Рецепт Салат капуста Соня. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат капуста Соня

Редька белая (дайкон, восточнная редька) 250 г
Морковь 143 г
Капуста белокочанная 227 г
Авокадо 45 г
Укроп 9 г
Греческий Йогурт Густой 60 г
Грецкий орех 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат капуста Соня".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 49.5 ккал 1684 ккал 2.9% 5.9% 3402 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 5.9% 3455 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 8.7% 2333 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 3.8% 5214 г
Углеводы (общие) 6.1 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 22.2% 909 г
Вода 88.2 г 2273 г 3.9% 7.9% 2577 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 392.3 мкг 900 мкг 43.6% 88.1% 229 г
альфа Каротин 1.442 мкг ~
бета Каротин 2.368 мг 5 мг 47.4% 95.8% 211 г
бета Криптоксантин 1.682 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 16.282 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 5.3% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 5.9% 3396 г
Витамин В4, холин 9.16 мг 500 мг 1.8% 3.6% 5459 г
Витамин В5, пантотеновая 0.199 мг 5 мг 4% 8.1% 2513 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 10.5% 1923 г
Витамин В9, фолаты 24.465 мкг 400 мкг 6.1% 12.3% 1635 г
Витамин C, аскорбиновая 28.4 мг 90 мг 31.6% 63.8% 317 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.304 мг 15 мг 2% 4% 4934 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.02 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.171 мкг 50 мкг 0.3% 0.6% 29240 г
Витамин К, филлохинон 27.7 мкг 120 мкг 23.1% 46.7% 433 г
Витамин РР, НЭ 0.7669 мг 20 мг 3.8% 7.7% 2608 г
Ниацин 0.434 мг ~
Бетаин 0.075 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 247.53 мг 2500 мг 9.9% 20% 1010 г
Кальций, Ca 33.9 мг 1000 мг 3.4% 6.9% 2950 г
Кремний, Si 22.057 мг 30 мг 73.5% 148.5% 136 г
Магний, Mg 22.43 мг 400 мг 5.6% 11.3% 1783 г
Натрий, Na 16.04 мг 1300 мг 1.2% 2.4% 8105 г
Сера, S 17.98 мг 1000 мг 1.8% 3.6% 5562 г
Фосфор, P 38.5 мг 800 мг 4.8% 9.7% 2078 г
Хлор, Cl 24.34 мг 2300 мг 1.1% 2.2% 9449 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 236.1 мкг ~
Бор, B 101 мкг ~
Ванадий, V 19.69 мкг ~
Железо, Fe 0.541 мг 18 мг 3% 6.1% 3327 г
Йод, I 1.95 мкг 150 мкг 1.3% 2.6% 7692 г
Кобальт, Co 1.478 мкг 10 мкг 14.8% 29.9% 677 г
Литий, Li 1.226 мкг ~
Марганец, Mn 0.1642 мг 2 мг 8.2% 16.6% 1218 г
Медь, Cu 100.11 мкг 1000 мкг 10% 20.2% 999 г
Молибден, Mo 6.949 мкг 70 мкг 9.9% 20% 1007 г
Никель, Ni 9.565 мкг ~
Рубидий, Rb 5 мкг ~
Селен, Se 0.498 мкг 55 мкг 0.9% 1.8% 11044 г
Стронций, Sr 2.69 мкг ~
Титан, Ti 0.18 мкг ~
Фтор, F 27.88 мкг 4000 мкг 0.7% 1.4% 14347 г
Хром, Cr 2.34 мкг 50 мкг 4.7% 9.5% 2137 г
Цинк, Zn 0.3485 мг 12 мг 2.9% 5.9% 3443 г
Цирконий, Zr 0.12 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.22 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.17 г ~
Аргинин* 0.096 г ~
Валин 0.061 г ~
Гистидин* 0.026 г ~
Изолейцин 0.051 г ~
Лейцин 0.071 г ~
Лизин 0.052 г ~
Метионин 0.019 г ~
Метионин + Цистеин 0.025 г ~
Треонин 0.044 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.051 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.07 г ~
Заменимые аминокислоты 0.376 г ~
Аланин 0.049 г ~
Аспарагиновая кислота 0.13 г ~
Глицин 0.052 г ~
Глутаминовая кислота 0.245 г ~
Пролин 0.049 г ~
Серин 0.051 г ~
Тирозин 0.037 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.185 г от 0.9 до 3.7 г 20.6% 41.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.803 г от 4.7 до 16.8 г 17.1% 34.5%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 0.3 мг ~
Стигмастерол 0.12 мг ~
бета Ситостерол 5.172 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.28 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.221 г ~
18:0 Стеариновая 0.03 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.889 г min 16.8 г 5.3% 10.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.046 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.77 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.024 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.048 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.933 г от 11.2 до 20.6 г 8.3% 16.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.773 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.159 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.007 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат капуста Соня составляет 49,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 49.5 кКал -%
Белки 2.2 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 4.2 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 88.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ КАПУСТА СОНЯ

Салат капуста Соня богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 43,6 %, бэта-каротином - 47,4 %, витамином C - 31,6 %, витамином K - 23,1 %, кремнием - 73,5 %, кобальтом - 14,8 %

Чем полезен Салат капуста Соня

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат капуста Соня, калорийность 49,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат капуста Соня, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы