Рецепт Салат, айсберг, помидор, огурец, кедровый орех, протеиновый сыр, лимонный сок, итальянские травы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат, айсберг, помидор, огурец, кедровый орех, протеиновый сыр, лимонный сок, итальянские травы

Айсберг (салат кочанный)	105 г
Креветка сырая	61 г
Форель слабосолёная Карельская, филе	71 г
Помидоры черри	54 г
Огурец парниковый	58 г
Кедровый орех, сушеный	9 г
Сок лимонный	5 г
Protein сыр с томатом и базиликом	18 г

Способ приготовления

Салат, айсберг, помидор, огурец, кедровый орех, протеиновый сыр, лимонный сок, итальянские травы

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат, айсберг, помидор, огурец, кедровый орех, протеиновый сыр, лимонный сок, итальянские травы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	78.2 ккал	1684 ккал	4.6%	5.9%	2153 г
Белки	9.3 г	76 г	12.2%	15.6%	817 г
Жиры	3.7 г	56 г	6.6%	8.4%	1514 г
Углеводы	1.6 г	219 г	0.7%	0.9%	13688 г
Углеводы (общие)	2.2 г	~
Пищевые волокна	0.7 г	20 г	3.5%	4.5%	2857 г
Вода	83.6 г	2273 г	3.7%	4.7%	2719 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	22.8 мкг	900 мкг	2.5%	3.2%	3947 г
Ретинол	0.003 мг	~
альфа Каротин	5.874 мкг	~
бета Каротин	0.168 мг	5 мг	3.4%	4.3%	2976 г
Ликопин	121.559 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	82.362 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.097 мг	1.5 мг	6.5%	8.3%	1546 г
Витамин В2, рибофлавин	0.082 мг	1.8 мг	4.6%	5.9%	2195 г
Витамин В4, холин	17 мг	500 мг	3.4%	4.3%	2941 г
Витамин В5, пантотеновая	0.451 мг	5 мг	9%	11.5%	1109 г
Витамин В6, пиридоксин	0.066 мг	2 мг	3.3%	4.2%	3030 г
Витамин В9, фолаты	13.077 мкг	400 мкг	3.3%	4.2%	3059 г
Витамин В12, кобаламин	1.465 мкг	3 мкг	48.8%	62.4%	205 г
Витамин C, аскорбиновая	5.2 мг	90 мг	5.8%	7.4%	1731 г
Витамин D, кальциферол	0.733 мкг	10 мкг	7.3%	9.3%	1364 г
Витамин D3, холекальциферол	0.733 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.384 мг	15 мг	2.6%	3.3%	3906 г
гамма Токоферол	0.294 мг	~
Витамин Н, биотин	0.194 мкг	50 мкг	0.4%	0.5%	25773 г
Витамин К, филлохинон	11.5 мкг	120 мкг	9.6%	12.3%	1043 г
Витамин РР, НЭ	1.1168 мг	20 мг	5.6%	7.2%	1791 г
Ниацин	0.079 мг	~
Бетаин	0.042 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	231.22 мг	2500 мг	9.2%	11.8%	1081 г
Кальций, Ca	29.15 мг	1000 мг	2.9%	3.7%	3431 г
Кремний, Si	8.635 мг	30 мг	28.8%	36.8%	347 г
Магний, Mg	21.34 мг	400 мг	5.3%	6.8%	1874 г
Натрий, Na	125.79 мг	1300 мг	9.7%	12.4%	1033 г
Сера, S	79.92 мг	1000 мг	8%	10.2%	1251 г
Фосфор, P	108.4 мг	800 мг	13.6%	17.4%	738 г
Хлор, Cl	150.76 мг	2300 мг	6.6%	8.4%	1526 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	77.5 мкг	~
Бор, B	11.1 мкг	~
Ванадий, V	0.05 мкг	~
Железо, Fe	0.772 мг	18 мг	4.3%	5.5%	2332 г
Йод, I	0.2 мкг	150 мкг	0.1%	0.1%	75000 г
Кобальт, Co	0.755 мкг	10 мкг	7.6%	9.7%	1325 г
Литий, Li	2.74 мкг	~
Марганец, Mn	0.4389 мг	2 мг	21.9%	28%	456 г
Медь, Cu	156.18 мкг	1000 мкг	15.6%	19.9%	640 г
Молибден, Mo	1.075 мкг	70 мкг	1.5%	1.9%	6512 г
Никель, Ni	1.23 мкг	~
Рубидий, Rb	14.5 мкг	~
Селен, Se	2.499 мкг	55 мкг	4.5%	5.8%	2201 г
Фтор, F	2.2 мкг	4000 мкг	0.1%	0.1%	181818 г
Хром, Cr	0.73 мкг	50 мкг	1.5%	1.9%	6849 г
Цинк, Zn	0.5911 мг	12 мг	4.9%	6.3%	2030 г
Цирконий, Zr	0.45 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.063 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.5 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.4 г	~
Сахароза	0.1 г	~
Фруктоза	0.4 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.009 г	~
Аргинин*	0.297 г	~
Валин	0.226 г	~
Гистидин*	0.127 г	~
Изолейцин	0.2 г	~
Лейцин	0.35 г	~
Лизин	0.381 г	~
Метионин	0.124 г	~
Треонин	0.19 г	~
Триптофан	0.05 г	~
Фенилаланин	0.174 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.002 г	~
Заменимые аминокислоты	0.038 г	~
Аланин	0.262 г	~
Аспарагиновая кислота	0.478 г	~
Глицин	0.21 г	~
Глутаминовая кислота	0.75 г	~
Пролин	0.158 г	~
Серин	0.188 г	~
Тирозин	0.148 г	~
Цистеин	0.051 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.242 г	от 0.9 до 3.7 г	26.9%	34.4%
Омега-6 жирные кислоты	0.9 г	от 4.7 до 16.8 г	19.1%	24.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин	36.68 мг	max 300 мг
Фитостеролы	3.087 мг	~
Кампестерол	0.472 мг	~
бета Ситостерол	3.118 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.363 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.035 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.243 г	~
17:0 Маргариновая	0.001 г	~
18:0 Стеариновая	0.068 г	~
20:0 Арахиновая	0.006 г	~
22:0 Бегеновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.072 г	min 16.8 г	6.4%	8.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.133 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.703 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.006 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.072 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.156 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.135 г	от 11.2 до 20.6 г	10.1%	12.9%
18:2 Линолевая (ud)	0.831 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.005 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.048 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.003 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.001 г	~
18:4 Омега-3, стиоридовая	0.012 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.01 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.009 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.038 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.043 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.035 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.104 г	~
Трансжиры	0.001 г	max 1.9 г

Энергетическая ценность Салат, айсберг, помидор, огурец, кедровый орех, протеиновый сыр, лимонный сок, итальянские травы составляет 78,2 кКал.

Порция = 381 гр (297.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	78.2 кКал	-%
	Белки	9.3 г	-%
	Жиры	3.7 г	-%
	Углеводы	1.6 г	-%
	Пищевые волокна	0.7 г	-%
	Вода	83.6 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ, АЙСБЕРГ, ПОМИДОР, ОГУРЕЦ, КЕДРОВЫЙ ОРЕХ, ПРОТЕИНОВЫЙ СЫР, ЛИМОННЫЙ СОК, ИТАЛЬЯНСКИЕ ТРАВЫ

Салат, айсберг, помидор, огурец, кедровый орех, протеиновый сыр, лимонный сок, итальянские травы богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 48,8 %, кремнием - 28,8 %, фосфором - 13,6 %, марганцем - 21,9 %, медью - 15,6 %

Чем полезен Салат, айсберг, помидор, огурец, кедровый орех, протеиновый сыр, лимонный сок, итальянские травы

Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат, айсберг, помидор, огурец, кедровый орех, протеиновый сыр, лимонный сок, итальянские травы, калорийность 78,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат, айсберг, помидор, огурец, кедровый орех, протеиновый сыр, лимонный сок, итальянские травы, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Maximus Otto

2025-05-13

Калорийность: 1003 кКал

Витамины и минералы: 91%

Tanya Makronetta

2025-05-22

Калорийность: 1022 кКал

Витамины и минералы: 81%

Радмира

2025-05-27

Калорийность: 1196 кКал

Витамины и минералы: 88%

Новые рецепты

Харчо от Наташеньки

Автор Nataly Vorobyova

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе