Рецепт Лаваш с жареным тофу и овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лаваш с жареным тофу и овощами

Лаваш тандырный	45 г
Соус 1000 островов постный	20 г
Огурец	30 г
Айсберг (салат кочанный)	30 г
Тофу, жареный	50 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лаваш с жареным тофу и овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	178.1 ккал	1684 ккал	10.6%	6%	946 г
Белки	8.2 г	76 г	10.8%	6.1%	927 г
Жиры	9 г	56 г	16.1%	9%	622 г
Углеводы	16.5 г	219 г	7.5%	4.2%	1327 г
Углеводы (общие)	3.1 г	~
Пищевые волокна	1.4 г	20 г	7%	3.9%	1429 г
Вода	64.4 г	2273 г	2.8%	1.6%	3530 г
Зола	0.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	4.6 мкг	900 мкг	0.5%	0.3%	19565 г
альфа Каротин	0.686 мкг	~
бета Каротин	0.056 мг	5 мг	1.1%	0.6%	8929 г
Лютеин + Зеаксантин	47.486 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.058 мг	1.5 мг	3.9%	2.2%	2586 г
Витамин В2, рибофлавин	0.019 мг	1.8 мг	1.1%	0.6%	9474 г
Витамин В4, холин	31.52 мг	500 мг	6.3%	3.5%	1586 г
Витамин В5, пантотеновая	0.056 мг	5 мг	1.1%	0.6%	8929 г
Витамин В6, пиридоксин	0.035 мг	2 мг	1.8%	1%	5714 г
Витамин В9, фолаты	12.686 мкг	400 мкг	3.2%	1.8%	3153 г
Витамин C, аскорбиновая	0.48 мг	90 мг	0.5%	0.3%	18750 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.042 мг	15 мг	0.3%	0.2%	35714 г
гамма Токоферол	0.015 мг	~
Витамин К, филлохинон	6.4 мкг	120 мкг	5.3%	3%	1875 г
Витамин РР, НЭ	0.0659 мг	20 мг	0.3%	0.2%	30349 г
Бетаин	0.017 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	65.54 мг	2500 мг	2.6%	1.5%	3814 г
Кальций, Ca	108.72 мг	1000 мг	10.9%	6.1%	920 г
Магний, Mg	18.22 мг	400 мг	4.6%	2.6%	2195 г
Натрий, Na	7.33 мг	1300 мг	0.6%	0.3%	17735 г
Сера, S	55.31 мг	1000 мг	5.5%	3.1%	1808 г
Фосфор, P	85.3 мг	800 мг	10.7%	6%	938 г
Микроэлементы
Железо, Fe	1.397 мг	18 мг	7.8%	4.4%	1288 г
Марганец, Mn	0.4412 мг	2 мг	22.1%	12.4%	453 г
Медь, Cu	119.37 мкг	1000 мкг	11.9%	6.7%	838 г
Селен, Se	8.16 мкг	55 мкг	14.8%	8.3%	674 г
Цинк, Zn	0.5982 мг	12 мг	5%	2.8%	2006 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	1.1 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.329 г	~
Валин	0.252 г	~
Гистидин*	0.144 г	~
Изолейцин	0.247 г	~
Лейцин	0.377 г	~
Лизин	0.327 г	~
Метионин	0.064 г	~
Треонин	0.205 г	~
Триптофан	0.078 г	~
Фенилаланин	0.243 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.205 г	~
Аспарагиновая кислота	0.564 г	~
Глицин	0.194 г	~
Глутаминовая кислота	0.882 г	~
Пролин	0.267 г	~
Серин	0.235 г	~
Тирозин	0.165 г	~
Цистеин	0.069 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.393 г	от 0.9 до 3.7 г	43.7%	24.5%
Омега-6 жирные кислоты	2.873 г	от 4.7 до 16.8 г	61.1%	34.3%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	1.714 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.837 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.016 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.614 г	~
18:0 Стеариновая	0.206 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.274 г	min 16.8 г	7.6%	4.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.016 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.258 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	3.267 г	от 11.2 до 20.6 г	29.2%	16.4%
18:2 Линолевая (ud)	2.873 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.393 г	~

Энергетическая ценность Лаваш с жареным тофу и овощами составляет 178,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	178.1 кКал	-%
	Белки	8.2 г	-%
	Жиры	9 г	-%
	Углеводы	16.5 г	-%
	Пищевые волокна	1.4 г	-%
	Вода	64.4 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЛАВАШ С ЖАРЕНЫМ ТОФУ И ОВОЩАМИ

Лаваш с жареным тофу и овощами богат такими витаминами и минералами, как: марганцем - 22,1 %, медью - 11,9 %, селеном - 14,8 %

Чем полезен Лаваш с жареным тофу и овощами

Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Лаваш с жареным тофу и овощами, калорийность 178,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лаваш с жареным тофу и овощами, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Пицца Маргарита

Автор Svetlana M (не худею)

202.1

4.4

30.4

Маффины из фарша цыплёнка и кабачка с сыром

Азу, говядина, филейная часть, спаржа, капуста

Интересные блоги

Лучшие рационы

Алёна Прекрасная

2025-06-03

Калорийность: 1292 кКал

Витамины и минералы: 100%

Алёна Прекрасная

2025-06-04

Калорийность: 1305 кКал

Витамины и минералы: 100%

Maximus Otto

2025-06-04

Калорийность: 1195 кКал

Витамины и минералы: 85%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе