца кабачковая с гречневой мукой составляет 118,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	118.2 кКал	-%
	Белки	10.5 г	-%
	Жиры	5.5 г	-%
	Углеводы	6.9 г	-%
	Пищевые волокна	0.4 г	-%
	Вода	75.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПИЦЦА КАБАЧКОВАЯ С ГРЕЧНЕВОЙ МУКОЙ

Пицца кабачковая с гречневой мукой богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,5 %, витамином B5 - 11 %, витамином PP - 12,1 %, кремнием - 37,4 %, кобальтом - 49,5 %, селеном - 15,4 %, хромом - 14,3 %

Чем полезен Пицца кабачковая с гречневой мукой

Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Пицца кабачковая с гречневой мукой, калорийность 118,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пицца кабачковая с гречневой мукой, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Maximus Otto

2025-05-13

Калорийность: 1003 кКал

Витамины и минералы: 91%

Ирина

2025-05-15

Калорийность: 1066 кКал

Витамины и минералы: 86%

Maximus Otto

2025-05-14

Калорийность: 1228 кКал

Витамины и минералы: 88%

Новые рецепты

Запеканка печень говяжья с брокколи

Автор Анастасия Миронова

Куриные грудки в конверте

Автор Елена Образцова

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе