Рецепт Картошка отварная с солью и йогуртом греческим. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картошка отварная с солью и йогуртом греческим

Картофель (Варка без слива) 700 г
Йогурт Греческий Густой 2% 100 г
Сыр Адыгейский 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картошка отварная с солью и йогуртом греческим".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 75.9 ккал 1684 ккал 4.5% 5.9% 2219 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 5.1% 2533 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 1.7% 8000 г
Углеводы 14.2 г 219 г 6.5% 8.6% 1542 г
Углеводы (общие) 16.2 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 8.6% 1538 г
Вода 78.9 г 2273 г 3.5% 4.6% 2881 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.5 мкг 900 мкг 0.3% 0.4% 36000 г
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.4% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.094 мг 1.5 мг 6.3% 8.3% 1596 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 4.2% 3103 г
Витамин В4, холин 9.89 мг 500 мг 2% 2.6% 5056 г
Витамин В5, пантотеновая 0.248 мг 5 мг 5% 6.6% 2016 г
Витамин В6, пиридоксин 0.234 мг 2 мг 11.7% 15.4% 855 г
Витамин В9, фолаты 5.138 мкг 400 мкг 1.3% 1.7% 7785 г
Витамин C, аскорбиновая 7.34 мг 90 мг 8.2% 10.8% 1226 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.09 мг 15 мг 0.6% 0.8% 16667 г
Витамин Н, биотин 0.09 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 55556 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 1.8% 7059 г
Витамин РР, НЭ 1.4037 мг 20 мг 7% 9.2% 1425 г
Ниацин 1.014 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 515.87 мг 2500 мг 20.6% 27.1% 485 г
Кальций, Ca 8.9 мг 1000 мг 0.9% 1.2% 11236 г
Кремний, Si 27.523 мг 30 мг 91.7% 120.8% 109 г
Магний, Mg 20.05 мг 400 мг 5% 6.6% 1995 г
Натрий, Na 4.54 мг 1300 мг 0.3% 0.4% 28634 г
Сера, S 28.77 мг 1000 мг 2.9% 3.8% 3476 г
Фосфор, P 49.5 мг 800 мг 6.2% 8.2% 1616 г
Хлор, Cl 52.68 мг 2300 мг 2.3% 3% 4366 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 473.4 мкг ~
Бор, B 63.3 мкг ~
Ванадий, V 82.02 мкг ~
Железо, Fe 0.801 мг 18 мг 4.5% 5.9% 2247 г
Йод, I 3.21 мкг 150 мкг 2.1% 2.8% 4673 г
Кобальт, Co 4.45 мкг 10 мкг 44.5% 58.6% 225 г
Литий, Li 42.385 мкг ~
Марганец, Mn 0.0936 мг 2 мг 4.7% 6.2% 2137 г
Медь, Cu 125.78 мкг 1000 мкг 12.6% 16.6% 795 г
Молибден, Mo 4.404 мкг 70 мкг 6.3% 8.3% 1589 г
Никель, Ni 2.752 мкг ~
Рубидий, Rb 275.2 мкг ~
Селен, Se 0.216 мкг 55 мкг 0.4% 0.5% 25463 г
Стронций, Sr 5.11 мкг ~
Фтор, F 16.51 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 24228 г
Хром, Cr 5.5 мкг 50 мкг 11% 14.5% 909 г
Цинк, Zn 0.3233 мг 12 мг 2.7% 3.6% 3712 г
Цирконий, Zr 1.67 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.073 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.661 г ~
Аргинин* 0.092 г ~
Валин 0.112 г ~
Гистидин* 0.028 г ~
Изолейцин 0.079 г ~
Лейцин 0.117 г ~
Лизин 0.124 г ~
Метионин 0.024 г ~
Метионин + Цистеин 0.046 г ~
Треонин 0.089 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.09 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.174 г ~
Заменимые аминокислоты 1.075 г ~
Аланин 0.089 г ~
Аспарагиновая кислота 0.229 г ~
Глицин 0.092 г ~
Глутаминовая кислота 0.24 г ~
Пролин 0.084 г ~
Серин 0.117 г ~
Тирозин 0.083 г ~
Цистеин 0.021 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.084 г от 0.9 до 3.7 г 9.3% 12.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.072 г от 4.7 до 16.8 г 1.5% 2%
Насыщенные жирные кислоты 0.079 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.065 г ~
18:0 Стеариновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.149 г min 16.8 г 0.9% 1.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.147 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.074 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.073 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.075 г ~

Энергетическая ценность Картошка отварная с солью и йогуртом греческим составляет 75,9 кКал.

  • Порция = 127 гр (96.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 75.9 кКал -%
Белки 3 г -%
Жиры 0.7 г -%
Углеводы 14.2 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 78.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОШКА ОТВАРНАЯ С СОЛЬЮ И ЙОГУРТОМ ГРЕЧЕСКИМ

Картошка отварная с солью и йогуртом греческим богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 11,7 %, калием - 20,6 %, кремнием - 91,7 %, кобальтом - 44,5 %, медью - 12,6 %, хромом - 11 %

Чем полезен Картошка отварная с солью и йогуртом греческим

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Картошка отварная с солью и йогуртом греческим, калорийность 75,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картошка отварная с солью и йогуртом греческим, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы