Войти

Рецепт Салат 1. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат 1

Шпинат 30 г
Руккола 20 г
Помидоры черри, томаты 140 г
Перец сладкий зеленый 90 г
Оливковое масло 1.5 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат 1".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 49.2 ккал 1684 ккал 2.9% 5.9% 3423 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 3.5% 5846 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 11% 1867 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 3.5% 5919 г
Углеводы (общие) 5.5 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 19.3% 1053 г
Вода 89.8 г 2273 г 4% 8.1% 2531 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 164.8 мкг 900 мкг 18.3% 37.2% 546 г
бета Каротин 1.038 мг 5 мг 20.8% 42.3% 482 г
Ликопин 1996.522 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 247.304 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 9.3% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.095 мг 1.8 мг 5.3% 10.8% 1895 г
Витамин В4, холин 9.44 мг 500 мг 1.9% 3.9% 5297 г
Витамин В5, пантотеновая 0.093 мг 5 мг 1.9% 3.9% 5376 г
Витамин В6, пиридоксин 0.154 мг 2 мг 7.7% 15.7% 1299 г
Витамин В9, фолаты 23.096 мкг 400 мкг 5.8% 11.8% 1732 г
Витамин C, аскорбиновая 66.98 мг 90 мг 74.4% 151.2% 134 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.303 мг 15 мг 8.7% 17.7% 1151 г
бета Токоферол 0.01 мг ~
гамма Токоферол 0.341 мг ~
дельта Токоферол 0.058 мг ~
Витамин Н, биотин 0.01 мкг 50 мкг 500000 г
Витамин К, филлохинон 63.9 мкг 120 мкг 53.3% 108.3% 188 г
Витамин РР, НЭ 0.7263 мг 20 мг 3.6% 7.3% 2754 г
Ниацин 0.25 мг ~
Бетаин 0.007 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 284.1 мг 2500 мг 11.4% 23.2% 880 г
Кальций, Ca 30.08 мг 1000 мг 3% 6.1% 3324 г
Кремний, Si 5.343 мг 30 мг 17.8% 36.2% 561 г
Магний, Mg 19.81 мг 400 мг 5% 10.2% 2019 г
Натрий, Na 7.98 мг 1300 мг 0.6% 1.2% 16291 г
Сера, S 7.47 мг 1000 мг 0.7% 1.4% 13387 г
Фосфор, P 31 мг 800 мг 3.9% 7.9% 2581 г
Хлор, Cl 4.54 мг 2300 мг 0.2% 0.4% 50661 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 10.9 мкг ~
Бор, B 3.9 мкг ~
Ванадий, V 0.82 мкг ~
Железо, Fe 1.839 мг 18 мг 10.2% 20.7% 979 г
Йод, I 2.6 мкг 150 мкг 1.7% 3.5% 5769 г
Кобальт, Co 1.106 мкг 10 мкг 11.1% 22.6% 904 г
Литий, Li 0.073 мкг ~
Марганец, Mn 0.2249 мг 2 мг 11.2% 22.8% 889 г
Медь, Cu 66.19 мкг 1000 мкг 6.6% 13.4% 1511 г
Молибден, Mo 0.543 мкг 70 мкг 0.8% 1.6% 12891 г
Никель, Ni 0.146 мкг ~
Рубидий, Rb 2 мкг ~
Селен, Se 0.125 мкг 55 мкг 0.2% 0.4% 44000 г
Стронций, Sr 6.99 мкг ~
Фтор, F 6.85 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 58394 г
Хром, Cr 2.17 мкг 50 мкг 4.3% 8.7% 2304 г
Цинк, Zn 0.3231 мг 12 мг 2.7% 5.5% 3714 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.042 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.089 г ~
Аргинин* 0.014 г ~
Валин 0.014 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.011 г ~
Лейцин 0.016 г ~
Лизин 0.016 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.012 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.013 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.022 г ~
Заменимые аминокислоты 0.132 г ~
Аланин 0.013 г ~
Аспарагиновая кислота 0.024 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.033 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.01 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.049 г от 0.9 до 3.7 г 5.4% 11%
Омега-6 жирные кислоты 0.342 г от 4.7 до 16.8 г 7.3% 14.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.609 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.445 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.342 г ~
18:0 Стеариновая 0.065 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.749 г min 16.8 г 10.4% 21.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.041 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.696 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.367 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 6.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.322 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Салат 1 составляет 49,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 49.2 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 89.8 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ 1

Салат 1 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,3 %, бэта-каротином - 20,8 %, витамином C - 74,4 %, витамином K - 53,3 %, калием - 11,4 %, кремнием - 17,8 %, кобальтом - 11,1 %, марганцем - 11,2 %

Чем полезен Салат 1

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат 1, калорийность 49,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат 1, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Новые рецепты
Аджабсанда
Автор ДЖЕЙХУН
65.7
1.3
4.5
5.2
12
6 7
Суп красная бомба
Автор ДЖЕЙХУН
34.9
1.1
1.4
3.9
12
3 0
Шаверма с куры
Автор Елена Образцова
191.2
13.6
10.1
10.7
6
1 0
Интересные блоги
Aнна Лизa
18-05-2025
Дневник питания за 17.05.2025
Пять дней довольно честного кето - 30 г углеводов ...
10 92
Ann
23-05-2025
Для мемуаров
Это моя первая мозолька от климбинга
9 81
Валентина
15-05-2025
Дневник питания за 15.05.2025
Всем добра, тепла и стройности Боже, как мне хоро...
15 56
Лучшие рационы
Ирина
2025-05-15
Калорийность: 1066 кКал
Витамины и минералы: 86%
ГалинаЯ (ИМТ 24,5)
2025-05-03
Калорийность: 1225 кКал
Витамины и минералы: 92%
Maximus Otto
2025-05-14
Калорийность: 1228 кКал
Витамины и минералы: 88%