Рецепт Дайкон с маслом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Дайкон с маслом

Редька белая (дайкон, восточнная редька) 235 г
Подсолнечное масло 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Дайкон с маслом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 29.1 ккал 1684 ккал 1.7% 5.8% 5787 г
Белки 0.6 г 76 г 0.8% 2.7% 12667 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 8.6% 4000 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 3.8% 8760 г
Углеводы (общие) 4 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 27.5% 1250 г
Вода 93.4 г 2273 г 4.1% 14.1% 2434 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 4.5% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.02 мг 1.8 мг 1.1% 3.8% 9000 г
Витамин В4, холин 7.21 мг 500 мг 1.4% 4.8% 6935 г
Витамин В5, пантотеновая 0.136 мг 5 мг 2.7% 9.3% 3676 г
Витамин В6, пиридоксин 0.045 мг 2 мг 2.3% 7.9% 4444 г
Витамин В9, фолаты 27.647 мкг 400 мкг 6.9% 23.7% 1447 г
Витамин C, аскорбиновая 21.72 мг 90 мг 24.1% 82.8% 414 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.555 мг 15 мг 3.7% 12.7% 2703 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.1975 мг 20 мг 1% 3.4% 10127 г
Бетаин 0.099 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 224.14 мг 2500 мг 9% 30.9% 1115 г
Кальций, Ca 26.66 мг 1000 мг 2.7% 9.3% 3751 г
Магний, Mg 15.8 мг 400 мг 4% 13.7% 2532 г
Натрий, Na 20.74 мг 1300 мг 1.6% 5.5% 6268 г
Сера, S 5.92 мг 1000 мг 0.6% 2.1% 16892 г
Фосфор, P 22.7 мг 800 мг 2.8% 9.6% 3524 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.395 мг 18 мг 2.2% 7.6% 4557 г
Марганец, Mn 0.0375 мг 2 мг 1.9% 6.5% 5333 г
Медь, Cu 113.55 мкг 1000 мкг 11.4% 39.2% 881 г
Селен, Se 0.691 мкг 55 мкг 1.3% 4.5% 7959 г
Цинк, Zn 0.1481 мг 12 мг 1.2% 4.1% 8103 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.035 г ~
Валин 0.028 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.026 г ~
Лейцин 0.031 г ~
Лизин 0.03 г ~
Метионин 0.006 г ~
Треонин 0.025 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.02 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.019 г ~
Аспарагиновая кислота 0.04 г ~
Глицин 0.019 г ~
Глутаминовая кислота 0.112 г ~
Пролин 0.015 г ~
Серин 0.018 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.029 г от 0.9 до 3.7 г 3.2% 11%
Омега-6 жирные кислоты 0.77 г от 4.7 до 16.8 г 16.4% 56.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.521 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.172 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.104 г ~
18:0 Стеариновая 0.056 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.317 г min 16.8 г 1.9% 6.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.315 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.864 г от 11.2 до 20.6 г 7.7% 26.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.77 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~

Энергетическая ценность Дайкон с маслом составляет 29,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 29.1 кКал -%
Белки 0.6 г -%
Жиры 1.4 г -%
Углеводы 2.5 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 93.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ДАЙКОН С МАСЛОМ

Дайкон с маслом богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 24,1 %, медью - 11,4 %

Чем полезен Дайкон с маслом

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Дайкон с маслом, калорийность 29,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Дайкон с маслом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы