Рецепт Салат Рыжик life_zen. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат Рыжик life_zen

Яйцо куриное вареное вкрутую 220 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 450 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 300 г
Яблоко 200 г
Лук репчатый 150 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Рыжик life_zen".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 190 ккал 1684 ккал 11.3% 5.9% 886 г
Белки 15.9 г 76 г 20.9% 11% 478 г
Жиры 12.5 г 56 г 22.3% 11.7% 448 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 0.7% 7300 г
Углеводы (общие) 3.5 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.8% 2857 г
Вода 66.3 г 2273 г 2.9% 1.5% 3428 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 119.6 мкг 900 мкг 13.3% 7% 753 г
Ретинол 0.109 мг ~
бета Каротин 0.057 мг 5 мг 1.1% 0.6% 8772 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 1.5% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.175 мг 1.8 мг 9.7% 5.1% 1029 г
Витамин В4, холин 70.8 мг 500 мг 14.2% 7.5% 706 г
Витамин В5, пантотеновая 0.663 мг 5 мг 13.3% 7% 754 г
Витамин В6, пиридоксин 0.196 мг 2 мг 9.8% 5.2% 1020 г
Витамин В9, фолаты 8.385 мкг 400 мкг 2.1% 1.1% 4770 г
Витамин В12, кобаламин 0.526 мкг 3 мкг 17.5% 9.2% 570 г
Витамин C, аскорбиновая 3 мг 90 мг 3.3% 1.7% 3000 г
Витамин D, кальциферол 0.629 мкг 10 мкг 6.3% 3.3% 1590 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.635 мг 15 мг 10.9% 5.7% 917 г
Витамин Н, биотин 4.351 мкг 50 мкг 8.7% 4.6% 1149 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.5% 10909 г
Витамин РР, НЭ 3.61 мг 20 мг 18.1% 9.5% 554 г
Ниацин 2.384 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 177.16 мг 2500 мг 7.1% 3.7% 1411 г
Кальций, Ca 233.69 мг 1000 мг 23.4% 12.3% 428 г
Кремний, Si 0.931 мг 30 мг 3.1% 1.6% 3222 г
Магний, Mg 36.91 мг 400 мг 9.2% 4.8% 1084 г
Натрий, Na 248.98 мг 1300 мг 19.2% 10.1% 522 г
Сера, S 169.71 мг 1000 мг 17% 8.9% 589 г
Фосфор, P 208.8 мг 800 мг 26.1% 13.7% 383 г
Хлор, Cl 338.48 мг 2300 мг 14.7% 7.7% 680 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 66.4 мкг ~
Бор, B 64 мкг ~
Ванадий, V 0.65 мкг ~
Железо, Fe 1.549 мг 18 мг 8.6% 4.5% 1162 г
Йод, I 5.42 мкг 150 мкг 3.6% 1.9% 2768 г
Кобальт, Co 4.897 мкг 10 мкг 49% 25.8% 204 г
Литий, Li 0.13 мкг ~
Марганец, Mn 0.0673 мг 2 мг 3.4% 1.8% 2972 г
Медь, Cu 78.45 мкг 1000 мкг 7.8% 4.1% 1275 г
Молибден, Mo 3.294 мкг 70 мкг 4.7% 2.5% 2125 г
Никель, Ni 3.117 мкг ~
Рубидий, Rb 68 мкг ~
Селен, Se 16.066 мкг 55 мкг 29.2% 15.4% 342 г
Стронций, Sr 0.55 мкг ~
Фтор, F 29.64 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 13495 г
Хром, Cr 4.43 мкг 50 мкг 8.9% 4.7% 1129 г
Цинк, Zn 1.555 мг 12 мг 13% 6.8% 772 г
Цирконий, Zr 0.49 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.142 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.128 г ~
Аргинин* 0.857 г ~
Валин 0.889 г ~
Гистидин* 0.846 г ~
Изолейцин 0.654 г ~
Лейцин 1.199 г ~
Лизин 1.344 г ~
Метионин 0.297 г ~
Метионин + Цистеин 0.503 г ~
Треонин 0.635 г ~
Триптофан 0.302 г ~
Фенилаланин 0.689 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.35 г ~
Заменимые аминокислоты 3.571 г ~
Аланин 0.629 г ~
Аспарагиновая кислота 1.056 г ~
Гидроксипролин 0.077 г ~
Глицин 0.435 г ~
Глутаминовая кислота 2.182 г ~
Пролин 0.937 г ~
Серин 0.665 г ~
Тирозин 0.66 г ~
Цистеин 0.21 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.019 г от 0.9 до 3.7 г 2.1% 1.1%
Омега-6 жирные кислоты 2.051 г от 4.7 до 16.8 г 43.6% 22.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 130.39 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.263 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.863 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.024 г ~
8:0 Каприловая 0.095 г ~
10:0 Каприновая 0.306 г ~
12:0 Лауриновая 0.282 г ~
14:0 Миристиновая 0.592 г ~
15:0 Пентадекановая 0.07 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.831 г ~
17:0 Маргариновая 0.046 г ~
18:0 Стеариновая 0.967 г ~
20:0 Арахиновая 0.058 г ~
22:0 Бегеновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.414 г min 16.8 г 20.3% 10.7%
14:1 Миристолеиновая 0.095 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.164 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.511 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.235 г от 11.2 до 20.6 г 20% 10.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.823 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Салат Рыжик life_zen составляет 190 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 190 кКал -%
Белки 15.9 г -%
Жиры 12.5 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 66.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ РЫЖИК LIFE_ZEN

Салат Рыжик life_zen богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,3 %, холином - 14,2 %, витамином B5 - 13,3 %, витамином B12 - 17,5 %, витамином PP - 18,1 %, кальцием - 23,4 %, фосфором - 26,1 %, хлором - 14,7 %, кобальтом - 49 %, селеном - 29,2 %, цинком - 13 %

Чем полезен Салат Рыжик life_zen

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат Рыжик life_zen, калорийность 190 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат Рыжик life_zen, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты