Рецепт Салат по деревенски. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат по деревенски

сметана 30% 30 г
Огурец парниковый 207 г
Редис 222 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат по деревенски".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 33.7 ккал 1684 ккал 2% 5.9% 4997 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 3.9% 7600 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 11.3% 2667 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 3.6% 8111 г
Углеводы (общие) 3.6 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 16.3% 1818 г
Вода 92.5 г 2273 г 4.1% 12.2% 2457 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.4 мкг 900 мкг 0.2% 0.6% 64286 г
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.6% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 3.6% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 4.7% 6429 г
Витамин В4, холин 5.85 мг 500 мг 1.2% 3.6% 8547 г
Витамин В5, пантотеновая 0.2 мг 5 мг 4% 11.9% 2500 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 9.8% 3030 г
Витамин В9, фолаты 4.706 мкг 400 мкг 1.2% 3.6% 8500 г
Витамин C, аскорбиновая 15.25 мг 90 мг 16.9% 50.1% 590 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.093 мг 15 мг 0.6% 1.8% 16129 г
Витамин Н, биотин 0.406 мкг 50 мкг 0.8% 2.4% 12315 г
Витамин К, филлохинон 8 мкг 120 мкг 6.7% 19.9% 1500 г
Витамин РР, НЭ 0.2804 мг 20 мг 1.4% 4.2% 7133 г
Ниацин 0.139 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 211.73 мг 2500 мг 8.5% 25.2% 1181 г
Кальций, Ca 26.53 мг 1000 мг 2.7% 8% 3769 г
Кремний, Si 42.765 мг 30 мг 142.6% 423.1% 70 г
Магний, Mg 12.6 мг 400 мг 3.2% 9.5% 3175 г
Натрий, Na 7.99 мг 1300 мг 0.6% 1.8% 16270 г
Сера, S 6.22 мг 1000 мг 0.6% 1.8% 16077 г
Фосфор, P 34.8 мг 800 мг 4.4% 13.1% 2299 г
Хлор, Cl 32.56 мг 2300 мг 1.4% 4.2% 7064 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 467.4 мкг ~
Бор, B 49 мкг ~
Ванадий, V 89.48 мкг ~
Железо, Fe 0.709 мг 18 мг 3.9% 11.6% 2539 г
Йод, I 3.91 мкг 150 мкг 2.6% 7.7% 3836 г
Кобальт, Co 1.902 мкг 10 мкг 19% 56.4% 526 г
Литий, Li 11.124 мкг ~
Марганец, Mn 0.1082 мг 2 мг 5.4% 16% 1848 г
Медь, Cu 91.04 мкг 1000 мкг 9.1% 27% 1098 г
Молибден, Mo 7.706 мкг 70 мкг 11% 32.6% 908 г
Никель, Ni 6.776 мкг ~
Селен, Se 0.425 мкг 55 мкг 0.8% 2.4% 12941 г
Фтор, F 15.1 мкг 4000 мкг 0.4% 1.2% 26490 г
Хром, Cr 6.09 мкг 50 мкг 12.2% 36.2% 821 г
Цинк, Zn 0.1869 мг 12 мг 1.6% 4.7% 6421 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.19 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.139 г ~
Аргинин* 0.037 г ~
Валин 0.027 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.019 г ~
Лейцин 0.025 г ~
Лизин 0.02 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.017 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.02 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.029 г ~
Заменимые аминокислоты 0.266 г ~
Аланин 0.016 г ~
Аспарагиновая кислота 0.035 г ~
Глицин 0.013 г ~
Глутаминовая кислота 0.116 г ~
Пролин 0.013 г ~
Серин 0.013 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.017 г от 0.9 до 3.7 г 1.9% 5.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.021 г от 4.7 до 16.8 г 0.4% 1.2%
Насыщенные жирные кислоты 0.032 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат по деревенски составляет 33,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 33.7 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 2.7 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 92.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ПО ДЕРЕВЕНСКИ

Салат по деревенски богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 16,9 %, кремнием - 142,6 %, кобальтом - 19 %, молибденом - 11 %, хромом - 12,2 %

Чем полезен Салат по деревенски

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат по деревенски, калорийность 33,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат по деревенски, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги