Рецепт Гавайская смесь с грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гавайская смесь с грибами

Шампиньоны (Тушение) 400 г
Подсолнечное масло 15 г
Гавайская Смесь 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гавайская смесь с грибами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 114 ккал 1684 ккал 6.8% 6% 1477 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 6.8% 1288 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 6% 1474 г
Углеводы 14.6 г 219 г 6.7% 5.9% 1500 г
Углеводы (общие) 1.6 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 7% 1250 г
Вода 73.4 г 2273 г 3.2% 2.8% 3097 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.1 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 81818 г
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 2.2% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.189 мг 1.8 мг 10.5% 9.2% 952 г
Витамин В4, холин 11.54 мг 500 мг 2.3% 2% 4333 г
Витамин В5, пантотеновая 0.882 мг 5 мг 17.6% 15.4% 567 г
Витамин В6, пиридоксин 0.018 мг 2 мг 0.9% 0.8% 11111 г
Витамин В9, фолаты 3.958 мкг 400 мкг 1% 0.9% 10106 г
Витамин В12, кобаламин 0.052 мкг 3 мкг 1.7% 1.5% 5769 г
Витамин C, аскорбиновая 1.22 мг 90 мг 1.4% 1.2% 7377 г
Витамин D, кальциферол 0.052 мкг 10 мкг 0.5% 0.4% 19231 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.042 мг 15 мг 6.9% 6.1% 1440 г
Витамин Н, биотин 8.252 мкг 50 мкг 16.5% 14.5% 606 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.4852 мг 20 мг 12.4% 10.9% 805 г
Ниацин 2.879 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 251.09 мг 2500 мг 10% 8.8% 996 г
Кальций, Ca 2.11 мг 1000 мг 0.2% 0.2% 47393 г
Кремний, Si 1.457 мг 30 мг 4.9% 4.3% 2059 г
Магний, Mg 8.28 мг 400 мг 2.1% 1.8% 4831 г
Натрий, Na 2.55 мг 1300 мг 0.2% 0.2% 50980 г
Сера, S 12.89 мг 1000 мг 1.3% 1.1% 7758 г
Фосфор, P 63.5 мг 800 мг 7.9% 6.9% 1260 г
Хлор, Cl 10.64 мг 2300 мг 0.5% 0.4% 21617 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 203.5 мкг ~
Ванадий, V 0.97 мкг ~
Железо, Fe 0.169 мг 18 мг 0.9% 0.8% 10651 г
Йод, I 10.79 мкг 150 мкг 7.2% 6.3% 1390 г
Кобальт, Co 8.456 мкг 10 мкг 84.6% 74.2% 118 г
Литий, Li 0.389 мкг ~
Марганец, Mn 0.069 мг 2 мг 3.5% 3.1% 2899 г
Медь, Cu 287.26 мкг 1000 мкг 28.7% 25.2% 348 г
Молибден, Mo 1.457 мкг 70 мкг 2.1% 1.8% 4804 г
Рубидий, Rb 12.6 мкг ~
Селен, Se 15.592 мкг 55 мкг 28.3% 24.8% 353 г
Стронций, Sr 8.16 мкг ~
Титан, Ti 27.93 мкг ~
Фтор, F 6.8 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 58824 г
Хром, Cr 6.31 мкг 50 мкг 12.6% 11.1% 792 г
Цинк, Zn 0.1608 мг 12 мг 1.3% 1.1% 7463 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 29.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4.498 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.322 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.02 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.175 г ~
18:0 Стеариновая 0.097 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.611 г min 16.8 г 3.6% 3.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.043 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.555 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.718 г от 11.2 до 20.6 г 15.3% 13.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.639 г ~

Энергетическая ценность Гавайская смесь с грибами составляет 114 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 114 кКал -%
Белки 5.9 г -%
Жиры 3.8 г -%
Углеводы 14.6 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 73.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГАВАЙСКАЯ СМЕСЬ С ГРИБАМИ

Гавайская смесь с грибами богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 17,6 %, витамином H - 16,5 %, витамином PP - 12,4 %, кобальтом - 84,6 %, медью - 28,7 %, селеном - 28,3 %, хромом - 12,6 %

Чем полезен Гавайская смесь с грибами

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гавайская смесь с грибами, калорийность 114 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гавайская смесь с грибами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты