Рецепт Оладьи с изолятом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи с изолятом

Яйцо куриное 65 г
Изолят 100 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 2 г
Кефир 3,2% жирности 200 г
Сахар песок 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи с изолятом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 200.8 ккал 1684 ккал 11.9% 5.9% 839 г
Белки 23.5 г 76 г 30.9% 15.4% 323 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 3% 1647 г
Углеводы 18.8 г 219 г 8.6% 4.3% 1165 г
Углеводы (общие) 1.9 г ~
Вода 53 г 2273 г 2.3% 1.1% 4289 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 48.7 мкг 900 мкг 5.4% 2.7% 1848 г
Ретинол 0.046 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.1% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 0.8% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.143 мг 1.8 мг 7.9% 3.9% 1259 г
Витамин В4, холин 57.01 мг 500 мг 11.4% 5.7% 877 г
Витамин В5, пантотеновая 0.34 мг 5 мг 6.8% 3.4% 1471 г
Витамин В6, пиридоксин 0.048 мг 2 мг 2.4% 1.2% 4167 г
Витамин В9, фолаты 4.611 мкг 400 мкг 1.2% 0.6% 8675 г
Витамин В12, кобаламин 0.26 мкг 3 мкг 8.7% 4.3% 1154 г
Витамин C, аскорбиновая 0.32 мг 90 мг 0.4% 0.2% 28125 г
Витамин D, кальциферол 0.348 мкг 10 мкг 3.5% 1.7% 2874 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.121 мг 15 мг 0.8% 0.4% 12397 г
Витамин Н, биотин 4.611 мкг 50 мкг 9.2% 4.6% 1084 г
Витамин РР, НЭ 0.9016 мг 20 мг 4.5% 2.2% 2218 г
Ниацин 0.074 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 88.12 мг 2500 мг 3.5% 1.7% 2837 г
Кальций, Ca 63.58 мг 1000 мг 6.4% 3.2% 1573 г
Магний, Mg 8.19 мг 400 мг 2% 1% 4884 г
Натрий, Na 168.19 мг 1300 мг 12.9% 6.4% 773 г
Сера, S 39.45 мг 1000 мг 3.9% 1.9% 2535 г
Фосфор, P 72 мг 800 мг 9% 4.5% 1111 г
Хлор, Cl 73.55 мг 2300 мг 3.2% 1.6% 3127 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 22.9 мкг ~
Железо, Fe 0.466 мг 18 мг 2.6% 1.3% 3863 г
Йод, I 7.09 мкг 150 мкг 4.7% 2.3% 2116 г
Кобальт, Co 1.945 мкг 10 мкг 19.5% 9.7% 514 г
Марганец, Mn 0.0071 мг 2 мг 0.4% 0.2% 28169 г
Медь, Cu 16.92 мкг 1000 мкг 1.7% 0.8% 5910 г
Молибден, Mo 3.181 мкг 70 мкг 4.5% 2.2% 2201 г
Олово, Sn 6.86 мкг ~
Селен, Se 5.483 мкг 55 мкг 10% 5% 1003 г
Стронций, Sr 7.78 мкг ~
Фтор, F 17.33 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 23081 г
Хром, Cr 1.51 мкг 50 мкг 3% 1.5% 3311 г
Цинк, Zn 0.3482 мг 12 мг 2.9% 1.4% 3446 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 17.9 г ~
Лактоза 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.539 г ~
Аргинин* 0.166 г ~
Валин 0.176 г ~
Гистидин* 0.086 г ~
Изолейцин 0.162 г ~
Лейцин 0.287 г ~
Лизин 0.244 г ~
Метионин 0.095 г ~
Метионин + Цистеин 0.148 г ~
Треонин 0.141 г ~
Триптофан 0.049 г ~
Фенилаланин 0.161 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.305 г ~
Заменимые аминокислоты 0.773 г ~
Аланин 0.154 г ~
Аспарагиновая кислота 0.282 г ~
Глицин 0.084 г ~
Глутаминовая кислота 0.495 г ~
Пролин 0.184 г ~
Серин 0.223 г ~
Тирозин 0.142 г ~
Цистеин 0.052 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.029 г от 0.9 до 3.7 г 3.2% 1.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.311 г от 4.7 до 16.8 г 6.6% 3.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 88.9 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.362 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.046 г ~
6:0 Капроновая 0.032 г ~
8:0 Каприловая 0.018 г ~
10:0 Каприновая 0.037 г ~
12:0 Лауриновая 0.041 г ~
14:0 Миристиновая 0.212 г ~
15:0 Пентадекановая 0.015 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.561 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.273 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.183 г min 16.8 г 7% 3.5%
14:1 Миристолеиновая 0.018 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.095 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.924 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.256 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.173 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.051 г ~

Энергетическая ценность Оладьи с изолятом составляет 200,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 200.8 кКал -%
Белки 23.5 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 18.8 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 53 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ С ИЗОЛЯТОМ

Оладьи с изолятом богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,4 %, кобальтом - 19,5 %

Чем полезен Оладьи с изолятом

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладьи с изолятом, калорийность 200,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи с изолятом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы