Войти

Рецепт 2025-5 пельмени. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты 2025-5 пельмени

Пшеничная мука, высшего сорта 285 г
Яйцо куриное 47 г
Вода 500 г
Куриная грудка (филе) 350 г
Кабачок 50 г
Шампиньоны 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "2025-5 пельмени".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 140.8 ккал 1684 ккал 8.4% 6% 1196 г
Белки 11.8 г 76 г 15.5% 11% 644 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 2.1% 3500 г
Углеводы 19.9 г 219 г 9.1% 6.5% 1101 г
Углеводы (общие) 20.7 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 3.9% 1818 г
Вода 65 г 2273 г 2.9% 2.1% 3497 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15.3 мкг 900 мкг 1.7% 1.2% 5882 г
Ретинол 0.011 мг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.079 мг 1.5 мг 5.3% 3.8% 1899 г
Витамин В2, рибофлавин 0.07 мг 1.8 мг 3.9% 2.8% 2571 г
Витамин В4, холин 55.17 мг 500 мг 11% 7.8% 906 г
Витамин В5, пантотеновая 0.721 мг 5 мг 14.4% 10.2% 693 г
Витамин В6, пиридоксин 0.338 мг 2 мг 16.9% 12% 592 г
Витамин В9, фолаты 12.502 мкг 400 мкг 3.1% 2.2% 3199 г
Витамин В12, кобаламин 0.099 мкг 3 мкг 3.3% 2.3% 3030 г
Витамин C, аскорбиновая 0.94 мг 90 мг 1% 0.7% 9574 г
Витамин D, кальциферол 0.104 мкг 10 мкг 1% 0.7% 9615 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.644 мг 15 мг 4.3% 3.1% 2329 г
Витамин Н, биотин 1.972 мкг 50 мкг 3.9% 2.8% 2535 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 3.8269 мг 20 мг 19.1% 13.6% 523 г
Ниацин 4.238 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 167.33 мг 2500 мг 6.7% 4.8% 1494 г
Кальций, Ca 13.32 мг 1000 мг 1.3% 0.9% 7508 г
Кремний, Si 2.666 мг 30 мг 8.9% 6.3% 1125 г
Магний, Mg 35.77 мг 400 мг 8.9% 6.3% 1118 г
Натрий, Na 28.21 мг 1300 мг 2.2% 1.6% 4608 г
Сера, S 105.69 мг 1000 мг 10.6% 7.5% 946 г
Фосфор, P 95.2 мг 800 мг 11.9% 8.5% 840 г
Хлор, Cl 40.46 мг 2300 мг 1.8% 1.3% 5685 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 308 мкг ~
Бор, B 11.2 мкг ~
Ванадий, V 25.41 мкг ~
Железо, Fe 0.956 мг 18 мг 5.3% 3.8% 1883 г
Йод, I 3.91 мкг 150 мкг 2.6% 1.8% 3836 г
Кобальт, Co 4.474 мкг 10 мкг 44.7% 31.7% 224 г
Литий, Li 0.023 мкг ~
Марганец, Mn 0.1773 мг 2 мг 8.9% 6.3% 1128 г
Медь, Cu 76.17 мкг 1000 мкг 7.6% 5.4% 1313 г
Молибден, Mo 8.51 мкг 70 мкг 12.2% 8.7% 823 г
Никель, Ni 0.666 мкг ~
Олово, Sn 1.45 мкг ~
Рубидий, Rb 1.8 мкг ~
Селен, Se 11.643 мкг 55 мкг 21.2% 15.1% 472 г
Стронций, Sr 0.49 мкг ~
Титан, Ti 4.75 мкг ~
Фтор, F 102.53 мкг 4000 мкг 2.6% 1.8% 3901 г
Хром, Cr 9.77 мкг 50 мкг 19.5% 13.8% 512 г
Цинк, Zn 0.7105 мг 12 мг 5.9% 4.2% 1689 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.898 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.658 г ~
Валин 0.48 г ~
Гистидин* 0.467 г ~
Изолейцин 0.414 г ~
Лейцин 0.726 г ~
Лизин 0.944 г ~
Метионин 0.173 г ~
Метионин + Цистеин 0.33 г ~
Треонин 0.407 г ~
Триптофан 0.139 г ~
Фенилаланин 0.392 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.722 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.477 г ~
Аспарагиновая кислота 0.72 г ~
Гидроксипролин 0.072 г ~
Глицин 0.334 г ~
Глутаминовая кислота 1.049 г ~
Пролин 0.364 г ~
Серин 0.388 г ~
Тирозин 0.33 г ~
Цистеин 0.16 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.017 г от 0.9 до 3.7 г 1.9% 1.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.279 г от 4.7 до 16.8 г 5.9% 4.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 29.58 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.376 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.233 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.071 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.475 г min 16.8 г 2.8% 2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.061 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.387 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.147 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.13 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность 2025-5 пельмени составляет 140,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 140.8 кКал -%
Белки 11.8 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 19.9 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 65 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства 2025-5 ПЕЛЬМЕНИ

2025-5 пельмени богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11 %, витамином B5 - 14,4 %, витамином B6 - 16,9 %, витамином PP - 19,1 %, фосфором - 11,9 %, кобальтом - 44,7 %, молибденом - 12,2 %, селеном - 21,2 %, хромом - 19,5 %

Чем полезен 2025-5 пельмени

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить 2025-5 пельмени, калорийность 140,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления 2025-5 пельмени, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Новые рецепты
Запеканка печень говяжья с брокколи
Автор Zoteeva
127.7
12.8
2.4
14.2
30
3 2
Куриная печень
Автор Анастасия Миронова
120.5
19.6
3.5
2.5
0
6 4
Куриные грудки в конверте
Автор Елена Образцова
125.4
17.9
5.3
1.8
14
4 4
Лучшие рационы
Maximus Otto
2025-05-13
Калорийность: 1003 кКал
Витамины и минералы: 91%
Ирина
2025-05-15
Калорийность: 1066 кКал
Витамины и минералы: 86%
Maximus Otto
2025-05-14
Калорийность: 1228 кКал
Витамины и минералы: 88%
Интересные блоги
Madcow
19-05-2025
Дневник питания за 16.05.2025
Наконец-то выходные. Мне один товарищ на работе, н...
16 160
Светлана
19-05-2025
Дневник питания за 19.05.2025
Лишний вес - это отсутствие вдохновляющих событий,...
15 82
Алин@
24-05-2025
Дневник питания за 24.05.2025
Доброго вечера, потемнело время 21.27 , сегодня к ...
3 64