Рецепт Пп блинчики (кунжутная+рисовая мука). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пп блинчики (кунжутная+рисовая мука)

Кунжутная мука, полуобезжиренная 50 г
Рисовая мука, белая 150 г
Эритрит 35 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности 22 г
Яйцо куриное 162 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 250 г
Вода 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пп блинчики (кунжутная+рисовая мука)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 144.2 ккал 1684 ккал 8.6% 6% 1168 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 5.7% 1226 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 7.4% 933 г
Углеводы 16 г 219 г 7.3% 5.1% 1369 г
Углеводы (общие) 16.4 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.4% 5000 г
Вода 66.8 г 2273 г 2.9% 2% 3403 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 67.9 мкг 900 мкг 7.5% 5.2% 1325 г
Ретинол 0.064 мг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.3% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.183 мг 1.5 мг 12.2% 8.5% 820 г
Витамин В2, рибофлавин 0.136 мг 1.8 мг 7.6% 5.3% 1324 г
Витамин В4, холин 49.65 мг 500 мг 9.9% 6.9% 1007 г
Витамин В5, пантотеновая 0.618 мг 5 мг 12.4% 8.6% 809 г
Витамин В6, пиридоксин 0.118 мг 2 мг 5.9% 4.1% 1695 г
Витамин В9, фолаты 4.689 мкг 400 мкг 1.2% 0.8% 8531 г
Витамин В12, кобаламин 0.2 мкг 3 мкг 6.7% 4.6% 1500 г
Витамин C, аскорбиновая 0.35 мг 90 мг 0.4% 0.3% 25714 г
Витамин D, кальциферол 0.44 мкг 10 мкг 4.4% 3.1% 2273 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.16 мг 15 мг 1.1% 0.8% 9375 г
Витамин Н, биотин 4.431 мкг 50 мкг 8.9% 6.2% 1128 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.9629 мг 20 мг 9.8% 6.8% 1019 г
Ниацин 0.061 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 100.04 мг 2500 мг 4% 2.8% 2499 г
Кальций, Ca 53.5 мг 1000 мг 5.4% 3.7% 1869 г
Магний, Mg 31.6 мг 400 мг 7.9% 5.5% 1266 г
Натрий, Na 39.79 мг 1300 мг 3.1% 2.1% 3267 г
Сера, S 70.88 мг 1000 мг 7.1% 4.9% 1411 г
Фосфор, P 118.9 мг 800 мг 14.9% 10.3% 673 г
Хлор, Cl 55.08 мг 2300 мг 2.4% 1.7% 4176 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 13.6 мкг ~
Железо, Fe 1.308 мг 18 мг 7.3% 5.1% 1376 г
Йод, I 5.97 мкг 150 мкг 4% 2.8% 2513 г
Кобальт, Co 1.98 мкг 10 мкг 19.8% 13.7% 505 г
Марганец, Mn 0.2792 мг 2 мг 14% 9.7% 716 г
Медь, Cu 117.33 мкг 1000 мкг 11.7% 8.1% 852 г
Молибден, Mo 2.853 мкг 70 мкг 4.1% 2.8% 2454 г
Олово, Sn 4.08 мкг ~
Селен, Se 8.148 мкг 55 мкг 14.8% 10.3% 675 г
Стронций, Sr 4.62 мкг ~
Фтор, F 42.34 мкг 4000 мкг 1.1% 0.8% 9447 г
Хром, Cr 1.25 мкг 50 мкг 2.5% 1.7% 4000 г
Цинк, Zn 1.0208 мг 12 мг 8.5% 5.9% 1176 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.549 г ~
Валин 0.315 г ~
Гистидин* 0.149 г ~
Изолейцин 0.24 г ~
Лейцин 0.438 г ~
Лизин 0.263 г ~
Метионин 0.17 г ~
Метионин + Цистеин 0.127 г ~
Треонин 0.233 г ~
Триптофан 0.095 г ~
Фенилаланин 0.283 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.199 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.294 г ~
Аспарагиновая кислота 0.51 г ~
Глицин 0.268 г ~
Глутаминовая кислота 0.98 г ~
Пролин 0.216 г ~
Серин 0.334 г ~
Тирозин 0.228 г ~
Цистеин 0.113 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.052 г от 0.9 до 3.7 г 5.8% 4%
Омега-6 жирные кислоты 0.715 г от 4.7 до 16.8 г 15.2% 10.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 107.92 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.682 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.024 г ~
6:0 Капроновая 0.038 г ~
8:0 Каприловая 0.029 г ~
10:0 Каприновая 0.071 г ~
12:0 Лауриновая 0.053 г ~
14:0 Миристиновая 0.237 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.097 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.402 г ~
20:0 Арахиновая 0.027 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.079 г min 16.8 г 12.4% 8.6%
14:1 Миристолеиновая 0.035 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.124 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.563 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.028 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.671 г от 11.2 до 20.6 г 6% 4.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.558 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.039 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Пп блинчики (кунжутная+рисовая мука) составляет 144,2 кКал.

  • Порция = 306 гр (441.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 144.2 кКал -%
Белки 6.2 г -%
Жиры 6 г -%
Углеводы 16 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 66.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПП БЛИНЧИКИ (КУНЖУТНАЯ+РИСОВАЯ МУКА)

Пп блинчики (кунжутная+рисовая мука) богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 12,2 %, витамином B5 - 12,4 %, фосфором - 14,9 %, кобальтом - 19,8 %, марганцем - 14 %, медью - 11,7 %, селеном - 14,8 %

Чем полезен Пп блинчики (кунжутная+рисовая мука)

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пп блинчики (кунжутная+рисовая мука), калорийность 144,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пп блинчики (кунжутная+рисовая мука), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги